Nuez De Agua

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Nuez De Agua
Nuez De Agua
Anonim
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Tuerca de agua (lat. Trapa natans) - una planta de la familia Derbennikovye, que tiene varios nombres: rogulnik, castaña de agua, chillim o nuez del diablo.

Descripción

La nuez de agua puede ser tanto anual como perenne. Representa tallos que flotan lentamente en el agua, cuyas raíces, como anclas, están unidas al fondo. Y las raíces filiformes de color marrón o las nueces del año pasado les ayudan a afianzarse. Si el nivel del agua aumenta notablemente (esto ocurre especialmente durante las inundaciones), las muestras que flotan en la superficie del agua pueden desprenderse fácilmente. Sin embargo, no morirán, sino que continuarán nadando tranquilamente en la superficie del agua. Y tan pronto como las raíces vuelvan a estar en aguas poco profundas y toquen el suelo, inmediatamente volverán a enraizar.

Los tallos de la nuez de agua están densamente cubiertos con hojas que se caen con bastante rapidez y son increíblemente delgadas, como cuerdas. En la superficie del agua, esta planta forma una o más rosetas extrañas en forma de hojas ligeramente dentadas. Y su disposición bastante caótica se debe a la longitud desigual de los pecíolos. Dichos pecíolos están equipados con cavidades llenas de aire, gracias a las cuales las rosetas se adhieren perfectamente a la superficie del agua y no se hunden.

Las flores individuales de una nuez de agua están dotadas de pétalos transparentes o blancos, y esta cultura florece en mayo o junio.

Los frutos de la nuez de agua tienen el aspecto de semillas parecidas a las drupas, pintadas en tonos negruzco-pardusco. Las superficies de cada fruta están cubiertas con pequeños crecimientos que se asemejan a cuernos rizados. Por cierto, las frutas maduras atrapadas en el limo tienden a no perder su germinación y algunas otras cualidades valiosas durante al menos diez años.

Donde crece

La nuez de agua más común se puede encontrar en África y Europa. También puede reunirse con él en el territorio de Ucrania y Rusia; allí crece en los tramos inferiores de ríos como Dnieper, Don, Volga y Bug. Con menos frecuencia, esta cultura se puede ver en el Cáucaso, así como en Siberia y el Lejano Oriente.

Uso

La nuez de agua es muy apreciada en muchos países por sus frutos inusualmente sabrosos; esta propiedad de esta cultura fue apreciada en su verdadero valor en la antigüedad. Incluso hicieron harina en sustitución del pan, moliendo las frutas con la ayuda de molinos de mano especiales. Por cierto, los granos de nuez de agua son ricos en almidón, del cual contienen hasta un cincuenta por ciento. Estos divertidos granos se pueden comer no solo crudos, sino también hervidos, enlatados o incluso horneados. O simplemente puede agregarlos a varias ensaladas.

La nuez de agua también se usa para curar una serie de todo tipo de dolencias. Los nucléolos frescos ayudan a hacer frente a la enfermedad renal, la impotencia y la dispepsia. El jugo de nueces de agua recién exprimido es un excelente ayudante en caso de enfermedades oculares. Además, este cultivo también cuenta con un potente efecto antiviral y también se puede utilizar como antiséptico.

Y la nuez de agua también actúa como una decoración bastante espectacular para muchos cuerpos de agua.

Crecimiento y cuidado

El agua caliente y estancada se considera ideal para el desarrollo de una nuez de agua. Esta cultura se propaga con la ayuda de semillas; basta con tirar al agua los frutos adquiridos con el inicio de la primavera. Si no hay tierra en el depósito, es perfectamente aceptable colocar las frutas en contenedores y ahogarlas.

En invierno, la nuez de agua se guarda en el frigorífico, en frascos llenos de agua. Y más cerca de la primavera, brotará por sí solo.

En general, las nueces de agua no se almacenan muy bien en casa. Por lo general, se almacena en habitaciones frescas sin pelar (si estas nueces se pelan, perderán su sabor en un par de días). Si desea apreciar completamente el delicioso sabor de la fruta, es mejor darse un festín con nueces inmediatamente después de quitarle las cáscaras.

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