Rábano De Hoja única

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38

Muchos cultivadores de hortalizas utilizan el rábano como tubérculo en invierno para el tratamiento de la tos, como aditivo para las ensaladas. Resulta que hay otras variedades de cultivos útiles. En los países asiáticos, se usa ampliamente como un verde frondoso. Echemos un vistazo más de cerca a una verdura maravillosa

Valor

El rábano de hoja es una especie de semilla oleaginosa china. Suele utilizarse en nuestra zona como abono verde o cultivo forrajero.

Tiene muchas cualidades valiosas:

1. Contiene proteínas, azúcares, minerales, fitonutrientes, vitaminas (hasta 50 mg de vitamina C por 100 g de hojas), potasio, hierro, magnesio, fósforo, azufre.

2. Es un poderoso antioxidante.

3. Conserva sus propiedades nutricionales durante un período prolongado.

4. Posee sustancias bactericidas, coleréticas.

5. Promueve la formación de jugos activos en el páncreas.

6. Limpia el cuerpo humano de bacterias dañinas, toxinas.

El rápido retorno de la cosecha en poco tiempo le permite cultivar una verdura en varios pasos por año. En invierno en invernaderos con calefacción mediante métodos hidropónicos y convencionales, en primavera y verano en campo abierto.

Caracteristicas biologicas

Cultura anual de jornadas largas. Con un aumento del tiempo de iluminación durante más de 15 horas, barre los pedúnculos más rápido, en detrimento de la masa verde.

La poderosa raíz principal llega a una gran profundidad, extrayendo todos los elementos necesarios para la nutrición. En las variedades de ensalada permanece delgado, no forma espesamientos. En la parte superior, termina con una roseta de hojas en la cantidad de 5-16 piezas. La altura con pecíolos alcanza los 25-30cm. La forma es alargada y oblonga. El plato es liso, sin pubescencia apreciable.

Racimo de inflorescencia con pétalos pequeños, blancos o ligeramente rosáceos. El fruto es una vaina con semillas grandes de color marrón claro en el interior. 1 gramo contiene alrededor de 80-100 semillas.

Preferencias

Crece en cualquier suelo. El mayor rendimiento se obtiene en suelos franco arenosos o francos ligeros enriquecidos con humus con reacción neutra del medio. En la rotación de cultivos viene después de patatas, tomates, pepinos, legumbres, zanahorias.

Responde bien al riego. No tolera el estancamiento de agua en el área de las raíces, lo que provoca la pudrición. En clima seco, los tallos de las flores se forman más rápido. Ama las zonas soleadas. Resistente al frio. Soporta heladas de corta duración hasta -2 grados.

Variedades

En el Registro Estatal de Rusia en 2003, se registró una variedad Eastern Express de maduración temprana. La preparación de las hojas desde la germinación hasta la cosecha es de 20 días. La roseta contiene 4-7 placas de hojas de color verde claro de 35-43 cm de largo, junto con pecíolos. La forma marginal es dentada débil, estructura obovada, sin vellosidades, lisa. La estructura es tierna, crujiente y jugosa. El contenido de amargor es insignificante, una gran cantidad de vitamina C - 53 mg por 100 gramos de producto. Productividad hasta 3, 9 kg por metro cuadrado. Posee relativa resistencia a la formación de tallos temprana.

Hay 2 variedades de selección coreana comunes en Rusia, Darang, Idoren. Se cultivan con éxito en nuestras condiciones climáticas.

Agrotécnica

La hoja de rábano se siembra varias veces:

• invernaderos de invierno: de noviembre a marzo;

• terreno abierto: desde finales de abril hasta el 20 de mayo y finales de julio;

• refugios de películas: todo abril, finales de agosto.

Antes de la siembra, las semillas se mantienen durante varias horas en una solución tibia de concentración media de permanganato de potasio. Secado a un estado de fluidez.

El lecho está cavado en la bayoneta de la pala. Se cortan ranuras de 25 cm, 1 cm de profundidad, compactando el fondo. Vierta una cucharada con una solución de fertilizante complejo "Zdraven" en un balde de líquido. Extienda las semillas cada 5-10 cm seguidos. Dormirse con tierra compactando la superficie con la mano.

En climas cálidos, los primeros brotes aparecen en 4-7 días. En tiempo seco, regado con moderación. En la fase de 3-4 hojas, 1 planta se adelgaza a la norma por cada 10 centímetros lineales de una fila.

Aflojamiento después del riego, destruyendo la costra del suelo. Quite las malas hierbas a medida que aparecen. El cultivo de ensalada no necesita aderezo adicional.

Proteja los cultivos de las pulgas crucíferas espolvoreando las hojas después de regar con ceniza. No se recomienda utilizar medios químicos de control, debido al poco tiempo que transcurre desde el procesamiento hasta la ingestión del producto.

Pasados los 25-30 días se inicia la recolección selectiva, finalizándola antes de la formación de brotes florales. Las hojas se almacenan en bolsas en el estante inferior del refrigerador durante 1-2 semanas.

El rábano de hoja todavía no está muy extendido en Rusia como cultivo de hortalizas. Debe prestarle atención como una planta valiosa que lleva muchos elementos útiles para el cuerpo.