2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Hace unos 150 años, el cultivo de papa para el campesino era una novedad, pero hoy se le llama el segundo pan. Si en el siglo XIX incluso la temían, llamándola una maldita manzana, ahora tratan la cultura con respeto, y muchos esperan una cosecha temprana para darse un festín con fragantes tubérculos jóvenes hervidos. Y aunque todavía es invierno afuera, es hora de preparar el material de siembra para la cosecha de primavera
¿Qué importa el tamaño del tubérculo?
No todo el mundo sabe que se deben seleccionar tubérculos de diferentes tamaños para obtener patatas tempranas y tardías. Es mejor usar papas que pesen 50-80 g como material de siembra. Pero para una cosecha temprana, se recomienda plantar tubérculos que pesen 70-100 g. Y para la cosecha tardía, se obtendrá un buen resultado al plantar de 30 a 50 g. tubérculos de gramo.
A veces vemos una imagen así cuando algunos de los arbustos de papa en las camas ya están secos y listos para la cosecha, y cerca el follaje de las mismas variedades plantadas al mismo tiempo todavía está verde. La preparación de los tubérculos para la siembra ayudará a obtener brotes nivelados y un período de maduración relativamente igual. Hay muchas formas efectivas de hacer esto:
• vernalización de patatas;
• germinación en un ambiente húmedo;
• calentamiento de tubérculos.
Vernalización de patatas
La vernalización es la germinación de las patatas a la luz. Para hacer esto, las variedades de maduración temprana se colocan en cajas en 1-2 capas y se dejan germinar a la luz del día o luz artificial en condiciones de + 12 … + 15 ° C de temperatura del aire.
Los tubérculos pueden marchitarse. Para evitar esto, se rocían con agua de una botella rociadora cada 5 días. En este caso, una buena ventilación es importante, de lo contrario, las papas comenzarán a pudrirse por la humedad.
Con buena iluminación y la temperatura adecuada, los brotes verdes gruesos y saludables no lo harán esperar. Y el material de siembra estará listo para su uso en no más de 30 días, o incluso antes.
Germinación en ambiente húmedo
Para este método de preparación, necesitará cajas y aserrín. Las patatas con virutas de madera se colocan en capas en cajas. Las capas superior e inferior de aserrín están hechas de aproximadamente 5 cm de espesor. Después de eso, el contenido de las cajas se riega con agua a una temperatura de aproximadamente + 16 … + 18 ° С.
Las cajas se guardan en una habitación oscura. Las condiciones óptimas para la germinación son la temperatura del aire alrededor de + 12 … + 15 ° С, humedad al 70%.
Se considera que los tubérculos están listos para plantar cuando se han formado sobre ellos brotes gruesos y raíces de unos 2-3 cm de largo, si la temperatura se mantiene a + 15 ° C, tardará unas 2 semanas. Si el termómetro sube a + 20 ° С, la preparación se completará en 12 días. Bueno, cuando el clima no crea las condiciones para la siembra, el desarrollo de brotes y raíces puede retrasarse bajando la temperatura ambiente a + 5 ° С. Una forma alternativa es verter agua fría sobre las cajas. No se debe permitir que los brotes crezcan con fuerza, de lo contrario se confundirán y se romperán.
Calentamiento de tubérculos
Este ingenioso truco no solo acelera la aparición de plántulas en una semana, sino que también aumenta la resistencia de las papas al clima seco. Para cumplirlo, las patatas se mantienen a una temperatura de unos + 25 … + 27 ° C durante unos 5-6 días. Este proceso puede acelerarse si los tubérculos se calientan durante 2-3 días a una temperatura de + 30 … + 35 ° C.
Tal efecto sobre el material de plantación activa la actividad enzimática de la planta, por lo que los nutrientes toman formas fácilmente digeribles. A su vez, esto tiene un efecto positivo en la tasa de emergencia de las plántulas. Además del efecto positivo sobre el rendimiento, se ha observado que el calentamiento mejora la presentación del producto. El procedimiento se lleva a cabo colocando los tubérculos en cajas de enrejado, que se dejan en una habitación climatizada.
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