Secretos Del Jardín De Casa. Parte 4

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38

En esta edición de los secretos del huerto casero y su uso, te ofreceremos los siguientes tipos de plantas que podrían servir como un gran complemento para tu cocina y platos en ella. Y también encontrará aquí aquellas culturas que parecían crecer solo en el jardín de su cabaña de verano, pero no en su apartamento. Y aunque la cosecha de tales cultivos se espera mejor, ¿por qué no organizar un experimento e intentar cultivar algo nuevo en las camas de los apartamentos?

Cymbopogon

Es una hierba herbácea perenne. Otro nombre es hierba de limón. Es muy popular en el sur de América. Pero incluso en las condiciones de nuestro apartamento, es muy posible cultivar tales verduras. Se cultiva como cualquier otro vegetal. Para obtener las ramas de la hierba, debe comprar esta hierba de tallo en la tienda, el departamento de verduras o el mercado verde.

Cuando te comas el tallo, no deseches sus raíces y destila. Debe colocar las raíces en un frasco de agua a temperatura ambiente y colocarlas en el alféizar de la ventana, donde hay mucha luz. Después de unos siete días, la columna brotará. Ahora se puede trasplantar a un suelo preparado para cultivar verduras en casa (consulte el primer número de secretos). Un tallo de la planta de 25-30 centímetros se usa como alimento. También se puede secar y luego agregar a los platos.

Otros tipos de vegetación

Puede cultivar apio, bok choy, cualquier repollo de la misma manera que cymbopogon. Comamos el tallo de estos cultivos y sus raíces se pueden poner en agua durante siete días. Luego, cuando echan raíces, plantamos las plantas en el suelo. Después de eso, todo lo que queda es regar las verduras en crecimiento y comer los tallos crecidos de las plantas.

Ajo

Parecería que cultivar ajo en casa es una tarea difícil. Pero no, puedes cultivar un bulbo de ajo literalmente en la primera temporada de invierno en el alféizar de la ventana. Para hacer esto, debe pegar un par (o más, si lo desea) de dientes de ajo con raíces almacenadas en el suelo, regar y colocar el recipiente con tierra en un lugar cálido y bien iluminado. Las raíces del ajo se endurecerán en el suelo y darán los primeros brotes. Podelos de manera oportuna para que la planta gaste toda su energía en la formación de la parte bulbosa del ajo.

Patata

¿Asustado? Entendemos. Ni siquiera es posible cultivar patatas en su apartamento en invierno. Y por qué, cuando puedes ir al mercado y comprar todo lo que necesites, de la variedad requerida, si la casa de veraneo de este año nació mal.

Proponemos cultivar papas en un invernadero doméstico por el bien de nuestro propio experimento de jardín, observando el crecimiento y la formación de un arbusto de papa en todas las etapas. De hecho, en condiciones suburbanas, no siempre hay tiempo suficiente para esto. Y sería interesante que los niños demostraran cómo se desarrollan y crecen las papas ordinarias, a partir de las cuales los padres les hacen puré de papas.

Para cultivar un arbusto de papa en un apartamento, tome una papa, siempre con los ojos. Córtelos en trozos para que los ojos permanezcan fijos en ellos. Colocar en papel y dejar secar los trozos de papa durante dos días. Esta técnica no permitirá que las patatas se pudran en el suelo. Ahora plante las semillas de las patatas en agujeros en el suelo de unos 20 cm de profundidad. Sí, es necesario plantar a una buena profundidad. Luego, cuide las papas en crecimiento como lo haría con cualquier otra planta de interior. Después del "tiempo de la patata" establecido, recibirá su cosecha.

Boniato o boniato

Una planta muy útil que ocupa mucho espacio en la cabaña de verano, por lo que muchos jardineros la rechazaron. Y tratas de cultivarlo en el jardín de tu casa. Se planta y se cultiva de la misma manera que las papas normales (ver arriba). El suelo para plantar debe estar húmedo, fertilizado. Después de aproximadamente una semana, verá brotes del tubérculo plantado en la superficie del suelo.

Cuando su altura alcance los 10 cm, recórtala (no necesitas que la batata crezca en longitud, como en el campo). Plante otro tubérculo de boniato con un ojo al lado (20 cm o un poco más). Las babosas a menudo crecen en las batatas (incluso en un invernadero de habitación). Mira este momento. El cultivo se puede extraer del suelo unos cuatro meses después de plantar los tubérculos.

Una piña

¿Pero no quieres intentar plantar cosas tan exóticas en casa en invierno? De hecho, no es difícil cultivarlo. Compramos piñas en la tienda, les cortamos la parte superior, la que tiene las hojas. Comemos todo lo comestible en piña. Y de la parte superior cortada, retiramos la pulpa de la piña, que puede pudrirse en el suelo. Colocamos la parte verde de la planta en el agua hasta que aparezcan las raíces en la salida.

Ahora las raíces se pueden plantar en el suelo a una profundidad de tres centímetros con las raíces hacia abajo, por supuesto. Riega tu piña para mantener la tierra ligeramente húmeda. Después de uno o dos meses (dependiendo de las condiciones de crecimiento), verá brotes jóvenes en la planta. Esto significará que ha echado raíces en un lugar nuevo. La planta crece maravillosamente, como un pequeño árbol de piña. Y te traerá la primera fruta en unos 2-3 años. Pero la espera valdrá la pena, te lo aseguramos.