2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Los pimientos picantes y amargos tienen un regusto picante debido al alto contenido de capsaicina en su composición. Por lo general, este vegetal se usa en los alimentos como especia. El tipo de pimiento vegetal está representado por vegetales dulces y búlgaros. Su rasgo distintivo es su gran tamaño. La forma puede tener la apariencia de un cono, un prisma o tener líneas redondeadas. Las paredes gruesas aquí tienen un tamaño de ocho a diez milímetros. Pero el color puede ser diferente: amarillo, rojo y …
Los pimientos picantes y amargos tienen un regusto picante debido al alto contenido de capsaicina en su composición. Por lo general, este vegetal se usa en los alimentos como especia. El tipo de pimiento vegetal está representado por vegetales dulces y búlgaros. Su rasgo distintivo es su gran tamaño. La forma puede tener la apariencia de un cono, un prisma o tener líneas redondeadas. Las paredes gruesas aquí tienen un tamaño de ocho a diez milímetros. Pero el color puede ser diferente: amarillo, rojo y verde claro. Los frutos tienen un sabor dulce y su aroma es sutil y agradable. Otro tipo son las legumbres. Los frutos de color rojo vivo son estrechos y muy largos. Las paredes de este pimiento son finas y se secan muy rápidamente. La verdura tiene un sabor ligeramente picante. Como regla general, se usa en forma de suelo. Este condimento se llama pimentón.
En el centro de Rusia, la pimienta se cultiva a menudo al aire libre. Para comenzar dicho cultivo, debe preparar la tierra para plantar cultivos. Este proceso debe comenzar desde el otoño del año anterior, especialmente si la tierra en el sitio no es fértil en sí misma. Para la preparación, fertilice el suelo con productos orgánicos. Tanto el estiércol como el compost son adecuados, que deben calcularse en una cantidad de ocho a diez kilogramos por metro cuadrado. Con las preparaciones minerales en forma de superfosfato, todo es diferente. Puedes hacerlos incluso al comienzo del período de primavera. En cada hoyo para plantar pimienta, se requiere agregar aproximadamente un litro de estiércol podrido y una cucharadita de nitroammophoska, mezclando bien con el suelo.
El momento de plantar pimiento en campo abierto
El momento óptimo para plantar pimientos en camas abiertas será a fines de la primavera o principios del verano, pero las peculiaridades de las regiones en relación con las condiciones climáticas juegan un papel importante aquí. Lo más importante aquí es tener en cuenta que la tierra ya se ha calentado al menos diez o quince grados. Para entonces, el aire debería haberse calentado hasta casi veinte grados. Y, por supuesto, es mejor plantar pimientos cuando el riesgo de heladas está prácticamente excluido.
¿Cómo plantar pimientos al aire libre?
Para las variedades cuyos arbustos son altos, se debe observar una gran distancia entre los especímenes de plantas. Cada hoyo debe regarse abundante y minuciosamente, gastando alrededor de un litro y medio de agua por hoyo. Los propios brotes de pimiento deberán plantarse en el suelo líquido resultante. Para hacer esto, no necesita colocar las raíces demasiado profundamente, ya que en cualquier caso se formarán procesos adicionales desde la raíz. Al mismo tiempo, las raíces de la planta deben manipularse con el mayor cuidado posible para no causarles daños y lesiones.
Las plantas de las cajas de tierra a las camas abiertas deben transferirse junto con una pequeña cantidad de tierra de su ubicación original. Esto ayudará a reducir el riesgo de daño a las raíces y permitirá que los pimientos se adapten más rápidamente al jardín. Los agujeros deben cubrirse con tierra seca, después de lo cual se realiza el acolchado con cualquier material. Puede dejar pequeñas depresiones cerca de cada cultivo sin llenar completamente los agujeros. Luego, desde arriba, es necesario cubrir los arbustos de pimiento con paja. La siembra de pimiento se produce en dos filas. La longitud puede ser cualquiera. Pero es importante que la cobertura de las plantas sea muy sencilla.
¿Cómo cuidar los pimientos de exterior?
Después de que los brotes de pimiento estén al aire libre, cubra las plántulas con cualquier material, pero no con tela. Sin embargo, no siempre se debe utilizar la película. Por lo general, se usa solo a temperaturas del aire frías. Con la ayuda de material no tejido, las plantas pueden protegerse no solo de las heladas y las precipitaciones, sino también de la luz solar caliente, que puede provocar quemaduras en las hojas de pimienta.
Al cultivar pimientos dulces, se deben observar las condiciones de temperatura y humedad. Los grados pueden variar de quince a treinta. De lo contrario, puede notar la caída de los ovarios e inflorescencias, o la presencia de pequeños frutos de apariencia irregular. Una humedad demasiado alta provoca la muerte del polen y la fruta deja de cuajar. Los cambios de temperatura fuertes y frecuentes afectan negativamente la cantidad de cosecha.
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