2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Una zanahoria tan familiar. Parece que no hay nada nuevo que decir sobre ella. Pero, como dicen, la repetición es la madre del aprendizaje. Incluso si no encuentra nada nuevo para usted en el artículo, asegúrese una vez más de que el proceso de cultivo en sus camas sea el más confiable y confiable, y pueda descansar con seguridad "en sus laureles", más precisamente, en gruesos y jugosas tapas de zanahoria
Perenne
El adjetivo "perenne" de alguna manera no suena junto a la palabra zanahoria, porque estamos acostumbrados a sembrarla en primavera y guardarla en los contenedores en otoño. Pero esto solo lo hacen los jardineros que usan semillas de la tienda. Aquellos que saben mucho sobre jardinería, cultivan zanahorias como planta bienal. Luego, en el segundo año de su existencia, la zanahoria soltará un tallo de flor con un paraguas de flores bisexuales. Es por la forma de la flor que las zanahorias pertenecen a la familia de los paraguas.
El fruto seco con el nombre de "dos semillas" tiene un olor específico debido al contenido de aceites esenciales. Recolectamos semillas y sembramos las camas a principios de la primavera del próximo año. Puede sembrarlas antes del invierno, pero en áreas con poca nieve existe el riesgo de que las semillas se congelen.
Métodos de siembra
La fantasía del jardinero es inagotable. Cansado de adelgazar las hileras de zanahorias germinadas, se le ocurrieron muchas opciones de plantación más económicas:
* En las noches de invierno, cuando la nieve aúlla en la calle, y en la televisión por 357ª vez se muestra "Enjoy Your Bath", el incansable horticultor cría claustro, toma un rollo de papel higiénico y pega con cuidado pequeñas semillas en el papel. en el intervalo requerido. En la primavera, todo lo que queda es colocar las tiras de papel en las ranuras húmedas preparadas.
* Quien tenga otras cosas que hacer en invierno, proceda de la siguiente manera. Hierven gelatina líquida de almidón, la vierten en una tetera para preparar la cerveza, vierten las semillas allí, revuelven y derraman ranuras a través del pico de la tetera, después de derramarlas completamente con agua.
Dado que las semillas perforan el suelo con sus brotes durante mucho tiempo (dos o tres semanas), para una germinación más rápida, algunos expertos sugieren preprocesar las semillas. Pero para mí, personalmente, estos procedimientos me parecen innecesarios y requieren mucho tiempo. Incluso cuando se siembran en junio, las zanahorias tienen tiempo de madurar en septiembre, y para preparar la comida en el campo en el verano, puede cavarla lentamente, utilizando hojas tiernas.
Suelo para zanahorias
Si desea raíces largas y uniformes, la tierra de la cama debe estar suelta y fertilizada. En suelo arcilloso, el cultivo de raíces tiene que ser muy virtuoso para abrirse camino. Como resultado de tales refinamientos, en lugar de la forma habitual, el jardinero desentierra todo tipo de monstruos que no son adecuados para la comida, aunque solo sea porque no se pueden limpiar económicamente. Pero puedes participar en una exposición maravillosa.
Las margas fértiles, las margas arenosas ligeras son las más adecuadas para las zanahorias. Al excavar las camas en el otoño, se introduce humus en el suelo. La aplicación de estiércol en primavera está contraindicada. Conduce a la ramificación del cultivo de raíces, es decir, al cultivo de monstruos. Si el suelo es ácido (pH menor a 5, 5), agregue cal, ya que a las zanahorias no les gustan los suelos muy ácidos.
Es mejor cambiar el lugar de crecimiento de las zanahorias de un año a otro. Los mejores predecesores son los pepinos, el repollo, los tomates, es decir, los suelos fertilizados. Pero los frijoles, el perejil y el sitio de siembra del año pasado ya han agotado el conjunto requerido de oligoelementos y plagas acumuladas. Así que aléjate de ellos.
Cuidado de la zanahoria
Las zanahorias no solo temen la congelación, sino también la sequía. Esto no significa que en época seca no necesite ser regado.
Si las plántulas han brotado densamente, deben ralear sin piedad, aunque es una pena hacerlo. Pero la lástima en este caso será contraproducente con cultivos de raíces pequeñas y torcidas. Para un crecimiento poderoso, el cultivo de raíces necesita espacio libre, luego la cosecha será tanto cuantitativa como cualitativa. Al principio, las malas hierbas deben eliminarse, luego no aparecerán, las zanahorias demasiado grandes no las dejarán entrar a su territorio por sí mismas.
Un par de veces por temporada, puede alimentar las zanahorias un poco con urea, superfosfato, sal de potasio.
Además de las personas, a la polilla paraguas, la mosca de la zanahoria y la polilla del prado pálido les encanta darse un festín con zanahorias. Además, puede verse afectado por enfermedades: podredumbre seca y negra, mildiú polvoriento y velloso, fomosis y tizón foliar. Los enemigos del jardinero no duermen, atrayendo su atención y fuerza.
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Condiciones Para Cultivar Zanahorias
Durante varios miles de años, las zanahorias han sido una de las hortalizas más populares cultivadas por los jardineros en muchos países del mundo. Hasta el siglo XVI, las zanahorias se consideraban un plato honorable y un manjar en la corte de Carlomagno. Solo a principios del siglo XVII, los residentes europeos comenzaron a cultivar la cultura en todas partes. Al mismo tiempo, en Francia y Alemania, las zanahorias con miel eran un plato obligatorio de Año Nuevo. Varias otras costumbres operadas en Rusia, por ejemplo, en el siglo IX, se colocaron zanahorias para el pueblo Krivichi
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El año pasado fui una vez a una tienda donde una familia de nuestra ciudad vende verduras que han cultivado con sus propias manos en tierras arrendadas. Parte de la tierra que han cedido para invernaderos con fitolampas, para que puedas estar seguro de la frescura de las verduras. . Las verduras allí siempre son de buena calidad, a menudo puedes encontrar algo nuevo e inusual, les encanta experimentar. Así que esa vez me sorprendió un vegetal aparentemente familiar para todos: las zanahorias