Todo Sobre El Cultivo De Ciruelas

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38

La ciruela es una de las frutas favoritas de adultos y niños, que no solo tiene excelentes características de sabor, sino también propiedades medicinales útiles. Se ha comprobado que la ciruela está saturada de vitaminas, micro y macroelementos, minerales y otras sustancias necesarias para el normal funcionamiento del cuerpo humano. Por supuesto, la cultura merece una atención especial como planta medicinal que ha sido muy popular durante varios siglos. ¡Y no en vano

Cuántas propiedades maravillosas combina esta fruta única en sí misma es innumerable. Ayuda a normalizar la hipertensión arterial, fortalecer el sistema cardiovascular y las defensas del hígado. Y gracias a la cumarina, que forma parte de la ciruela, la probabilidad de trombosis se reduce significativamente. La ciruela también es útil para enfermedades asociadas con el metabolismo, enfermedades renales e incluso reumatismo.

La historia de la aparición de la ciruela está documentada con precisión, a finales de los siglos III y IV a. C., el antiguo filósofo y naturalista griego Teofrasto describió en una de sus obras dos variedades de frutas cultivadas: una pequeña parecida a un árbol y una alta parecida a un árbol. forma salvaje con pequeños frutos dulces con un sabor agrio, y probablemente esto solo era una ciruela.

Se sabe con certeza que la ciruela casera llegó a Egipto y Grecia desde Asia. El cultivo se cultivó no solo como planta ornamental, sino también para cosechas, que procesaban y preparaban una variedad de productos caseros. Hoy en día, la ciruela es común en casi todos los países con clima templado. Es difícil de imaginar, pero la producción mundial de ciruelas es de casi tres millones de toneladas al año. En Rusia, la ciruela es muy popular entre los jardineros aficionados, pero la falta de resistencia al invierno de muchas variedades se considera un serio obstáculo para la expansión de la cultura.

Condiciones de crecimiento

La ciruela es un cultivo exigente por las condiciones de crecimiento, prefiere suelos chernozem, sod-podzolic, bosque gris, cultivados, sueltos y ricos en composición mineral con pH neutro. En suelos ácidos, la planta se desarrolla mal, por lo tanto, estas áreas necesitan un encalado preliminar, al menos una vez cada tres o cuatro años.

Ciruela se refiere negativamente a suelos flotantes y tierras bajas con aire frío estancado. A pesar de que el cultivo es higrófilo, no tolera el exceso de humedad. Se desarrolla bien y da cosechas buenas y de alta calidad en áreas bien iluminadas, no sombreadas por edificios, árboles altos y cercas. A la sombra, la cultura se extiende y prácticamente no da frutos.

Reproducción y plantación

La ciruela se propaga por semillas, esquejes, brotes de raíces e injertos. Para las ciruelas varietales no se usa la propagación de semillas, este método se usa solo para obtener portainjertos, sobre los que posteriormente se injertan las variedades deseadas.

Los jardineros aficionados suelen plantar plántulas compradas en viveros especializados. Las plántulas se plantan a principios de otoño o principios de primavera. Las fechas de siembra tardías en otoño, por regla general, conducen a la congelación de las raíces de una planta joven, como resultado de lo cual muere, sin tener tiempo para complacer a sus propietarios con frutas sabrosas y jugosas.

Los hoyos de plantación para ciruelas se preparan en un par de semanas, su profundidad debe ser de aproximadamente 50-55 cm y su ancho debe ser de 60-70 cm Se instala una estaca de plantación en el centro del pozo y se vierte un sustrato de suelo en el fondo, que consiste en tierra fértil y arena de río y estiércol podrido fertilizado, superfosfato granular, ceniza de madera y sulfato de potasio.

Para evitar dañar la corteza después de la siembra, el collar de la raíz de la plántula debe ubicarse a 3-5 cm por encima del nivel del suelo. Las raíces de la plántula se enderezan cuidadosamente, se cubren con el sustrato de tierra restante, se apisonan, se riegan abundantemente y se cubren con turba o humus.

Cuidado

En general, el cuidado de la ciruela no es difícil. En el primer año, la planta solo necesita deshierbar, regar y aflojar el suelo cerca del círculo del tronco. A partir del tercer año se aplican fertilizantes minerales. En otoño, las ciruelas se alimentan con fertilizantes de potasio y fósforo, en primavera, con fertilizantes nitrogenados. La materia orgánica se introduce a mediados de junio. El riego regular también es importante, el suelo cerca de los troncos debe humedecerse a una profundidad de al menos 35-40 cm. Importante: un exceso de humedad conduce a la derrota de la planta por enfermedades fúngicas y el agrietamiento de la fruta.

La poda de ciruela se lleva a cabo 2-3 semanas antes del comienzo de la temporada de crecimiento. El adelgazamiento de las ramas engrosadas, secas y enfermas debe realizarse anualmente. La poda formativa se realiza 6-7 años después de la siembra. El más común para las ciruelas es una corona de niveles dispersos con una altura de tallo de 37-40 cm, aunque no está prohibida una en forma de jarrón. Los primeros años en las plantas, las ramas crecen de manera desigual, a menudo la punta está debajo de las ramas laterales. Es por eso que es necesario acortar los crecimientos, así como quitar las puntas congeladas, si las hay.