2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Miel de Stevia (Stevia rebaudiana latina) - planta de tratamiento; un valioso representante del género Stevia, que a su vez pertenece a la familia Asteraceae. Otro nombre es hierba de miel. Los hábitats típicos en la naturaleza son áreas montañosas, laderas, llanuras, áreas desprovistas de una gran cantidad de precipitación atmosférica, pero no exclusivamente secas. Hábitat natural: América Central y del Sur. Hoy en día, la planta se cultiva activamente en muchos países asiáticos, incluidos Corea, China y Malasia, así como en América del Sur.
Características de la cultura
La stevia de miel está representada por plantas herbáceas perennes de hasta 150 cm de altura, dependiendo de la variedad, la planta puede formar las formas más diversas. La especie se caracteriza por una forma ovalada del arbusto, cuya parte más ancha se encuentra exactamente en el medio. Las plantas están coronadas con un rico follaje elipsoidal verde irregular a lo largo del borde. Las flores son blancas o cremosas, pequeñas, a menudo ocultas bajo una exuberante hilera de follaje. El sistema de raíces de la miel de stevia no puede llamarse poderoso, las raíces no son profundas en absoluto y no pueden presumir de un crecimiento rápido.
Características crecientes
Para obtener arbustos exuberantes cubiertos con mucho follaje, se recomienda plantar Honey Stevia en áreas bien iluminadas protegidas de los vientos fríos. Los suelos son deseables arenosos o franco arenosos, alcalinos, ricos en materia orgánica y minerales, moderadamente húmedos. En ningún caso debe intentar cultivar un cultivo en suelos pobres, secos, anegados, pesados y muy ácidos. En ellos, las plantas se retrasarán en el crecimiento, florecerán mal y a menudo se enfermarán, lo que puede provocar una muerte instantánea.
Sembrando semillas de miel de Stevia
En el territorio de la Federación de Rusia, la stevia de miel se cultiva solo a través de plántulas y solo como anual. La siembra se realiza en la primera o segunda década de marzo en cajas de plántulas con posterior recolección o en macetas separadas. La temperatura óptima para mantener los cultivos es de 18-20 ° C. Es aconsejable colocar los cultivos en un alféizar bien iluminado, antes de que aparezcan las plántulas debajo de la película. Acelerará el proceso de picoteo de las semillas y su germinación, por supuesto, si riegas regularmente los cultivos y ventilas, quitando la película durante unos minutos.
Cabe señalar que las semillas de la miel de stevia son muy pequeñas, no superan los 4 mm de longitud. Por esta razón, no necesitan una incrustación profunda. Basta con distribuirlos uniformemente sobre el suelo humedecido, espolvorearlos un poco y rociarlos con un atomizador. En general, después de la aparición de las plántulas, es muy importante controlar el nivel de humedad en el suelo y el aire. Si el aire de la habitación está seco, debe rociar la habitación varias veces al día. La alimentación no es menos importante. El primero se lleva a cabo en el segundo mes después de la germinación. Es necesario aplicar fertilizantes minerales en forma líquida para el cultivo, sin llegar al follaje joven. Es mejor agregar materia orgánica antes de plantar en campo abierto.
Características beneficiosas
Para quien no lo sepa, la miel de Stevia es un edulcorante natural, que es apto para ser utilizado por pacientes con diabetes mellitus y personas que se han embarcado en la senda de guerra con exceso de peso. Lo crea o no, el follaje de stevia es hasta 300 veces más dulce que el azúcar cristalina normal. Pero la dulzura no es el único aspecto positivo. La hierba contiene una gran cantidad de vitaminas, sales minerales, aminoácidos, aceites esenciales, ácidos orgánicos, pectinas, flavonoides y otras sustancias que pueden prevenir muchas enfermedades y dolencias humanas.
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Stevia
Stevia (Stevia latina) - un género de hierbas y arbustos perennes de la familia Asteraceae o Astrovye. Incluye alrededor de 150 especies. Rango natural - América Central y del Sur. Los hábitats típicos son llanuras, laderas y zonas montañosas.
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