2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Espárragos de hoja fina (lat. Asparagus tenuifolius) Es una hierba monocotiledónea perenne de la familia de los espárragos. Esta especie de planta está más extendida en el este de Asia y el sur de Europa (desde Francia hasta las fronteras de la Federación de Rusia).
Características de la cultura
Tallo recto liso con ramas flexibles, sobre el que se encuentran agujas escamosas que realizan la función de hojas, de 0,2 mm de ancho y 2,5 cm de largo, recogidas en racimos de 20-40 piezas. Los brotes de tierra exuberante alcanzan los dos metros de altura. Las inflorescencias son heterosexuales, dioicas. El perianto es de color blanco verdoso, de 0,8 cm de longitud, con seis estambres cortos y redondeados. Los frutos son bayas de color rojo vivo, brillantes (alrededor de 1 centímetro de diámetro), en las que se forman semillas triangulares negras. La fruta madura durante unos dos meses. El rizoma de la cultura es poderoso, voluminoso, acumula muchos nutrientes.
Reproducción y cultivo
En la cultura hortícola, los espárragos se propagan no solo vegetativamente, sino también por semillas. Dado que las semillas de espárrago están cubiertas con una densa cáscara de color marrón oscuro, la germinación es un proceso bastante laborioso. Tres días antes de la siembra, las semillas deben empaparse en agua tibia a una temperatura de 30 - 35 grados centígrados, después de lo cual, para obtener brotes fuertes, las semillas deben calibrarse y barbotarse durante un día, es decir, a través del agua en la que están ubicados, aire pasado del compresor. Después de todas estas manipulaciones, las semillas se empaquetan en papel de filtro, se envuelven con film transparente y se llevan a un lugar cálido para la germinación.
Las semillas que eclosionan se plantan en suelo fértil saturado de sustancias útiles. La siembra se lleva a cabo en la primavera a una temperatura del suelo de al menos 10 grados centígrados. Las semillas se colocan en filas con un intervalo de 40 centímetros entre los agujeros, a una profundidad de 3-4 centímetros.
La división de un arbusto adulto de espárragos de hoja fina se puede hacer a principios de la primavera durante el rebrote de los brotes y en el otoño, cuando los brotes del suelo están casi marchitos. Para dividir el arbusto, es necesario desenterrarlo del suelo sin dañar el sistema de raíces, sacudirlo y dividirlo en varios fragmentos de 3-4 brotes con un cuchillo afilado. Para cada brote, es necesario cavar un agujero volumétrico separado para que las raíces no se retuerzan y se sientan espaciosas. Los fragmentos separados se plantan a la misma profundidad a la que estaban en un arbusto macizo, con un intervalo de 50 centímetros entre los tallos.
Después de plantar semillas o fragmentos de arbustos, el cuidado adicional consiste en deshierbar, regar, aflojar y aporcar con regularidad. Dentro de las dos semanas posteriores a la siembra, la planta debe alimentarse con estiércol o fertilizantes minerales complejos.
Uso
Los espárragos de hoja fina se utilizan activamente tanto en la cocina como en la medicina. Este es un producto dietético maravilloso, contiene una cantidad muy pequeña de calorías (22 kcal por 100 g. De producto), y muchas vitaminas, aminoácidos y minerales, por lo que el espárrago es un alimento saludable y de fácil digestión en todos los aspectos. Las sustancias que contienen los espárragos de hoja fina contribuyen a la formación de tejido articular y óseo, a la rápida curación de las heridas y al proceso de restauración del sistema circulatorio.
Y también previene la mala coagulación de la sangre, mejora el funcionamiento del sistema cardiovascular, alivia la inflamación del hígado y los órganos pélvicos, favorece la eliminación del organismo de urea, fosfatos, colesterol, etc.sustancias útiles, es importante administrar correctamente Es un tratamiento térmico ligero, este producto no necesita ser hervido, y cuando está en agua hirviendo pierde toda su singularidad.
Este producto no solo se puede usar para alimentos, por ejemplo, la infusión de espárragos tiene un efecto antiinflamatorio y desinfectante, se usa como agente inmunoprofiláctico durante los resfriados y la gripe, al toser, ayuda a descargar el esputo y aliviar la inflamación.
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Espárragos (espárragos)
Espárragos pertenece a la familia de las azucenas y, en total, el género Asparagus incluye más de 300 especies diferentes. Sin embargo, ahora cada vez más a menudo esta planta se atribuye a una familia separada de espárragos. El espárrago es una planta perenne que carece de hojas verdes en algunas variedades.
Semilla Fina O Leptospermum
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Ensalada De Espárragos
Ensalada de espárragos (espárragos lactuca lat.) - una planta herbácea de la familia Asteraceae o Asteraceae. La planta se conoce como Uysun. La ensalada de espárragos se cultiva ampliamente en Mongolia, Nepal, India, China, Japón y Taiwán.
Guisantes De Hoja Fina
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Espárragos De Hoja Corta
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