2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Hoy puedes comprar cualquier cosa en la tienda. Pero de todos modos, las azafatas continúan preparándose para un uso futuro. Esto también se aplica a la preparación de jugo de tomate en casa. Por supuesto, tienes que jugar con él, pero vale la pena. Muchas amas de casa usan un exprimidor para hacer jugo de tomate en casa. Pero las personas informadas aconsejan no hacer esto, tk. el exprimidor exprime solo el jugo y la pulpa sana se tira junto con las semillas y la piel. Lo mejor es moler los tomates a través de un colador
Los beneficios del jugo de tomate
* El jugo de tomate es rico en vitaminas. Contiene vitaminas de los grupos A, E, H, PP, B, C. Sobre todo vitamina C (alrededor del 60%);
* muchos minerales, como selenio, yodo, fósforo, calcio, magnesio, hierro, cromo, etc.;
* la pulpa de tomate contiene fibra dietética, así como grasas, proteínas y carbohidratos;
* Gracias a una enzima como el licopeno, los tomates son de color rojo. Este pigmento es un poderoso antioxidante que ayuda a prevenir la aparición del cáncer;
* los tomates tienen un contenido bajo en calorías y, por lo tanto, su uso es útil para las personas que desean perder peso;
* probado que el jugo de tomate contribuye a la producción de serotina en el cuerpo, la hormona de la alegría;
* El jugo de tomate contiene ácidos málico, oxálico y cítrico. Son necesarios para el metabolismo normal del cuerpo;
* Se recomienda que los tomates y el jugo de tomate sean consumidos regularmente por personas que padecen enfermedades cardíacas, trastornos nerviosos, así como por aquellos que tienen problemas con los capilares y los vasos sanguíneos.
Hacer jugo de tomate en casa
Cada ama de casa elige la cantidad de ingredientes ella misma. Basta saber que de 1,5 kg de tomates sale 1 litro de zumo. La sal y el azúcar generalmente se agregan en proporciones iguales. Este volumen requerirá 2 cucharaditas. azúcar y sal.
Una vez más, repito que el jugo más sabroso y espeso es el que se prepara a mano y no con exprimidor.
Las frutas carnosas maduras son adecuadas para hacer jugo. Deben lavarse a fondo con agua corriente y cortarse en trozos. Pon todo en una cacerola y cocina a fuego lento. No es necesario agregar agua: durante el proceso de calentamiento, se liberará una cantidad suficiente de jugo de las frutas. Periódicamente, las frutas deben mezclarse. Cuanto mejor se hiervan los tomates, más fácil será molerlos a través de un colador. Un tamiz de metal fino funciona mejor. Si este no es el caso, entonces uno grande servirá, solo en el interior es necesario poner más gasa doblada en varias capas. Debe moler lo más completamente posible, luego el jugo resultará más espeso. Agregue la cantidad requerida de sal y azúcar a la masa rallada resultante y vuelva a ponerla al fuego. Por cierto, los amantes de los jugos aromáticos con un sabor inusual pueden, además de sal y azúcar, agregar un poco de canela, pimienta de Jamaica o pimiento rojo, clavo, nuez moscada o un par de cucharaditas de jugo de perejil a la sartén. Lleve la masa de tomate a ebullición y vierta hirviendo en frascos. Los frascos y las tapas deben esterilizarse previamente. Enrollar los tarros, darles la vuelta y dejar enfriar por completo. Puede almacenar tales espacios en blanco a temperatura ambiente.
Sucede que durante el almacenamiento, la pulpa se separa y se deposita en el fondo. No debe estar molesto, debe agitar bien el frasco y se restaurará la consistencia del jugo.
El uso de jugo de tomate
Además del hecho de que estará feliz de beber jugo de tomate en invierno, se puede usar en la preparación de rollos de repollo, borscht, pimientos rellenos, etc. Además, el jugo de tomate se puede usar como conservante: enrolle tomates sin cáscara (los llamados tomates en su propio jugo), pimientos dulces.
Recomendado:
Los Beneficios Del Jugo De Granada Y El Aceite De Semilla De Granada
A finales de octubre, se celebra el Día de la Granada en Azerbaiyán. En este país, la granada es una de las principales frutas exportadas. Especialmente valiosos son el jugo de granada y el aceite de semilla de granada. ¿Cuáles son los beneficios de estos productos naturales?
Nube Rosada De La Diáscea. Cultivo Casero
No todos los productores tienen casas de campo o casas particulares, por lo que tienes que cultivar tus plantas favoritas en apartamentos de la ciudad. Diascea no es una excepción a la regla general. ¿Cómo cuidar a tu mascota para prolongar el período de encanto con cascadas de hermosos arbustos?
Delicioso Queso Casero
Viniendo del pueblo, mi abuela nos obsequió con queso casero. Resultó mucho más sabroso que el producto de fábrica. Intentemos dominar su tecnología hoy
¿Cómo Lavarse Las Manos Con Calabacín Y Jugo De Calabaza?
En la mayoría de los casos, las manos permanecen limpias después de limpiar el calabacín o la calabaza, pero a veces también sucede que aparece una placa superficial que parece una película pegajosa de color marrón verdoso en los dedos con las palmas, lo que tensa la piel de manera desagradable y, a veces, conduce a su agrietamiento. Por cierto, esta característica es típica de varias variedades. Y en este caso, lavarse las manos con agua con el jabón habitual es extremadamente problemático, ¡y a veces incluso imposible! Si no es torturado
Raíz De Maral - Sanador Casero
La naturaleza ha hecho un buen trabajo al crear muchas plantas en el planeta que brindan alimentos saludables y de alta calidad para animales y humanos. Sin embargo, hay momentos en que un organismo vivo por diversas razones se debilita y se vuelve letárgico, y luego las plantas ofrecen sus servicios para mantener y restaurar la vitalidad perdida o para curar dolencias. Tales plantas no necesitan navegar al extranjero. Crecen junto a nosotros. Solo necesitas mirarlos más de cerca
