Albahaca En Campo Abierto: Las Sutilezas Del Cultivo

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38

La albahaca es una especia muy conocida e increíblemente popular que puede mejorar significativamente el sabor de los platos a los que estamos acostumbrados. ¡Es por eso que muchos veraneantes buscan instalar esta planta en sus parcelas! Y con razón: ¡todos pueden cultivar albahaca en campo abierto! Por supuesto, la albahaca necesita una cuidadosa selección del suelo y un cuidado sistemático, ¡pero cuenta con una resistencia impresionante a una amplia variedad de plagas y dolencias

¿Cuál debería ser el suelo?

Para que la albahaca crezca bien, es importante tratar de elegir el suelo adecuado para ella. La opción más ideal para cultivar albahaca será un suelo franco arenoso aromatizado periódicamente con materia orgánica. Además, esta planta debe plantarse en un lugar bien protegido de los vientos fríos y fuertes, así como en áreas bien calentadas.

En cuanto a la rotación de cultivos, la albahaca se planta mejor después de un tomate con legumbres, así como después de papas o pepinos; después de ellos, ¡muchos fertilizantes valiosos para el desarrollo completo de la albahaca permanecen en el suelo!

¿Cómo plantar plántulas?

La albahaca se cultiva con mayor frecuencia utilizando plántulas; este enfoque le permite guardar la cantidad máxima de plántulas y predecir los volúmenes de cosecha aproximados con anticipación. ¡Y la tasa de supervivencia de las plántulas en este caso será mucho más alta que su tasa de supervivencia si se plantan con semillas!

Es mejor preparar las plántulas con anticipación, en marzo o principios de abril. Al mismo tiempo, puede preparar un buen suelo para plantarlo por su cuenta: debe resultar bastante suelto y enriquecido con todo tipo de compuestos nutritivos, ¡lo cual es especialmente importante para la albahaca! Para preparar el suelo, se combinan dos partes de fertilizantes orgánicos (en este caso, se toma humus o compost) con una parte de arena de río y con cuatro partes de turba o tierra de taller. La composición terminada se tamiza primero y luego se afloja bien y se humedece adecuadamente. Luego, las semillas se colocan en la superficie del suelo y se rocían inmediatamente con una pequeña capa de tierra (un centímetro de espesor, no más). El recipiente con las semillas sembradas se cubre con un papel de aluminio y se coloca en un lugar soleado hasta que aparezcan los primeros brotes.

Cuando las plántulas comiencen a brotar de manera amigable, deberá recogerlas, es decir, trasplantarlas a contenedores de volúmenes más sólidos. En este caso, el mejor momento para la recolección es el momento en que aparecen las dos primeras hojas en las plántulas. El suelo nuevo debe tener exactamente la misma composición que el original, sin embargo, esta vez no está prohibido agregarle una pequeña cantidad de ceniza de madera.

Aproximadamente dos o tres semanas antes del trasplante en campo abierto, las plántulas cultivadas se sacan regularmente a la calle (en días soleados o simplemente en días lo suficientemente cálidos); esto permitirá que las plantas se acostumbren a las condiciones al aire libre, y luego lo harán Ser capaz de adaptarse mucho más rápido en las camas. En cuanto al momento exacto para plantar plántulas en campo abierto, dependerá por completo de las condiciones climáticas. ¡Para esto, el suelo debe calentarse al menos a quince grados! Y para que los arbustos de albahaca crezcan grandes y anchos, al plantar plántulas, es necesario mantener una distancia de al menos veinticinco centímetros entre las plantas.

Plantamos semillas

Si no tiene ganas de jugar con las plántulas, puede plantar albahaca y semillas. Sin embargo, antes de esto, es necesario preparar adecuadamente el suelo: no solo se afloja completamente, sino que también se fertiliza y humedece bien. Como regla general, las semillas se siembran en campo abierto a principios de mayo; en este momento, el suelo ya se calentará bien y no se enfriará demasiado por la noche. Si la primavera llega tarde, no será superfluo esperar un poco y sembrar las semillas en junio.

Las semillas se colocan en la superficie del suelo, manteniendo una distancia de diez centímetros entre ellas, y luego se rocían inmediatamente con tierra. Inicialmente, se deja una distancia tan pequeña por la sencilla razón de que no todas las semillas estarán destinadas a germinar. Y después de que los primeros brotes se hacen más fuertes, las camas comienzan a adelgazarse, dejando una distancia de veinticinco o incluso treinta centímetros entre los arbustos de albahaca. ¡Y la distancia entre las filas tampoco debe ser inferior a treinta centímetros!

Los brotes jóvenes se caracterizan por una mayor sensibilidad a la humedad del suelo y las fluctuaciones de temperatura, por lo tanto, si aún no son lo suficientemente fuertes y el aire se enfría de vez en cuando, todos los brotes se cubren con una película.

¿Cómo cuidar?

La albahaca se riega con moderación, lo que aumenta la cantidad de riego durante los períodos secos; si hay falta de humedad, la albahaca no solo dejará de crecer, ¡sino que puede morir! Sin embargo, tampoco se debe permitir el encharcamiento excesivo del suelo; en este caso, los arbustos de albahaca pueden ser atacados por un moho gris dañino.

Tan pronto como la albahaca deja las primeras hojas, comienzan a cortarla, esto es necesario para formar los arbustos más anchos posibles. Durante la poda, no solo debe eliminar los puntos superiores de crecimiento, sino también cortar todos los pedúnculos; solo en este caso, la albahaca se ramificará al máximo.

El suelo debe aflojarse sistemáticamente y, al mismo tiempo, eliminar todas las malezas; esto es especialmente cierto para las camas con plantas jóvenes que aún no han madurado. Como regla general, durante la temporada de crecimiento, este procedimiento se lleva a cabo de siete a diez veces, y cada vez que se lleva a cabo, el suelo se riega adecuadamente. ¡Y tan pronto como la longitud de las hojas individuales alcance de diez a doce centímetros, puede comenzar a cosechar!