2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Hoy en día, una fruta exótica con un nombre misterioso "Aguacate" que crece en los trópicos se ha convertido en un producto asequible para los rusos. Además, no tienes que ir más allá de los "tres mares" para ello, solo necesitas caminar hasta el supermercado más cercano, donde la fruta se vende por pieza, a un precio muy razonable. Se han escrito cosas fabulosas sobre la capacidad del aguacate para tener un efecto beneficioso sobre la salud humana. La disponibilidad del producto facilita la validación de los elogios
Aguacate o Perseo americano
El nombre botánico oficial del género de plantas al que pertenece el árbol de hoja perenne, que da a la gente frutos maravillosos, se llama "Persea" (Perseus). Entre los cientos de especies del género, a la persona le gustó especialmente "Persea americana", que más a menudo se llama "Aguacate". Los frutos del árbol, asombrosos en su composición química, también se denominan con la misma palabra.
Dieta grasa
El siglo XXI ha traído un extraño problema a los países "civilizados". La humanidad, que sufrió hambre durante siglos, de repente comenzó a ganar peso rápidamente y, por lo tanto, todas las fuerzas de los nutricionistas se lanzaron a la lucha contra el exceso de peso. En primer lugar, comenzaron a buscar "enemigos" que ayudaran a las personas a ganar kilos de más. Estos incluían una serie de productos alimenticios, incluidas las grasas. De hecho, incluso las personas que están lejos de conocer los procesos químicos que ocurren en el cuerpo humano, está claro que si ingiere alimentos grasos, la grasa se acumulará en el cuerpo con mucho más éxito. Entonces, aquellos que querían estar delgados han eliminado los alimentos ricos en grasas de su dieta.
Sin embargo, esta solución no resolvió el problema, sino que agregó otros nuevos. Investigadores incansables han descubierto que la "plaga" moderna llamada "cáncer", o más bien, algunas formas de cáncer, pierde terreno si la dieta del paciente es alta en grasas. Es decir, la ausencia de dichos productos ayuda a que los tumores cancerosos triunfen.
Por lo tanto, los alimentos "grasos" han sido rehabilitados y se ha vuelto a recomendar para su consumo. Entre estos productos se encuentran los frutos de aguacate.
Aguacate - "bomba" de vitaminas
Al familiarizarse con las ventajas del aguacate, uno se pregunta: "¿Cómo podríamos vivir sin un producto tan valioso hasta ahora?"
La principal ventaja de la fruta es el alto contenido de grasas monoinsaturadas en su pulpa, que son capaces de empujar a las células cancerosas de manera tan militante que la enfermedad retrocede. Además, dichas grasas son perfectamente absorbidas por el cuerpo, sin provocar la formación de depósitos de grasa excesivos. No solo contribuyen al bienestar del corazón, sino que también regulan la cantidad de azúcar en sangre, ayudando a olvidar la diabetes.
Los ácidos grasos saludables no son la única virtud de los aguacates. Su delicada pulpa aceitosa con un delicado aroma a nuez contiene una larga lista de vitaminas, elementos químicos, fibra. Inmediatamente queda claro que el Aguacate fue creado por el Todopoderoso en un estado de ánimo exaltado, de modo que en las personas que comen los frutos del árbol, todos los órganos del cuerpo humano funcionarían de manera precisa y adecuada.
Cómo se comen los aguacates
No se deje intimidar por la dureza de las frutas de la tienda. Literalmente en dos o tres días, los frutos madurarán para que puedas disfrutar de la tierna pulpa. Para acelerar el proceso de maduración, los aguacates deben colocarse junto a las manzanas.
Cortando la fruta suavemente por la mitad y quitando un hueso grande, puede coger la pulpa con una cuchara, untarla sobre pan o enviársela inmediatamente a la boca. Puede cortar la pulpa en cubos para agregar fruta a una ensalada de verduras, a un plato de pescado o para diversificar el postre. Los fanáticos de la comida picante agregan sus condimentos favoritos a la pulpa de la fruta, como, por ejemplo, se hace en esta foto:
Algunos aconsejan utilizar la semilla de la fruta, que contiene sustancias útiles. Pero, junto con los útiles, el hueso también contiene taninos amargos, que pueden causar intoxicación si se excede la dosis. Por lo tanto, debes tener cuidado aquí.
Los amantes del exotismo logran cultivar un árbol de aguacate casero a partir de la semilla.
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