Cactus Pitahaya Comestible. Conocido

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Video: Cactus Pitahaya Comestible. Conocido

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Video: 10 Frutos de Cactus que son Comestibles 2024, Mayo
Cactus Pitahaya Comestible. Conocido
Cactus Pitahaya Comestible. Conocido
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Cactus pitahaya comestible. Conocido
Cactus pitahaya comestible. Conocido

La tierra del sol ardiente Tailandia trata a los turistas con sus frutas exóticas. Un producto inusual llamado pitahaya llama la atención a primera vista. Las frutas grandes y brillantes invitan a saborear el increíble relleno. Echemos un vistazo más de cerca a un representante de la familia de los cactus

Leyenda de cuento de hadas

En la tierra natal de pitahaya, la planta tiene varios nombres: pitaya, fruta del dragón, tuna, hilocereus.

Según una antigua leyenda, los valientes guerreros luchaban contra grandes dragones que lanzaban fuego todos los días. Usaron la presa como alimento. El producto más delicioso resultó ser el corazón de una bestia formidable.

Con el tiempo, los dragones desaparecieron de la faz de la tierra, convirtiéndose en maravillosas plantas con frutos rojos escamosos que se asemejan a un corazón ardiente que crecen en el clima cálido de la naturaleza.

Se cree que los frutos de pitahaya que se consumen dotan a una persona de fuerza, coraje y salud. Habiendo estudiado la composición de la maravillosa fruta, los científicos han encontrado la confirmación de estas propiedades.

Área de distribución

En la naturaleza, la planta se encuentra en América del Sur, Central y México. Como cultivo alimenticio, se cultiva en los campos de China, Australia, Japón, Israel, Indonesia, Tailandia, Vietnam, Sri Lanka.

En las regiones del norte, se cultiva en invernaderos, jardines de invierno interiores, en casa.

Propiedades biologicas

Hilocereus es un cactus perenne ondulado de forma rastrera o parecida a una liana. Trepa fácilmente a los árboles vecinos, alcanza el sol, alcanzando tamaños de 5-10 m.

Los tallos son potentes, acanalados, de 5-8 cm de diámetro, de color verde oscuro con numerosos segmentos. Los brotes están equipados con raíces aéreas para absorber humedad adicional. Las espinas raras y largas se organizan individualmente o en grupos.

Grandes (hasta 20 cm de diámetro), flores en forma de embudo con un maravilloso aroma florecen por la noche. La estructura escamosa de varias capas crea una cascada de pétalos de crema blanquecina doblados y puntiagudos. Dependiendo de la variedad, el lugar de crecimiento, los brotes florecen en julio-diciembre o durante todo el año.

Después de 1-1,5 meses maduran frutos rojizos o amarillos, ovalados-oblongos o esféricos, de 8-12 cm de tamaño, 150-500 g de peso, con la piel lisa cubierta de escamas triangulares. La pulpa es blanca, con menos frecuencia roja con granos pequeños, negros y obovados. En condiciones de crecimiento favorables, puede madurar hasta 6 cosechas por año.

Condiciones de alojamiento

Para hilocereus, es adecuado un suelo suelto y permeable con la adición de arena de río. La planta requiere una cantidad mínima de agua. Con un exceso, se produce la pudrición de la parte de la raíz.

Pitaya pasa el invierno en países con climas cálidos al aire libre a temperaturas no inferiores a 5 grados. En otras regiones, se utiliza como invernadero o cultivo doméstico. Es termófilo, resistente a la sequía. Acumula la humedad de reserva en hojas y tallos carnosos, utilizándola con moderación durante un período desfavorable.

Ama los espacios abiertos soleados. Tolera fácilmente la sombra parcial.

Solicitud

Las pitaya se utilizan en varias áreas:

• jardinería decorativa;

• Cocinando;

• medicina tradicional;

• cosmetología.

Echemos un vistazo más de cerca a la industria.

Diseño de exteriores

En países con climas cálidos, los arbustos se plantan a lo largo del borde del sitio, creando un seto de tallos altos. Las espinas no dan la oportunidad de ingresar al territorio de los propietarios. Se adapta bien a un corte de pelo. A la planta se le da una forma extraña.

Las muestras independientes en un lugar abierto necesitan un buen soporte. Las plantaciones solitarias en el sur o las tinas sacadas para el verano en las regiones del norte en el contexto de un césped se ven geniales. Los frutos rojos se destacan entre la exuberante vegetación. Desde la distancia, los arbustos parecen la forma de un árbol de Navidad que llora, del que cuelgan linternas grandes y brillantes. Las cascadas de ramas poderosas crean la ilusión de una fuente congelada.

El resto de áreas de aplicación de pitaya serán consideradas en el próximo artículo.

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