2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Si decide organizar un jardín en casa, asegúrese de plantar verduras con vitaminas. Ofrecemos 6 plantas sin pretensiones con una lista de variedades para producción en interior
Berro
La hierba de más rápido crecimiento y más popular para el cultivo doméstico es el berro. Esta planta es rica en minerales y vitaminas. Sabe muy bien y se usa en una variedad de platos, que incluyen ensaladas y sándwiches.
Puedes crecer sin tierra. Use algodón, tela porosa, toalla de papel, hidrogel. Extienda las semillas sobre una superficie húmeda, que brotará en 3-4 días. El tratamiento consiste en rociar la masa verde con un atomizador. Se cortan las plántulas que han alcanzado los 6-8 cm. Para un huerto doméstico, compre las variedades Dukat, Extra, Spring, Curly Cress, Prestige, Zabava, Kurled, Vitamin, Leaf.
Ensalada de lechuga
La lechuga se considera la hierba más valiosa. Esta planta tiene lactucina, que acelera el metabolismo, lo cual es beneficioso para quienes buscan adelgazar. El uso de lechuga ayuda a normalizar la presión arterial, alivia los síntomas del insomnio y calma el sistema nervioso.
Puede sembrar semillas en cualquier suelo suelto. Es mejor comprar tierra preparada o hacer una mezcla usted mismo (césped + humus + arena, proporción 2: 2: 1). Use un recipiente poco profundo debajo de la comida. Antes de plantar, derrame bien el suelo, siembre las semillas, cubra con plástico / film transparente. Después de brotar, retire la cubierta y colóquela en el alféizar de una ventana. El riego debe hacerse con moderación, cada dos días. Obtendrá la primera cosecha un mes después de la siembra, cuando las hojas crezcan 3-4 cm de altura.
Las especies sin cabeza no son adecuadas para un huerto doméstico, así que obtenga variedades frondosas: Lollo Bionda, Grand Rapids, Dubolistny, Odessa Kucheryavets, Lollo Rossa y otras. Crezca bien sin iluminación adicional Año Nuevo, Encaje Esmeralda, Vitamina.
Mostaza
Las hojas de mostaza de rápido crecimiento se valoran por su riqueza en vitaminas (B1, B2, C) y su sabor picante. Se cultiva en el alféizar de la ventana de diferentes maneras: en el suelo y sin él. La mayoría de las veces se siembra en un recipiente con berros y perifollo.
Se utiliza en guarniciones, sopas, ensaladas de verduras. Va bien con ternera, cerdo. La planta no necesita calor, se desarrolla bien a + 12 … + 18, por lo que la mostaza puede crecer en una logia acristalada. Las variedades de maduración temprana se recomiendan para el cultivo de interior. Prima, Arigato, Adorable - cosecha en 20 días. Volnushka, Mustang, Freckle, Sadko, Yadrenaya: 30 días.
Rúcula
Las hojas de rúcula son apreciadas por los gourmets y partidarios de una nutrición adecuada. Enriquecerá tu dieta con vitaminas del grupo B, C, PP, así como un espectro de minerales (yodo, magnesio, zinc, hierro, etc.). El sabor de estas verduras es picante-mostaza, lo que le da a cada ensalada un toque único.
Se siembra en suelo húmedo y ligero. Antes de la emergencia, se requiere una pulverización sistemática. El cotiledón se va entre el octavo y el noveno día. Después de tres semanas, puede pellizcar las primeras hojas. Las plantas se adelgazan a intervalos de 5-7 cm, es mejor crecer en una ventana orientada al sur. Para el huerto de su casa, compre variedades de rúcula de rápido crecimiento de un año. Después de 25 días, puede recolectar greens de Rococo y Poker. En 35 días: Rocket, Sicilia, Córcega, Euphoria.
Perifollo
Los perifollo de rápido crecimiento se utilizan en ensaladas, salsas y sopas. Las hojas son jugosas con un ligero aroma a anís. La planta no requiere calor, se desarrolla bien sin iluminación adicional. Puede mantenerlo en la logia si la temperatura no desciende por debajo de los 12 grados.
Un mes después de la siembra, la masa verde se elimina por completo y se reanuda la siembra. Para obtener una vegetación estable, el cultivo se puede realizar con un transportador en 2-3 contenedores, con un intervalo de siembra de 1-2 semanas. Variedades recomendadas para las condiciones del hogar: invierno de Bruselas, Dawn, Calado, Izmailovsky, Curly.
Bogaro
En la gente común, la planta se llama hierba de pepino, ya que sabe a pepino. Cultivado en cualquier suelo, no exige humedad, temperatura e iluminación.
Después de 3 semanas, la hierba de pepino está lista para su uso, aunque las hojas de cotiledón se consideran las más deliciosas. Para hacer esto, muchos no esperan el crecimiento completo, el corte se realiza una semana después de la germinación y se siembran nuevas semillas. Se recomienda no regar durante varios días antes de la cosecha (secar el suelo). Esto ayuda a realzar el aroma de la masa verde.
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