2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
En medio de la bendita temporada de melones y sandías, no estará de más aprender un poco más sobre estos deliciosos e increíblemente populares melones y calabazas. Recientemente hemos hablado de melones, y ahora ha llegado el turno de las sandías: averigüemos cuánto pesaba la sandía más grande, son las frutas comestibles sin semillas, es posible comer semillas o costras de sandía, y por qué en Japón comenzaron a cultivar sandías en forma de cuadrado?
Las sandías pueden tener una forma muy inusual
Durante los últimos cuarenta años, los agricultores emprendedores de Japón han tenido bastante éxito en el cultivo de sandías de formas muy inusuales. Todo comenzó con sandías cuadradas: se colocaron en una forma cúbica especial, y cuando las frutas maduras la llenaron por completo, se eliminaron de esta forma. Es cierto que en la mayoría de los casos resultaron ser inmaduros, por lo que se vendieron exclusivamente como recuerdo, ¡mientras que el precio de tal recuerdo fácilmente podría alcanzar los cien dólares! Inicialmente, la idea de cultivar tales frutas significaba solo la conveniencia de almacenamiento y transporte; se creía que esas sandías originales encajarían mucho mejor en refrigeradores estándar y sería mucho más fácil transportarlas. Sin embargo, el desarrollo de la "industria" de la sandía-souvenirs hizo posible extraer un muy buen beneficio de esta interesante actividad, como resultado de lo cual los agricultores comenzaron a cultivar frutas aún más inusuales: formas piramidales, así como en forma de corazones e incluso rostros humanos.
La sandía más grande, ¿qué es?
La sandía más pesada se menciona en el notorio Libro Guinness de los Récords: el estadounidense Chris Kent cultivó una fruta enorme hace solo seis años, en 2013, y su peso era de más de un centavo y medio (para ser más precisos, 159 kilogramos)!
Gran variedad de variedades
Hay muchas más variedades de sandía en el mundo que variedades de melones; ¡actualmente su número alcanza una marca impresionante de 1200 variedades! Al mismo tiempo, todas las sandías se agrupan en cuatro categorías independientes: frutas con semillas y sin semillas, así como amarillas (la pulpa de algunas frutas adquiere un color amarillo intenso durante la maduración) y sandías en miniatura.
¿Son peligrosas las sandías sin semillas?
Se cree que las sandías sin semillas no son más que alimentos modificados genéticamente. Sin embargo, esto no es más que un mito: estas frutas se obtienen simplemente mediante hibridación. Y las pequeñas "semillas" blancas, que a menudo se encuentran en su pulpa, no son realmente semillas, son simplemente cubiertas de semillas vacías, caracterizadas por una completa falta de posibilidad de reproducción posterior.
La sandía se puede comer entera
Sí, las cáscaras de sandía también son bastante comestibles y cuentan con una cantidad realmente increíble de una amplia variedad de compuestos de nutrientes en su composición. En China, por ejemplo, las costras de sandía se han utilizado durante mucho tiempo y de forma segura; a menudo se guisan o fríen ligeramente, además, hay muchas recetas para encurtirlas. Las semillas de estas frutas también se comen; en la misma China y el Medio Oriente, se secan y fríen, lo que resulta en un excelente refrigerio.
Prevención de cáncer
Las frutas dulces rayadas se distinguen no solo por su excelente sabor, sino que también tienen la capacidad de prevenir el cáncer: las sandías contienen cantidades muy impresionantes del antioxidante licopeno, que puede reducir significativamente el riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer, incluido el cáncer de estómago.próstata y pulmones.
¡Frutas, verduras y bayas al mismo tiempo
El sabor dulce de estas jugosas frutas las obliga literalmente a considerarlas frutas, y los botánicos también las consideran frutas, porque contienen granos. Sin embargo, muchos veraneantes consideran que las sandías son vegetales, porque a menudo se cultivan junto con el maíz o los guisantes. Y también existe la opinión de que una sandía no es más que una baya. En realidad, estas frutas son representantes de la gran familia de la calabaza, que incluye tanto melones como calabaza con pepinos.
Volumen de contenido de agua
Es muy alto, ¡hasta el 92%! ¡Y es esta propiedad la que permite que las sandías se refresquen perfectamente en los calurosos días de verano! Según los estudios, estas frutas ayudan a saturar el cuerpo con una hidratación vital al menos dos veces mejor que un vaso de agua después de un intenso entrenamiento físico. Y las sales contenidas en las sandías ayudan a mantener el nivel de humedad requerido, reduciendo significativamente el riesgo de deshidratación.
Líder en cultivo
Como en el caso de los melones, China es líder mundial en el cultivo de sandías. El segundo lugar fue para Turquía y el tercero, Irán.
¿Te gusta darte un festín con las sandías? ¿Y trataste de cultivarlos tú mismo?
Recomendado:
Datos Interesantes Sobre Las Cerezas
La cereza es una baya sabrosa, saludable y disponible en nuestras latitudes para absolutamente todas las personas. ¡Y casi todos los residentes de verano saben muy bien cómo cultivar cerezos y cómo cuidarlos, y en el arsenal de azafatas modernas hay una cantidad realmente increíble de recetas para una amplia variedad de platos de cereza! ¿Sabes cómo se traduce el nombre latino de cereza, que estas bayas pueden convertirse en una muy buena alternativa a la aspirina y cómo puedes mejorar el sueño con cerezas?
Datos Interesantes Sobre El árbol De Navidad
El nuevo año 2020 llegará muy pronto, el año de la Rata de Metal Blanco. Y, por supuesto, de acuerdo con la buena tradición, ¡casi todos pondremos un elegante árbol de Navidad festivo en casa! ¿Sabías que la edad del árbol de Navidad más antiguo del planeta es un poco menos de diez mil años, que estos árboles aromáticos fueron originalmente decorados con flores brillantes y que las agujas y conos de abeto tienen muchas propiedades beneficiosas para la salud humana?
Datos Interesantes Sobre El Melón
La temporada de melones jugosos y sandías maduras está en pleno apogeo: ¡casi todos aman estas frutas brillantes y saludables! Sin embargo, no todos sabemos que tanto las sandías como los melones tienen muchas características interesantes. Probablemente ya esté familiarizado con algunos de ellos, ¡pero también hay matices tan interesantes que muchos aprenderán por primera vez! ¿Sabe, por ejemplo, en qué lugar del mundo se cultivan más melones y cuántas variedades de esta cultura conoce ahora la humanidad?
Observaciones Interesantes Sobre El Jardín
La jardinería es todo un mundo, con el que cuanto más conoces, más te sorprendes, ¡qué interesante es! Especialmente los jardineros novatos hacen muchos descubrimientos por sí mismos. Lo invitamos a familiarizarse con alguna información curiosa y útil sobre el jardín, que interesará no solo a los descubridores, sino, posiblemente, también a los jardineros experimentados
Datos Interesantes Sobre Los Mosquitos
El chillido molesto de un mosquito, los sitios de picadura que pican son familiares para la gente del pueblo y los residentes de las casas de campo. Te ofrecemos conocer mejor a este insecto. Lea los detalles sobre la vida de un mosquito común, sobre su comportamiento, reproducción, las reglas para elegir una víctima, qué tipo de sangre prefieren y mucho más
