2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Las enfermedades cardiovasculares son comunes en todo el mundo y el número de casos aumenta cada año. Una de las principales razones de esto son las arterias obstruidas. Esto está influenciado por varios factores. Una nutrición adecuada ayudará a controlar la situación
Las arterias obstruidas no ocurren de la noche a la mañana. Este proceso está creciendo gradualmente. Las elecciones de dieta y estilo de vida juegan un papel importante en la salud vascular y cardíaca. Una nutrición adecuada ayudará a prevenir la obstrucción de las arterias y los problemas relacionados. Aquí hay diez alimentos que son útiles para el consumo diario como prevención de la aterosclerosis.
1. Ajo
El ajo está cargado de antioxidantes que inhiben los radicales libres. Gracias a ello, esta verdura se convierte en un ingrediente imprescindible para la prevención de enfermedades cardíacas y vasculares. Su consumo regular reduce la cantidad de colesterol malo en el cuerpo, dilata los vasos sanguíneos, mejora la circulación sanguínea y previene el endurecimiento de las arterias. Es bueno comer 1-2 dientes en ayunas todas las mañanas. Puede agregar ajo a sopas, guisos, guisos y ensaladas.
2. Granadas
Las granadas son conocidas por sus altos niveles de antioxidantes que combaten los radicales libres. Estas sustancias reducen la acumulación de grasa en los vasos sanguíneos, lo que ayuda a prevenir la aterosclerosis y otros problemas cardíacos. La composición de la granada ayuda a estimular la producción de óxido nítrico, que mantiene la elasticidad de las arterias y mejora el flujo sanguíneo, lo que evita la acumulación de placa y coágulos de sangre. Es útil comer 1-2 granadas frescas al día o beber un vaso de jugo de granada.
3. Té verde
La bebida está cargada de poderosos antioxidantes que juegan un papel importante en la pureza de los vasos sanguíneos. Los componentes del té normalizan el estado de las células endoteliales que recubren las arterias. Y esto posteriormente reduce el riesgo de desarrollar enfermedades vasculares y cardíacas. Para la prevención, puede beber de dos a tres tazas de este té al día.
4. Espinaca
La espinaca es una buena fuente de óxido nítrico, que ayuda a que las arterias se mantengan elásticas, evitando la placa y los coágulos de sangre. El alto contenido de vitaminas A y C ayuda a eliminar el colesterol malo. La espinaca también tiene un alto contenido de potasio y ácido fólico, que protegen contra el colesterol alto y la presión arterial. Se recomienda que coma al menos 1/2 taza de espinacas al día. Puedes disfrutarlo en ensaladas, sopas, jugos de verduras o batidos.
5. Espárragos
El espárrago es un limpiador natural de arterias. La vitamina B6 reduce la homocisteína (un aminoácido que causa problemas cardíacos) y la proteína C reactiva (un marcador de inflamación). El espárrago también es saludable por su alto contenido en vitaminas B6, B12 y ácido fólico. Tiene un efecto beneficioso sobre la producción de glutatión, un antioxidante que reduce la inflamación y la oxidación destructiva que conduce a la oclusión vascular. La vitamina K en los espárragos previene la calcificación vascular y la pérdida de elasticidad.
6. Aguacate
Los aguacates están cargados de grasas saludables y otros ingredientes beneficiosos que ayudan a reducir el colesterol malo en el cuerpo. La vitamina E en los aguacates ayuda a prevenir la oxidación del colesterol. Esta fruta también contiene ácido fólico, que ayuda a reducir las homocisteínas peligrosas en la sangre, junto con el potasio, que reduce la presión arterial. Si es posible, es beneficioso consumir medio aguacate al día.
7. Cúrcuma
La cúrcuma es famosa por su compuesto curcumina, que tiene propiedades que ayudan a mejorar la salud del corazón. Tal sustancia protege los vasos del bloqueo. La curcumina reduce el colesterol malo y previene su depósito en los vasos sanguíneos. Se agrega una cucharadita de cúrcuma en polvo a 250 ml de leche tibia. Beba una o dos veces al día. Puede tomar suplementos de curcumina tres veces al día. Sin embargo, es importante consultar a su médico sobre las contraindicaciones y la dosis correcta.
8. Brócoli
El brócoli contiene sulforafano, que es bueno para proteger las arterias del daño y la inflamación. La vitamina K en la verdura evita que los vasos sanguíneos se calcifiquen. La fibra del brócoli reduce la presión arterial y los niveles de colesterol. Este tipo de repollo también contiene sulforafano, que ayuda al cuerpo a utilizar una proteína específica para prevenir la acumulación de placa en las arterias. Es recomendable comer de dos a tres porciones de brócoli por semana.
9. Manzanas
La manzana es una de las frutas más saludables del jardín. Es rico en una fibra especial, la pectina, que es buena para reducir el colesterol malo en el torrente sanguíneo. La gran cantidad de flavonoides en las manzanas ayuda a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas. El potasio, como el magnesio, mantiene la presión arterial normal. Los médicos recomiendan comer al menos una manzana fresca con piel todos los días.
10. Semillas de chía
Es una de las fuentes más ricas en ácidos grasos omega-3 de origen vegetal. Junto con la fibra, estos ácidos hacen de las semillas de chía el alimento más beneficioso para el corazón. Reduce el colesterol malo, controla la presión arterial y limpia los vasos sanguíneos. Una cucharada de semillas de chía se diluye con tres cucharadas de agua. Después de media hora de infusión, esta mezcla se agrega a cócteles, productos horneados u otros platos. Las semillas de chía secas se pueden espolvorear sobre yogur, ensaladas y cereales. Dado que las semillas de chía absorben mucha agua, es importante consumir suficiente líquido con las comidas.
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