2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Foto: Foto de: belchonock / Rusmediabank.ru
¡Qué agradable es en una fría tarde de invierno acomodarse en la cocina con un plato de borscht aromático caliente! Y si agrega crutones de centeno y un pequeño pimiento picante ligero a este borscht, ¡será solo un cuento de hadas! Pero en los hipermercados en invierno, no importa cuánto compré, el pimiento no tiene sabor, más como hierba, así que en los últimos años yo mismo he cultivado el pimiento. Por cierto, con la gran selección actual de variedades con frutas multicolores de varias formas, la pimienta no solo será una adición a la mesa, sino también una excelente decoración para el alféizar de la ventana.
¿Qué necesitas para cultivar pimientos picantes?
Para cultivar pimientos picantes, no se requiere tanto: la presencia de un alféizar de la ventana que dé al lado soleado (se necesita el sol durante al menos 3-4 horas), una maceta, puede ser ordinario o también decorativo, buen suelo (Compro en la tienda), drenaje (se pueden usar guijarros, arcilla expandida o carbón común como drenaje), semillas, preferiblemente autopolinizadas, y una lámpara fluorescente, ya que en los días cortos de invierno el pimiento necesitará retroiluminación durante 2-3 horas al día.
Elegir semillas
Al elegir semillas, se debe prestar atención a 2 cosas: la tasa de maduración y el método de polinización. Necesitamos variedades autopolinizadas y de maduración temprana, es mejor abstenerse de comprar el resto. Puede tomar la mitad de la temporada y plantar un poco de ambos.
Elegir (preparar) el suelo y las macetas
En las tiendas, ahora, la elección del suelo es simplemente enorme. Debemos prestar atención a los sustratos ligeros, necesariamente saturados de nutrientes (fertilizantes orgánicos). Incluso hay una mezcla especial para el cultivo de hortalizas a la venta. Por cierto, si planea usar tierra de flores para la pimienta, asegúrese de agregarle ceniza de madera a razón de 200 gr. por 5 litros de suelo. Esto es necesario para regular la acidez del suelo.
Por cierto, puedes preparar el suelo tú mismo. Para hacer esto, tomamos tierra ordinaria del sitio y le agregamos humus y arena en una proporción de 2 partes de tierra por 1 parte de humus y arena.
Ahora las ollas. El volumen óptimo es de 3 a 5 litros, no se necesita más. Si el pimiento es pequeño y de tamaño insuficiente (consulte la descripción de las semillas), una olla de 1-2 litros es suficiente. Es recomendable comprar ollas de cerámica, ya que en tales platos el microclima es mejor y no hay saltos bruscos de temperatura.
Preparándose para aterrizar y aterrizar
Vierta arcilla expandida (o cualquier otro drenaje) en el fondo de la maceta, luego llénela con cuidado con tierra preparada o comprada, sin llegar al borde de la maceta unos 5-7 cm. Luego, a medida que crece la pimienta, se vierte la tierra. a la parte superior de la olla.
Las semillas se sumergen en una solución tibia de permanganato de potasio rojo (no pálido, pero no muy saturado) durante 2-3 horas. Pasado este tiempo, tiramos las semillas que queden en la superficie del agua, el resto son aptas para la siembra.
En principio, no hay nada difícil en el aterrizaje. En la maceta hacemos un agujero de 1-2 centímetros de profundidad, lo regamos ligeramente, ponemos 1-2 semillas allí y lo cubrimos con cuidado con tierra.
Cuidado de las plantas
No hay nada difícil en cuidar un arbusto de pimiento. El riego es moderado, raro en invierno, más a menudo en primavera, ya que el suelo se seca con agua sedimentada a temperatura ambiente. Lo principal es no humedecer demasiado, de lo contrario, la planta puede desaparecer. Todos los días, 1 vez, el pimiento debe girarse alrededor de su eje 180 grados, de lo contrario, un lado, que tiene más luz, se desarrollará mejor y el otro peor. Además, la pluma comenzará a inclinarse hacia la luz y el arbusto se torcerá.
Cuando la altura del brote sea de 20-25 cm, deberá pellizcar el brote central. Esto estimulará el crecimiento de brotes laterales y acelerará la aparición de flores y frutos. En primavera y verano, los pimientos se alimentan cada 2 semanas con cualquier fertilizante mineral, diluyéndolo estrictamente de acuerdo con las instrucciones.
Recuerde agitar el arbusto periódicamente para una mejor polinización (incluso si la variedad es autopolinizante). Por cierto, una planta se puede cultivar durante varios años, como una planta perenne. Pero para esto en el otoño, es imperativo cortar los brotes viejos, actualizando el arbusto.
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