2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Araza (latitud Eugenia stipitata) - un cultivo de frutas, que es un brillante representante de la numerosa familia Myrtle.
Descripción
Araza es un árbol espectacular, cuya altura oscila entre los dos y los quince metros, pero en la mayoría de los casos no supera los tres metros. El ancho de las hojas simples ovaladas de araza alcanza de tres y medio a nueve y medio centímetros, y en longitud suelen crecer hasta seis a dieciocho centímetros.
Esta cultura florece con espectaculares flores blancas que se juntan en densos pinceles justo en las axilas de las hojas. Y los frutos de araza parecen bayas esféricas, cuyo diámetro, según la variedad, puede ser de cuatro a doce centímetros. En cuanto al peso promedio de la fruta, es de 750 g. Desde arriba, estas frutas están cubiertas con una piel amarilla, mientras que la piel puede ser aterciopelada, como un albaricoque, o brillante, esta característica también depende de la variedad. La pulpa de la araza es jugosa, amarilla, con varias semillas alargadas de tamaño bastante grande. También huele muy bien.
Donde crece
En la naturaleza, la hermosa Araza se puede encontrar en el Valle del Amazonas en el soleado Brasil, así como en la inmensidad del este de Perú y el este de Ecuador. Allí también se introdujo en la cultura. Y ahora la araza no se cultiva menos activamente en las islas del Caribe y en algunos países de América Central.
Solicitud
Dado que las frutas de araza son bastante ácidas, las frutas frescas están destinadas solo para un aficionado. Al mismo tiempo, desde araza se preparan increíbles jugos, sorbetes, mermeladas, helados, frutas en lata y todo tipo de refrescos. Pero durante la cocción, el encantador aroma de araza se destruye instantáneamente.
Araza es muy rica en vitaminas B1, A y C (esta última es el doble que en las naranjas). Tal "riqueza" lo convierte en un tónico insustituible. Hay mucho en estas frutas y proteínas, cuya presencia se debe a su excepcional valor nutricional. Es cierto que la mayor parte está contenida en las semillas de esta fruta. También contiene valiosos oligoelementos y el contenido de fibra en araz es de aproximadamente el 6,5%.
Las bayas de Araza son extremadamente sensibles a la presión y no toleran el transporte en absoluto. Y se deterioran a la velocidad del rayo. Por eso prácticamente no se exportan a Europa, y en Rusia tampoco es posible ver el araz.
Araza cuenta con valiosas propiedades decorativas, que se deben a su pequeña altura y su impresionante corona calada. Esta característica le permite cultivarlo con fines recreativos: este atractivo árbol se planta activamente en cinturones forestales, es parte de una gran variedad de setos y se utiliza para crear lujosas composiciones de plantas.
Contraindicaciones
En el caso de intolerancia individual a araza, a veces pueden ocurrir reacciones alérgicas, pero en general, estas frutas no tienen contraindicaciones graves.
Creciendo y cuidando
Araza puede crecer solo en climas tropicales cálidos, es decir, solo en aquellos países donde la temperatura promedio anual nunca cae por debajo de los veintiséis grados. La más mínima helada conduce instantáneamente a la muerte de esta belleza caprichosa, pero está dotada de una capacidad verdaderamente única para resistir sequías incluso demasiado severas y que duran hasta dos meses.
En suelos enriquecidos y bien fertilizados, la araza puede florecer y dar frutos durante todo el año. Se reproduce solo por semillas, mientras que desde el momento de la siembra hasta el momento de la germinación, debe tomar de tres a seis meses. Es de destacar que para la germinación de semillas, araza no usa tierra, sino madera en descomposición. Con buen cuidado, el rendimiento de este cultivo alcanza fácilmente de tres a cinco toneladas por hectárea.
