2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Parecería que todo el mundo sabe cómo cultivar un pepino. Sin embargo, todos los años, incluso los cultivadores de hortalizas experimentados se enfrentan a problemas que se dan por vencidos. Intentemos repetir las verdades conocidas para que las camas de pepinos solo agraden y traigan la cosecha necesaria de pepinos deliciosamente crujientes
Largo camino a Europa
Curiosamente, la mayoría de las plantas cultivadas tienen sus antepasados que crecen libremente en la naturaleza. El pepino se destaca de este conjunto, porque nadie ha logrado conocer a su hermano salvaje.
Habiendo comenzado su vida en la India varios milenios antes del nacimiento de Cristo, el pepino emigró por los caminos de los viajeros curiosos al Antiguo Egipto, y de allí se trasladó a Europa.
El valor de un pepino
Los europeos apreciaron el agradable sabor y las cualidades dietéticas del pepino y comenzaron a cultivarlo en sus jardines. Elementos químicos como pectinas, potasio, yodo, silicio, azufre y otros contenidos en el pepino lo han hecho atractivo para la dieta de personas que padecen obesidad, edemas y enfermedades hepáticas. Y el contenido de enzimas en el pepino, que en su composición se acercan a la insulina, convierten al pepino en uno de los principales alimentos para diabéticos.
Las maravillosas cualidades de un pepino no terminan ahí. Los curanderos tradicionales con la ayuda de jugo de pepino fresco alivian a las personas de los cólicos gastrointestinales. Uno solo tiene que agregar miel de abeja a ese jugo para tomar una comunidad de este tipo un par de cucharadas tres veces al día, ya que una persona se deshace de una tos fuerte y se olvida del catarro del tracto respiratorio superior.
Cuando se trata de belleza femenina, el pepino y su jugo curativo son indispensables. Los fabricantes de cosméticos son muy activos en el uso del pepino, creando varias mascarillas que refrescan y blanquean la piel de manera efectiva.
Características de la estructura del pepino
El tallo del pepino que se arrastra por el suelo obtiene alimento con la ayuda de raíces muy ramificadas ubicadas a poca profundidad. La ramificación de las raíces es la razón de la actitud negativa del pepino hacia los trasplantes. Por lo tanto, es mucho más confiable sembrar semillas inmediatamente en un lugar de residencia permanente.
Las hojas de pepino aumentan de tamaño muy rápidamente, especialmente si crecen en condiciones de invernadero, por lo que la planta requiere la atención de un cultivador para formar el tamaño y la dirección de las pestañas.
Las flores masculinas y femeninas se encuentran en el mismo tallo y las flores masculinas aparecen antes. Por eso se aconseja arrancar las primeras flores, ya que aún no tienen nada que polinizar y le quitan nutrientes a la planta. Las flores retiradas se pueden utilizar para decorar y realzar el valor vitamínico de las ensaladas de verduras.
El lugar de colocación de flores femeninas es una característica varietal de la planta. Su aparición posterior determina, por regla general, la ubicación de las flores femeninas en los nudos superiores del tallo y en los brotes laterales.
Los brotes laterales también se desarrollan a partir de los nodos del tallo. Su número depende de la variedad de pepinos y de sus condiciones de crecimiento.
Que haya luz y calor
Los orígenes indios de la planta afectan la fotofilia de los pepinos. Vale la pena sombrear sus pestañas, ya que su crecimiento se ralentiza, la planta pierde fuerza notablemente, se debilita frente a la avalancha de enfermedades y plagas.
Si la formación de pestañas se deja fluir, entonces su engrosamiento afectará el exceso de la cantidad de brotes con flores masculinas en detrimento de los brotes con flores femeninas, ya que el brote principal se desarrollará y la planta ya no tendrá la fuerza. para desarrollar brotes laterales con flores femeninas. Aunque las variedades híbridas tienen flores femeninas en el tallo principal, se desmoronan infructuosamente cuando hay falta de luz.
Para el crecimiento y desarrollo activos de la planta, se requiere una temperatura en el rango de 22-26 grados Celsius. Si la temperatura supera los 42 grados o cae por debajo de los 14.5 grados, entonces la vitalidad abandona el pepino y deja de crecer. Sus raíces no pueden extraer alimentos y humedad del suelo a una temperatura del aire prolongada por debajo de los 10 grados. Incluso las heladas cortas y leves matan la planta.
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