2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Diferencias entre apio y apio. Algunas plantas son similares entre sí, como las gemelas. Pero los botánicos logran encontrar diferencias en ellos, refiriéndose a diferentes géneros de la misma familia, dando a las plantas diferentes nombres. Hay dos de esos "gemelos" en la familia Umbrella. Intentemos comprender sus similitudes y diferencias
Lovage
El único tipo - Apio medicinal
La gente ha notado el poder amoroso de la planta durante mucho tiempo, dándole diferentes nombres que tienen la misma esencia. Nombres como amateurs, love-grass, love poción no necesitan explicaciones adicionales. Curiosamente, al tener muchos nombres, el género Lovage tiene una sola especie de planta llamada Medicinal Lovage.
Atributo de las cabañas ucranianas
Hubo un tiempo en que los arbustos de apio siempre crecían cerca de cada cabaña ucraniana. En verano se agregaron hojas frescas fragantes de la planta a ensaladas, platos de verduras, adobos, que se usaban para salar verduras y cocinar varios platos de harina. Las hojas se secaron para uso futuro para dar sabor a los platos enumerados en invierno.
No solo se usaron las hojas, sino también las raíces, de las que se hizo la mermelada, se hicieron dulces orientales, frutas confitadas.
El olor acre y el sabor picante y ligeramente amargo del apio, incluso en pequeñas cantidades, le da a los adobos y encurtidos un aroma a hongos.
Propiedades curativas
El dolor de cabeza se alivia aplicando hojas frotadas en los puntos dolorosos de la cabeza. Las decocciones, tinturas, té medicinal se preparan a partir de las hojas. Las hojas se muelen hasta convertirlas en polvo, que se utiliza para curar la medicina tradicional.
El principal sanador del apio son sus gruesas raíces y rizoma, que se desentierran en otoño o principios de primavera. Se cree que durante la temporada de crecimiento, hasta la floración de la planta, las raíces son venenosas, por lo que durante este período solo se deben usar hojas.
Las decocciones e infusiones de las raíces se hicieron famosas como agentes curativos para enfermedades de los pulmones, el estómago y el corazón. Pero para las personas con riñones enfermos y las mujeres embarazadas, el apio está contraindicado incluso como condimento picante.
Crecimiento y cuidado
Lovage es una planta sin pretensiones. No tiene requisitos especiales para el suelo, iluminación del sitio de plantación. Es muy resistente a las heladas.
Cuidarlo es tradicional, incluido el deshierbe, el aflojamiento del suelo después del riego y las lluvias, la fertilización periódica con fertilizantes.
Propague el apio sembrando semillas, brotes o dividiendo arbustos. Crece rápidamente, alcanzando un metro y medio de altura al año siguiente después de la siembra, cada año se vuelve más alto, más ancho y más poderoso.
Apio
El apio es un pariente del apio.
Hoy en día, el apio es inferior en popularidad al apio, aunque es su pariente cercano. El apio no solo se clasifica como una planta picante, sino que se considera una verdura picante.
¿El apio y el apio son lo mismo?
Diferencias entre apio y apio.
El apio es muy similar en apariencia y sabor al apio. Pero las hojas de apio son más ligeras y suaves, y su sabor es menos picante y picante que el apio, cuyas hojas son incluso amargas.
El apio es más exigente de cuidar.
En cultivo, hay tres variedades de apio: hoja, pecíolo y raíz.
Despensa de sustancias útiles
El apio en todas sus partes acumula caroteno, aminoácidos, azúcar. Los nutrientes acumulados tienen un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo, estimulando el apetito; poner en orden los nervios, dando un sueño completo; luchar contra la obesidad.
Crecimiento y cuidado
El apio y el apio difieren en la forma en que se cultivan
El apio tiene una larga temporada de crecimiento y, por lo tanto, generalmente se cultiva a través de plántulas. Las semillas se siembran 2, 5-3 meses antes de plantar en campo abierto. A diferencia del apio resistente al frío, el apio teme a las heladas y, por lo tanto, se libera al aire libre con la llegada de un calor estable. A menudo, el apio se planta a lo largo de los bordes de las crestas o como sellador para pepinos.
El cuidado de las plantas es estándar.
Hay algunas peculiaridades menores al cultivar apio con tallos. Para que los tallos se ablanden, recurren a la técnica del "blanqueamiento". Para hacer esto, la parte inferior de los pecíolos se cubre de luz con arpillera, papel o paja.
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Apio fragante se conocía desde la antigüedad: en la antigüedad, el apio ya se utilizaba como especia y como planta medicinal. El apio de raíz apareció por primera vez en el siglo XVI. El apio fragante debe clasificarse como apio o umbellado.
Apio
© auremar / Rusmediabank.ru Nombre latino: Apio Familia: Paraguas o apio Categorías: Cultivos de hortalizas, Hierbas Apio (apio lat.) - una hierba bienal de la familia Umbrella o Apio. Características del cultivo y variedades comunes.
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