Sakura

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38

Sakura (latín Prunus serrulata) - una planta ornamental de la familia Pink, a menudo denominada cereza fina. Sakura es el símbolo nacional de Japón.

Descripción

Sakura es un árbol increíblemente hermoso, cuya altura está determinada en gran medida por la edad. Por lo general, no supera los ocho metros; es extremadamente raro encontrar árboles más altos y, por regla general, su edad es muy, muy sólida. La corteza lisa de los árboles está densamente cubierta con una gran cantidad de grietas de varios tonos. La madera de Sakura es bastante flexible, esto se debe al impresionante contenido de resina. Y las hojas ovaladas de sakura están equipadas con bordes ligeramente irregulares.

La floración de Sakura comienza a principios de la primavera, mientras que las flores comienzan a florecer mucho antes de que las hojas aparezcan en los árboles. Las flores dobles de cinco pétalos increíblemente atractivas cuentan con una amplia variedad de colores, desde el blanco como la nieve y el amarillento hasta el espectacular rosa intenso. Cada pincel de sakura contiene de siete a nueve flores. Pero el período de floración de los cerezos es muy corto: menos de una semana.

Los frutos también se forman en sakura, sin embargo, en la mayoría de los casos no son comestibles (aunque los frutos de algunas especies de esta cultura a veces se usan para cocinar), alcanzan de ocho a diez centímetros de diámetro y tienen un color rojizo o negro. Pero no todas las variedades de sakura son capaces de dar frutos.

Actualmente, hay una gran cantidad de variedades de sakura; solo en Japón hay más de trescientas de sus especies.

La variedad de flor de cerezo más popular es Satonishiki, que cuenta con una resistencia impresionante a las condiciones climáticas adversas, incluida la lluvia. La variedad Naniye no es menos popular, pero sufre mucho por las lluvias; para ser más precisos, se descompone rápidamente. Pero esta variedad se caracteriza por las frutas más grandes y sorprendentemente sabrosas, cuyo peso puede alcanzar los doce gramos.

Donde crece

El Himalaya y Japón, así como China y Corea, se consideran la patria de sakura. Y fue desde estos países que gradualmente comenzó a extenderse a otras regiones cálidas.

Solicitud

Sakura se usa principalmente como planta ornamental: se verá muy impresionante en cualquier jardín. Sin embargo, también se pueden consumir los frutos de algunas de sus variedades. Son un poco más pequeñas que nuestras cerezas y su sabor te deleitará con una agradable acidez. Estas frutas hacen maravillosas mermeladas y vinos aromáticos.

A veces también se comen hojas de sakura. Estas hojas tienen un sabor muy específico: picante, agrio o salado-dulce. Están saladas o en escabeche como tomates o pepinos. Todo tipo de dulces nacionales japoneses a menudo se envuelven en hojas en escabeche. También son una excelente adición al arroz.

Además, la fruta de sakura cuenta con excelentes propiedades expectorantes y diuréticas.

Crecimiento y cuidado

Muchos jardineros cultivan con éxito sakura en sus parcelas; en el centro de Rusia, se arraiga muy bien. Lo principal es plantar estos árboles amantes de la luz en zonas bien iluminadas por el sol. Y los suelos destinados a plantarlos deben contener una cantidad impresionante de humus y las cantidades necesarias de todo tipo de nutrientes.

Cuando se trata del momento de la siembra, es mejor plantar sakura en primavera, tan pronto como el clima sea cálido o a fines del otoño. Y para que la floración sea más abundante, no está de más plantar varias variedades diferentes a la vez, manteniendo una distancia de unos dos metros entre ellas. Para el invierno, la sakura debe estar cubierta.