2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
El kiwi es una fruta exótica deliciosa y jugosa que se puede ver en las estanterías rusas casi todo el año. Además de la pulpa jugosa y aromática, esta fruta tiene muchos beneficios para la salud
En primer lugar, esta fruta es famosa por la abundancia de vitaminas C (ácido ascórbico), A, E y K en la composición. Contiene mucho potasio, fósforo, calcio y magnesio. La fruta contiene fibra dietética con un mínimo de carbohidratos y calorías. Aquí están 10 de sus beneficios para la salud:
1. Normaliza la digestión
Para las personas con problemas de estómago y digestivos, es bueno consumir kiwi. Tiene un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo gracias a su fibra dietética. Contiene una enzima llamada actinidina, que ayuda a descomponer las proteínas y mejora la función del estómago. Los investigadores británicos afirman que el kiwi mejora la digestión de las proteínas que se encuentran en el queso, el yogur, los huevos crudos y el pescado. Además, la inclusión regular de kiwi en la dieta reduce el estreñimiento y mantiene saludable el tracto digestivo.
2. Útil para el asma
Investigadores italianos dicen que entre los niños que comen kiwi regularmente en su menú diario, un 43% menos sufren de sibilancias, dificultad para respirar, secreción nasal y ataques de asma. La vitamina C y los antioxidantes alivian los síntomas de la enfermedad. El ácido ascórbico participa en el metabolismo de las prostaglandinas y la histamina, que proporcionan broncoconstricción. Esto previene los ataques de asma.
3. Mejora el sueño
La fruta jugosa está repleta de antioxidantes y serotonina. Y son muy importantes para resolver los problemas del sueño. El kiwi, consumido por la noche, ayuda a conciliar el sueño más rápido y a dormir profundamente. Pero se necesita más investigación para comprender los efectos del kiwi en el sueño humano.
4. Normaliza los niveles de azúcar en sangre
Se recomienda comer kiwi para la diabetes tipo 1 o tipo 2. El índice glucémico de la fruta oscila entre 47 y 60, por lo que no habrá aumento de azúcar en sangre. Mucha fibra y un mínimo de carbohidratos contribuyen a un buen control de los niveles de azúcar y colesterol en sangre. El kiwi reduce e incluso ayuda a tratar las complicaciones que ocurren con la diabetes (por ejemplo, úlceras en los pies). Para las personas con diabetes, es beneficioso comer una fruta al día para controlar mejor el azúcar en sangre y el peso.
5. Fortalece el sistema inmunológico
La vitamina C en el kiwi es buena para fortalecer el sistema inmunológico y proteger al cuerpo de las bacterias dañinas. El cuerpo absorbe mejor los antioxidantes del kiwi que de otras frutas (como las bayas y las granadas). Esta fruta protege al organismo de procesos oxidativos excesivos para mantener en orden la inmunidad y reducir los riesgos de resfriados, especialmente en ancianos y niños. La vitamina E en el kiwi ayuda a aumentar las células T dentro del cuerpo, lo que también fortalece el sistema inmunológico.
6. Apoya la función cardíaca
El contenido de vitaminas C y E, polifenoles y potasio del kiwi hace de esta fruta un producto útil para el corazón y los vasos sanguíneos. Las vitaminas ayudan a eliminar los radicales libres en la sangre, lo que protege a las células del daño asociado con enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos (incluida la aterosclerosis). El consumo regular de la fruta puede reducir el riesgo de coágulos sanguíneos sin los efectos secundarios que a menudo ocurren después de usar aspirina. Los científicos confirman que 2-3 kiwis por día durante un mes mejoran la función plaquetaria en un 18% y reducen la cantidad de triglicéridos en la sangre en un 15%. La fibra y el potasio del kiwi ayudan a mantener el corazón sano y reducen el riesgo de enfermedad de las arterias coronarias.
7. Resiste el acné
La fruta es famosa por sus propiedades antiinflamatorias, que ayudan a resistir el acné y eliminar los primeros signos de un problema: enrojecimiento, inflamación. La pulpa de la fruta limpia bien los poros de la piel, previniendo el desarrollo de erupciones. La vitamina E reduce las cicatrices del acné. Basta con aplicar el kiwi ablandado en el rostro y esperar hasta que la pulpa esté seca. Es necesario repetir el procedimiento todos los días hasta el inicio de la mejoría. Para la prevención, puede preparar una mezcla de un kiwi, jugo de limón y miel (una cucharada cada uno). Aplicar sobre el rostro durante 15-20 minutos una vez a la semana.
8. Protege la vista
El kiwi contiene luteína y zeaxantina, compuestos beneficiosos para la visión. El primero de ellos aumenta la densidad del pigmento macular cerca del centro de la retina. Esto protege la retina y reduce el riesgo de daño macular. La zeaxantina es importante para proteger la mácula de la exposición a los rayos UV, que a menudo causa problemas de visión. La abundancia de vitamina C ayuda a prevenir las cataratas, mientras que la vitamina A es útil para proteger la córnea.
9. Exfolia los labios
La pulpa de kiwi es un exfoliante natural y eficaz que puede aliviar los labios secos y agrietados. La vitamina C y los polifenoles iluminan, exfolian y nutren los labios secos. Debe tomar una cucharada de pulpa de fruta y combinar con una cucharada de aceite de oliva y una cucharadita de azúcar. La mezcla se frota en los labios y luego se lava todo. Es útil repetir la exfoliación 1-2 veces por semana.
10. Rejuvenece la piel
El secreto del kiwi está en la abundancia de vitamina C, que es necesaria para la salud y el mantenimiento de una piel joven. Regenera las células y estimula la producción de colágeno. Tales condiciones preservan la firmeza y elasticidad de la piel. La fruta tiene propiedades hidratantes y aclaradoras de la piel. Mezclar bien el kiwi suave y la pulpa de plátano. Para una mejor consistencia, agregue una cucharada de yogur regular o kéfir. Aplicar sobre el rostro durante media hora y retirar con agua. Repita una vez cada siete días.
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