2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Las coles de Bruselas están inmerecidamente privadas de atención en nuestras parcelas de traspatio. Pero en comparación con la variedad de cabeza blanca más popular, a pesar del tamaño en miniatura de las mazorcas, la col de Bruselas contiene aproximadamente 2 veces más sustancias útiles para el cuerpo. Además, es menos exigente con el suelo y la fertilización, y además, a diferencia de otras especies, no necesita riego frecuente. Y una planta dará frutos desde el verano hasta finales del otoño
Características de las coles de Bruselas
Las coles de Bruselas se ven bastante inusuales para el repollo. Se forman pequeñas cabezas de repollo en las axilas de las hojas, cuyos pecíolos largos crecen en un tallo alto en el siguiente orden. Y puede cosechar estos bebés gradualmente, a medida que las hojas crecen y se vuelven amarillas. Tan pronto como la hoja cambia de color, esto es una señal de que la cabeza de repollo ubicada cerca ya se puede comer. La planta puede permanecer en el jardín antes de la llegada de las heladas.
Condiciones para el cultivo de coles de Bruselas
Las coles de Bruselas se cultivan a través de plántulas de la misma manera que la col blanca, o se pueden propagar inmediatamente sembrándolas en un invernadero o en el suelo debajo de un refugio: película o agrofibra. Al propagarse a través de plántulas, la recolección se inicia en la fase de 3-4 hojas. Antes del trasplante, las camas se llenan con una mezcla de humus con ceniza de madera en una proporción de 10: 1.
A las coles de Bruselas no les gusta la luz solar directa y el calor tiene un efecto negativo en la formación de cabezas de repollo. Por lo tanto, se reserva un lugar para plantar en sombra parcial, bajo la sombra de encaje de árboles, arbustos altos o cerca de cercas, cercas.
Plantar plántulas en un lugar permanente
La planta crece bastante y requiere una gran área de nutrición. Al plantar coles de Bruselas en un lugar permanente, los agujeros se hacen en un patrón de tablero de ajedrez de 60 x 60 cm. Al plantar, se agrega ceniza al hoyo, aproximadamente un puñado. Después de eso, se recomienda cubrir las plántulas con botellas cortadas. Las coles de Bruselas tienen una larga temporada de crecimiento y sería una decisión racional utilizar un cultivo de faro en un espacio vacío o plantar tubérculos, por ejemplo, remolacha.
Plantar coles de Bruselas
Una semana y media después de plantar las coles de Bruselas en un lugar permanente, es necesario fertilizar con compuestos nitrogenados. Puedes usar un gordolobo. Además, durante la formación de una salida de hojas para la preparación de una solución nutritiva para 10 litros de agua, use:
• nitrato de amonio - 15 g;
• superfosfato - 10 g;
• cloruro de potasio - 10 g.
Además, el cuidado debe incluir aflojar las camas y regar moderadamente.
Cuando las cabezas de repollo adquieren el tamaño de una cereza, se recomienda pellizcar la parte superior de la planta. Este truco ayuda a redirigir los nutrientes del crecimiento de las plantas al atarse la cabeza.
También debe tener en cuenta que durante este período, aumenta la necesidad de suplementos de fósforo y potasio. Para proporcionar a su mascota todos los elementos necesarios, para la fertilización por 10 litros de agua toman:
• nitrato de amonio - 6 g;
• superfosfato - 20 g;
• cloruro de potasio - 15 g.
Además, las plantaciones deben eliminarse y protegerse de las plagas. Los pulgones representan un gran peligro para la planta. Además, tiene enemigos más grandes. A los pájaros no les importará aprovechar tu cosecha. Por lo tanto, se recomienda cavar estacas en los bordes de las camas y tirar de la red por encima.
A medida que crece, el repollo alcanza una gran altura y peso. Y para que el tallo no se colapse, es necesario realizar un aporque alto. También puede instalar un soporte. Las hojas inferiores amarillentas se eliminan regularmente. El logro de la madurez del repollo por parte del consumidor se evidencia no solo por el color cambiado del follaje, sino también por el grado de densidad de las cabezas de repollo, así como por el tamaño, aproximadamente del tamaño de una nuez. La cosecha comienza desde el fondo de la planta.
Con el inicio de las heladas, la planta se puede desenterrar y trasladar al almacenamiento en el sótano. En este caso, se deben quitar las hojas y enterrar la raíz. Puede almacenar el tallo con las cabezas y sin la raíz; se mantendrán frescas durante al menos tres meses. Pero en este caso, se eliminan las hojas.
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