2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
La ceniza o la podredumbre del carbón, además del girasol, también pueden afectar el maíz, los frijoles, los cacahuetes, las patatas y la remolacha azucarera. Este ataque es especialmente nocivo en temporadas acompañadas de temperaturas superiores a los treinta grados y falta de humedad. La cosecha de girasol debido a la pudrición de la ceniza a menudo se reduce en un 25% y, en años con veranos calurosos y secos, las pérdidas pueden llegar incluso al 90%. Y puede enfrentar este problema en todas las áreas del cultivo de girasol
Algunas palabras sobre la enfermedad
La pudrición de la ceniza generalmente se manifiesta como un marchitamiento general de los cultivos en crecimiento en la segunda mitad de la temporada de crecimiento. Los tallos atacados por él están pintados en tonos gris ceniza, y en su interior se forman numerosas microesclerocios. El sistema de raíces de los cultivos infectados está muy poco desarrollado y, después de un tiempo, las raíces comienzan a morir. Y en los cuellos de las raíces de las plantas, se forman manchas de color marrón pardusco que cubren gradualmente todos los tallos. Luego, las manchas que han llegado a los tallos se iluminan, adquiriendo un tono ceniciento. Los tallos infectados se ablandan notablemente y sus centros se encogen y, a menudo, se destruyen por completo. En el medio de los tallos, así como debajo de la epidermis, comienza la formación de una cantidad impresionante de microesclerocios fúngicos negros. Con menos frecuencia, los picnidios sumergidos en tejidos vegetales pueden formarse en tallos enfermos. Pero las semillas y las cestas no se ven afectadas por la pudrición de la ceniza.
El agente causante de la mala suerte es el hongo dañino Macrophomina phaseolina (Sclerotium bataticola), que se caracteriza por un alto grado de parasitismo y un área de distribución bastante amplia. Es capaz de infectar más de trescientas variedades de plantas silvestres y cultivadas. El micelio fúngico, que se extiende por el parénquima y la epidermis de los tallos, destruye rápidamente su estructura. Y se localiza principalmente en el sistema de conducción de las raíces principales, así como en las partes inferiores de los tallos y en los collares radiculares. Poco a poco, el patógeno asciende por los tallos provocando el marchitamiento de las hojas y su posterior secado. Después de un tiempo, las plantas infectadas mueren por completo.
El período de incubación a una temperatura de veinticinco a treinta grados es bastante corto y varía de seis a diez días, y los esclerocios diminutos pueden persistir fácilmente en el suelo durante cinco a seis años. Esto suele suceder cuando las condiciones meteorológicas no son propicias para su vida activa.
Es de destacar que el material de semilla obtenido de cultivos infectados no es una fuente de infección secundaria, pero al mismo tiempo se caracteriza por cualidades de siembra reducidas. Se considera que la principal fuente de infección son los restos de plantas.
A pesar de que la pudrición de la ceniza afecta a los girasoles en todas las áreas de su cultivo (especialmente en las semiáridas y áridas), la mayoría de las veces todavía ocurre en el sur de Ucrania; allí, independientemente de las condiciones climáticas, el patógeno se observa anualmente.
La nocividad de la pudrición de la ceniza es bastante alta: prácticamente no hay cosecha de semillas de plantas infectadas. Esta enfermedad se desarrolla especialmente en cultivos de girasol engrosados.
Como pelear
Entre las principales medidas de protección contra la pudrición de la ceniza de girasol, cabe destacar el uso de híbridos y variedades tolerantes, la observancia de la rotación de cultivos (el girasol se devuelve a sus parcelas anteriores no antes de ocho años después) y el tratamiento previo a la siembra de semillas con fungicidas. Es igualmente importante lidiar con las malezas que contribuyen a la propagación de la infección.
Si se encuentran focos de pudrición de la ceniza, todas las plantas infectadas deben retirarse del sitio y quemarse. Y la activación de los antagonistas del suelo del patógeno y la mineralización de los residuos poscosecha serán promovidas por el arado otoñal y el cultivo oportuno de rastrojo.
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