2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Guaraná (latitud Paulinia cupana) - un brillante representante de hoja perenne de la familia Sapindovye, que parece una liana rizada. En Brasil, esta planta ha sido un culto durante mucho tiempo.
Descripción
El guaraná es una planta de liana que puede crecer hasta doce metros de largo. Las hojas dentadas de esta cultura se caracterizan por una forma ovalada, y las flores de color rojo brillante se recogen en ramos extraños. Esta espectacular belleza comienza a dar frutos solo en el tercer año de su maravillosa vida.
Los frutos de guaraná son aproximadamente del tamaño de una avellana y están cubiertos con cáscaras muy finas, que pueden variar en color de gris a amarillento. Tan pronto como los frutos comienzan a madurar, todas las cáscaras estallan, exponiendo semillas negras o moradas parduscas. Transformaciones tan interesantes le dan al guaraná un aspecto muy original e inusual: sus frutos se parecen a los ojos humanos.
Donde crece
La patria del guaraná es el soleado Paraguay (más precisamente, el territorio de la cuenca del Amazonas) y el lejano Brasil. A veces puedes encontrar plantaciones de guaraná en Perú, así como en Colombia y Venezuela. En cualquiera de estos países, este cultivo se ha cultivado activamente durante varios siglos.
Solicitud
El principal valor de las frutas de guaraná es que contienen el doble de cafeína que el café. Esto permite que se utilicen como un excelente estimulante. Y la planta en sí necesita una concentración tan alta de esta sustancia para resistir activamente a los microbios patógenos.
Las frutas de guaraná crudas no se usan, se usan para hacer una pasta, que sirve como una valiosa fuente de cafeína. Esta pasta es muy utilizada para preparar bebidas de café y como aditivo en chocolate. Y las frutas que se liberan de las cáscaras a menudo se fríen y se muelen inmediatamente hasta obtener un polvo cristalino fino.
El guaraná no solo es rico en cafeína, sino que contiene algunas otras sustancias estimulantes (y también marcapasos). Tales propiedades valiosas hicieron posible desde tiempos inmemoriales su uso como dopaje para las tribus locales; el guaraná les ayudó especialmente durante las migraciones largas y largas. También fue apreciado por su capacidad para aliviar los dolores de cabeza y aliviar la fiebre o el estreñimiento severo. El guaraná también es famoso por sus propiedades antiespasmódicas, potentes antipiréticas, además de bactericidas, fortalecedoras y tónicas. Además, también es un gran afrodisíaco.
Para amortiguar los sentimientos de fatiga y hambre severa, alivia la resaca, la artritis o la diarrea, todo sobre el hombro del milagroso guaraná. Las bebidas a base de él ayudan a activar el pensamiento y fortalecer la memoria, y como suplemento dietético, el guaraná traerá muchos beneficios a los deportistas activos. Y siempre ayudará a reducir el apetito y, por lo tanto, contribuirá a la pérdida de peso, así como a mejorar la función intestinal y reducir el nivel de colesterol malo.
El alto contenido de cafeína en el guaraná le confiere una capacidad muy valiosa para eliminar el exceso de líquido del cuerpo, lo que a su vez ayuda a decir adiós rápidamente al edema y reduce significativamente la carga sobre los riñones y el corazón. Es cierto que, al mismo tiempo, no se puede descartar el hecho de que la cafeína filtra calcio de los huesos e interfiere activamente con su asimilación completa. Entonces, cuando use frutas valiosas, no estará de más observar la medida, de lo contrario, puede aumentar significativamente el riesgo de contraer artritis, osteoporosis o caries como un "bono" desagradable. Además, la absorción excesiva de guaraná puede provocar un aumento de la excitabilidad nerviosa y el insomnio. Con extrema precaución, el guaraná debe ser utilizado por pacientes hipertensos, ancianos, así como por todos aquellos que padecen enfermedades cardíacas y aterosclerosis. ¡Y las mujeres lactantes y embarazadas no deben acudir a ella en busca de ayuda en absoluto!
