Vigna

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38

Vigna (lat. Vigna) - un género de plantas herbáceas de la familia de las leguminosas. El género tiene 100 especies. Las plantas son similares en apariencia a los frijoles, pero difieren en la estructura de las estípulas y el gineceo. El género recibió su nombre en honor al científico y botánico italiano Domenico Vigny, quien se desempeñó como director del Jardín Botánico, ubicado en Pisa. Más recientemente, se han asignado al género tipos asiáticos de frijoles, o más bien frijol mungo, adzuki y urd.

Características de la cultura

Vigna es una planta herbácea de tallos erectos o rastreros. Las hojas son trifoliadas, pinnadas. Las flores son amarillas, azules, blancas o moradas, recogidas en inflorescencias racemosas. El fruto es un frijol, prácticamente no se diferencia del frijol, la única diferencia es el tamaño del omóplato (el omóplato es la válvula de un frijol con semillas). A veces, el omóplato alcanza una longitud de 1 m En muchos países, el caupí se cultiva como hortaliza, forraje, cereales y abono verde. El caupí es especialmente popular en China, se utiliza como alimento y como planta medicinal. Hasta la fecha, se han criado formas de espárragos de caupí, que han adquirido una importancia particular entre los asiáticos.

Puntos de vista

En el centro de Rusia, para los jardineros, los más interesantes son los vigna japoneses y chinos. De una planta, en condiciones de crecimiento favorables y un cuidado cuidadoso, puede obtener hasta cuatro kilogramos de judías verdes. Ambas especies son idénticas en apariencia hasta que se forma el fruto. La diferencia se puede reconocer solo durante el período de formación del fruto. Las flores de ambos tipos son de color púrpura con azul, florecen temprano en la mañana, adquieren un color amarillo parduzco por la noche y luego se cierran. Al cultivar varias especies de caupí en una parcela, es importante tener en cuenta la ubicación, porque el cultivo es autopolinizante, y para protegerlo de la polinización cruzada, preservando así la pureza de la variedad, es recomendable plantar la especie en diferentes lados del jardín.

Cultivo de caupí japonés

El caupí japonés se considera actualmente uno de los más "difíciles" en términos de cultivo en el clima de Moscú y regiones cercanas, ya que es una planta de día corto, y debe cultivarse en campo abierto. Por lo tanto, el clima de los Urales del Sur, la región de Khabarovsk y algunas regiones de Siberia es óptimo para la especie. El caupí japonés comienza a dar frutos en la zona media en agosto y principios de septiembre. Para la cosecha temprana, el cultivo se cultiva en invernaderos. La temporada de crecimiento aproximada es de 120-150 días, el tiempo exacto desde el momento de la siembra hasta la maduración es difícil de nombrar.

Cultivo de caupí chino

Vigna Chinese, a diferencia del japonés, es menos caprichoso. La temporada de crecimiento es de 60 a 90 días. Se prepara una parcela para el cultivo en el otoño: el suelo se desentierra con una bayoneta llena de una pala, se desgastan el estiércol podrido y el superfosfato. En la primavera, las crestas se aflojan y se alimentan con fertilizantes nitrogenados y potásicos. Los agrónomos afirman que el caupí se proporciona fertilizantes nitrogenados en un 50-60% debido a la asimilación del nitrógeno libre por el sistema radicular, pero en la práctica todo no es tan suave. Debido a la falta de nitrógeno, las plantas comienzan a ponerse amarillas antes de tiempo, el crecimiento se detiene y los frijoles maduran antes de tiempo y se vuelven más pequeños. Las semillas se siembran a mediados de mayo en un método de cinta o de tres líneas. La profundidad de siembra es de 4-5 cm. La distancia entre las líneas es de 25-30 cm, entre las cintas - 45-50 cm, entre las plantas - 10-12 cm. Por primera vez, los cultivos se cubren con papel de aluminio, humedecido y ventilado regularmente.

Cuidado

Casi todos los tipos de caupí necesitan apoyo. Los soportes se instalan a lo largo de las líneas. Es importante tener en cuenta el hecho de que las plantas forman una poderosa masa verde durante su crecimiento, por lo que los soportes deben ser muy fuertes. Durante la temporada de crecimiento, la vigna necesita un deshierbe regular, aflojando la tierra entre líneas y riego. El aderezo se realiza dos veces: la primera, durante la siembra, la segunda, durante la formación de frutos. La recolección de la fruta se realiza entre 10 y 12 días después de la aparición de los ovarios. Si cosechas con regularidad, las plantas serán más activas en la formación de nuevos frutos.