2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Todo el mundo ha probado el limón al menos una vez en la vida. El sabor amargo de la fruta te hace arrugar. Pero hay bayas milagrosas que hacen que el proceso sea agradable. Existe la sensación de que el ácido se está convirtiendo en azúcar. ¿Cuáles son estas frutas inusuales? Te contamos todo en orden
Un poco de historia
El camino dulce se llama popularmente "fruta mágica", "baya maravillosa". Científico: solo los científicos conocen el synsepalum. ¿Cuáles son las razones de los nombres tan inusuales de esta planta?
Durante una expedición en 1725, el explorador francés R. D. Marchais descubrió un árbol inusual en África Occidental. Sus frutos tenían las propiedades únicas de "transformar" alimentos ácidos y salados en dulces. Los lugareños usaban las bayas para mejorar el sabor del vino y la comida rancia. La comida amarga permanece sin cambios.
La "magia" la posee la sustancia milagrosa, que forma parte de la planta. Es un sustituto del azúcar, "bloquea" durante un tiempo (de 1 a 1, 5 horas) las papilas gustativas. Después de comer algunas bayas de pouria, cualquier alimento parece dulce, mientras que el aroma del producto original permanece sin cambios.
Biología
En la naturaleza, un árbol adulto alcanza una altura de 4-5 metros, en condiciones de interior no supera los 1,5 metros. Difiere en crecimiento lento. En un año, el aumento es de 4-8 cm. La corona de una plántula de cinco años es de solo 50 cm.
El tallo está ramificado. Las hojas ovaladas de un verde intenso, coriáceas y suaves están dispuestas en espiral en las ramas.
El synsepalum de hoja perenne florece y da frutos durante todo el año. Se pueden observar flores y bayas a diferentes niveles en la planta al mismo tiempo.
Las inflorescencias son pequeñas, blancas con un olor agradable, bisexuales. Una planta es suficiente para establecer bayas con éxito. Para aumentar la cantidad de cultivo, se utiliza adicionalmente la polinización artificial.
Después de un mes, los frutos rojos alargados maduran no más de 3 cm de largo y no se pueden almacenar. Las bayas secas pierden sus "propiedades mágicas" debido a la degradación de las proteínas durante el tratamiento térmico. Se comen frescos. Son insípidos e inodoros.
Dentro de cada baya hay un pequeño hoyo. Su tamaño es comparable al de un grano de café. Da lugar a una nueva planta. Pierde la germinación rápidamente. Por lo tanto, las semillas que se acaban de seleccionar de la pulpa se utilizan para la siembra.
Condiciones de detención
Un clima húmedo es más adecuado para un camino dulce. Se recomienda mantener este indicador en el nivel del 50-55% en invierno y del 65-70% en verano. En una habitación, este efecto se consigue de varias formas:
1. Coloque las plantas en un acuario con una capa de drenaje de rocas. Se agrega un poco de agua al fondo, debajo del nivel de la olla. Cubra con vidrio desde arriba.
2. Construya un marco de alambre, estire una bolsa de plástico. Los bordes están fijos.
3. Coloque un humidificador al lado del árbol.
4. Rocíe la flor con una botella de spray varias veces al día.
5. Coloque varios recipientes anchos de agua en el alféizar de la ventana.
En el primer y segundo caso, una vez al día, se ventilan las plantas, quitando el refugio por un tiempo.
La "fruta mágica" es termofílica. En invierno, la temperatura óptima de mantenimiento es de 20-22 grados, en verano es 5 grados más alta. El calor y la humedad son las condiciones más importantes para el cultivo de synsepalum. La desviación de la norma amenaza con la muerte de los árboles. Negativamente se refiere a borradores.
Los suelos son preferibles ligeramente ácidos, sueltos con la adición de turba, arena, musgo, perlita. La reacción alcalina del suelo es destructiva para él. En el fondo de la maceta, se coloca una capa de drenaje de arcilla expandida y varios orificios para que las raíces no se pudran por el exceso de agua.
La planta ama la luz solar dispersa o la sombra parcial débil. La ubicación este se considera la mejor opción. En las ventanas del sur, la pista está sombreada al mediodía.
Consideraremos los métodos de cuidado y reproducción del limón en el próximo artículo.
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