Viburnum Canadiense

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38

Viburnum canadiense (lat. Viburnum lentago) - una especie del género Kalina de la familia Adoksovye. Ocurre naturalmente en las orillas de los ríos, los bordes de los bosques y las laderas rocosas del este de Canadá. La mayoría de las veces crece junto con árboles coníferos y caducifolios. Es muy utilizado en cocina, jardinería, medicina y cosmetología.

Características de la cultura

Viburnum Canadian: un arbusto alto de hoja caduca, con menos frecuencia un árbol pequeño de hasta 5-6 m de altura con una copa ovoide densa. Las hojas son verdes, lisas, ampliamente ovaladas, puntiagudas en los extremos, finamente dentadas a lo largo del borde, de hasta 10-12 cm de largo. En otoño, el follaje adquiere un hermoso tinte rojizo, a menudo con un tinte púrpura o burdeos. Las flores son pequeñas, de color crema o blanco-crema, recogidas en escudos, que alcanzan los 10-12 cm de diámetro.

Los frutos son alargados, al principio, verdes, más cerca de la maduración, azul-negros con una floración azulada, comestibles, de hasta 1,5 m de diámetro La floración del viburnum canadiense comienza en junio y dura aproximadamente dos semanas. El aroma de las flores es débil, pero se desarrolla a una distancia de 1-2 m. El viburnum canadiense se considera un cultivo resistente al frío, tolera fácilmente los inviernos helados, sin embargo, los brotes inmaduros pueden congelarse ligeramente. Por primera vez, el tipo considerado de viburnum entra en fructificación a los 5-6 años. La fructificación adicional es anual, abundante.

A diferencia de otros representantes del género, el viburnum canadiense es poco exigente para la composición del suelo, aunque tiene una actitud negativa hacia el anegamiento y el anegamiento. Los arbustos son muy decorativos y sin pretensiones, por lo que son ideales para ajardinar parcelas privadas y parques y callejones de la ciudad. Se pueden cultivar tanto individualmente como en grupos. La esperanza de vida media es de 70 a 80 años. Viburnum se propaga por semillas y esquejes. Las semillas necesitan una estratificación en dos etapas; de lo contrario, la tasa de germinación de las semillas no superará el 20%.

Condiciones de crecimiento y plantación

Viburnum Canadian acepta una ligera sombra parcial calada, incluso en tales condiciones las plantas florecen profusamente y dan buenos rendimientos. El cultivo acepta tanto llanuras como pendientes, y todo gracias a un sistema de raíces bien desarrollado. Como se mencionó anteriormente, el viburnum canadiense es poco exigente para el suelo, pero se desarrolla mejor en suelos sueltos, ligeramente ácidos o neutros, moderadamente húmedos. No está prohibido plantar cerca de un reservorio artificial o natural, pero el agua no debe lavar el sistema de raíces.

La plantación de una plántula en viburnum canadiense se lleva a cabo a principios de primavera u otoño. Las dimensiones del pozo de plantación son 50 * 50 cm. La capa superior de tierra extraída del pozo se mezcla con turba o humus, y también se aplican fertilizantes de fósforo (40 g), potasio (30 g) y nitrógeno (30 g).. Este enfoque acelerará el tiempo de supervivencia. La distancia óptima entre los arbustos es de 1, 5-2 m. Con plantaciones más densas, las plantas se ven más afectadas por plagas, lo que no debe permitirse, ya que el viburnum no tiene resistencia a los invitados no invitados.

Recolección y almacenamiento

Viburnum se cosecha en tiempo seco. La recogida se realiza junto a los paraguas. Las bayas dañadas y arrugadas se eliminan de la masa total. Las bayas se almacenan enlatadas, congeladas o secas. En todos los casos, conservan sus propiedades útiles, aunque no es deseable someterlos a un tratamiento térmico prolongado, es óptimo: mermelada de cinco minutos. Las bayas se secan durante varios días al sol, se cubren con una gasa de moscas, luego se colocan en un horno y se secan a una temperatura de 60-65C. Las bayas secas se almacenan en bolsas de tela (lino o algodón).

Uso

Viburnum Canadian es bueno no solo en el diseño de paisajes, aunque esta belleza se usa en plantaciones grupales y individuales, setos. Los arbustos se ven especialmente impresionantes en combinación con el serbal, el abeto, el abedul, el tilo y el arce. Será una decoración maravillosa para la zona costera.

Viburnum Canadian es una planta melífera. Sus frutos se utilizan activamente en la cocina: para la preparación de salsas para carne y pescado, gelatina, jalea, pastilla, mermelada, mermelada, kvas, etc. Las propiedades curativas del viburnum son alabadas por la gente, anteriormente se consideraba un símbolo de belleza, pureza y amor. Hasta el día de hoy, viburnum es famoso por su efecto terapéutico, se usa ampliamente en cosmetología para rejuvenecer, tonificar y eliminar la piel seca.

Las bayas de Viburnum cuentan con una rica composición: ácidos oleico, isovalérico, valérico, acético y fórmico, vitamina C, caroteno, azúcares invertidos, compuestos P-activos, sustancias pectínicas, sales minerales. Las infusiones, decocciones y bayas, molidas con miel, son útiles para la disnea, resfriados, tos, enfermedades hepáticas y renales, hipertensión, vasoespasmo, sobreexcitación nerviosa. Son eficaces como profilácticos contra el cáncer, especialmente del sistema digestivo.