2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
En el jardín de mis conocidos, un arbusto inusual con espinas llamó mi atención. Resultó que se trata de tomates lichi o, científicamente, solanáceas. Tiene otro nombre interesante: capullo. El propietario del sitio contó muchas cosas interesantes sobre esta planta exótica
Descripción
Los tomates de lichi de fantasía pertenecen a la familia de las solanáceas. La patria de la planta es América del Sur. Según algunas fuentes, llegaron a Rusia desde Argentina. A pesar del origen del sur, se cultivan con éxito en el carril medio a través de plántulas.
Desde la germinación hasta la maduración de los primeros frutos, pasan 120 días.
Los arbustos son bastante altos hasta 80 cm (en invernaderos hasta 1 m). Los tallos son espinosos y muy ramificados. Las hojas en su estructura son un poco como un caminante, de ahí el nombre científico de exóticas. Son mucho más grandes y más grandes que el original.
Las flores son similares a la papa: blancas con un ligero tono azulado. Tienen un olor específico a pescado recién capturado. En casos raros, se encuentran muestras de felpa.
El fruto está representado por una baya que contiene de 2 a 4 cámaras huecas con semillas amarillas. El exterior está cubierto por un cáliz verde con espinas, lo que lo hace parecer una planta de lichi. Las paredes de la baya son rojas, la pulpa es de color amarillo brillante, jugosa. El tamaño está dentro de los 3-4 cm. El sabor es dulce con una ligera acidez, que recuerda a las cerezas maduras.
Las semillas son lisas, sin pelos ni mucosas. Se aíslan de la pulpa después de que la fruta está completamente madura. Luego se secan sobre papel. No se requiere fermentación de la pulpa, al recibir material de siembra, como tomates.
Preferencias
Se adapta perfectamente a las condiciones de cultivo. Nightshade no teme a las heladas de finales de primavera de hasta -5 grados. Según las observaciones a largo plazo del cultivo, la siembra en términos tempranos (principios de abril en invernaderos, la primera década de mayo en campo abierto) le permite obtener plantas con ramas fuertes y una cosecha temprana de frutas.
Hubo años en que en algunos lugares había nieve en el suelo. Las camas se derramaron con agua caliente, luego se plantaron las plántulas preparadas. Desde arriba, a través de los arcos, se cubrieron con una película. A mediados de julio se recogieron las primeras bayas maduras.
A Kokona le encanta el calor, pero a temperaturas elevadas de más de 30 grados, aparecen quemaduras solares en los arbustos. En las regiones del sur, se requiere un poco de sombreado al mediodía.
Nightshade prefiere suelos con una reacción neutra o alcalina. En un sustrato ácido, las plantas se retrasan en el crecimiento, dan pocos frutos.
Resistente a los patógenos del suelo. Prácticamente no se ve afectado por el tizón tardío incluso en años con mucha lluvia. Se resigna a las condiciones áridas.
Cosecha
Con la siembra temprana en campo abierto e invernaderos, comienzan a recolectar bayas desde mediados de julio hasta la misma helada en varias ocasiones. Un signo de preparación es el agrietamiento de la cáscara espinosa. El contenido interno está expuesto. Corta la cosecha con una podadora junto con una taza verde. Luego, retire con cuidado la cáscara, teniendo cuidado de no alterar la integridad de las bayas blandas.
Los frutos se almacenan hasta su procesamiento durante 3-5 días en un lugar fresco. Se transportan mal a largas distancias debido a la fina piel. En las regiones del sur y los invernaderos, se cosechan hasta 3 kg de bayas maduras de un arbusto, en el campo abierto de Middle Lane, hasta 1 kg de bayas maduras.
Uso
Cocoon se utiliza a menudo como cobertura en los países occidentales. Las plantas altas con espinas protegen bien el sitio de animales y personas extrañas. Crean una barrera calada que da frutos deliciosos.
En la industria de la confitería, las mermeladas, mermeladas, malvaviscos, mermeladas se preparan a partir de bayas de solanáceas. El jugo se cosecha en casa. Las frutas frescas son adecuadas para ensaladas y como ingrediente adicional para la pasta de tomate.
Sin pretensiones para las condiciones de crecimiento, el uso generalizado del cultivo hace que los tomates lichi sean un cultivo rentable para el cultivo en jardines de aficionados.
Te contamos sobre la reproducción y las técnicas agrícolas de los capullos en el próximo artículo.
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