Fresa

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38

Fresas (latitud Fragaria) - cultura popular de las bayas; género de plantas herbáceas perennes de la familia de las rosáceas. El género incluye una gran cantidad de especies silvestres, así como especies que no se encuentran en la naturaleza, por ejemplo, las fresas de piña (lat. Fragaria * ananassa). En condiciones naturales, las fresas crecen en Eurasia y América, algunas especies se encuentran en las regiones montañosas de Japón.

Vistas culturales

* Fresas de piña, o de jardín, o de frutos grandes (Lat. Fragaria * ananassa) - es una de las especies más comunes, cultivada en muchas parcelas domésticas y en plantaciones privadas. A menudo, la planta se conoce erróneamente como fresa, un cultivo de bayas que pertenece a otra especie botánica.

* Fresa del bosque o alpina (lat. Fragaria vesca): la especie se encuentra tanto en la naturaleza como en la cultura. Tiene excelentes características de sabor, no puede presumir de tamaños grandes de bayas. Es una planta medicinal.

* Fresas con nuez moscada o almizcle (lat. Fragaria moschata): esta especie a menudo es cultivada por jardineros en parcelas de jardín. Da buenos rendimientos de bayas de tamaño mediano. Esta especie se llama comúnmente fresas. La especie se encuentra tanto en la naturaleza como en la cultura.

* Fresas verdes (lat. Fragaria viridis): una especie que originalmente se llamaba fresas, hoy es mitad miel. Crece de forma silvestre en el centro de Rusia.

* La fresa de Virginia (Fragaria virginiana del latín) es uno de los taxones parentales de la fresa de jardín. Difiere en resistencia a la sequía y bajas temperaturas. Desventajas: fruto pequeño, bajo rendimiento e intensa formación de brotes, lo que provoca costes innecesarios en el cuidado de las plantas.

* Fresa chilena (lat. Fragaria chiloensis) - es uno de los taxones parentales de la fresa de jardín. Forma bayas bastante grandes y aromáticas.

Características de la cultura

La fresa es una planta herbácea con un sistema radicular fibroso, la mayor parte de cuyas raíces penetran a una profundidad de 20-25 cm. Las hojas son compuestas, trifoliadas y se asientan en tallos largos. Brotes rastreros, enraizamiento rápido. Las flores son de tamaño mediano, bisexuales, recogidas en escudos de flores múltiples, ubicadas en pedúnculos largos, formando una roseta desde el cuello de la raíz. Los pétalos son blancos, con menos frecuencia amarillentos.

El fruto es una falsa baya (polynuts) o fresa. Las semillas son pequeñas, de color marrón, ubicadas en la superficie de un receptáculo jugoso y cubierto de maleza. En el centro de Rusia, las fresas florecen desde la tercera década de mayo hasta principios de julio. En la misma planta, pueden existir bayas y flores al mismo tiempo.

Condiciones de crecimiento

Las fresas no son exigentes para las condiciones del suelo. Con un cuidado bueno y oportuno, puede crecer en cualquier área, con la excepción de arenas secas y suelos muy anegados. Los suelos arcillosos arenosos y arcillosos ligeros, nutritivos, transpirables y moderadamente húmedos son óptimos.

Debido al hecho de que el sistema de raíces de las fresas es poco profundo, necesita humedad constante, pero las áreas demasiado bajas con agua derretida estancada no son adecuadas para cultivos en crecimiento. De lo contrario, las plantas se pesarán, se expondrán a varios tipos de podredumbre y otras dolencias. Es aconsejable asignar un área separada para fresas.

Preparación del suelo

La preparación adecuada del suelo para el cultivo juega un papel importante en la obtención de plantas sanas y, posteriormente, grandes rendimientos de bayas sabrosas y jugosas. Antes de plantar fresas, cavan profundamente el suelo, aplican fertilizantes minerales y orgánicos, lo liberan de las malas hierbas y luchan activamente contra las larvas de escarabajos y gusanos de alambre, si los hay.

Las parcelas con suelos de césped y podzólico se excavan a una profundidad de 20-22 cm, y suelos de chernozem y podzólico, a una profundidad de 28-30 cm. Un agua favorable y un fondo nutritivo dependen del cultivo profundo del suelo, lo que permite aumentar la resistencia de las plantas y su rendimiento. El estiércol podrido, la turba o el compost, así como el superfosfato, la sal de potasio y el nitrato de amonio se introducen para excavar. La cantidad de fertilizantes minerales se selecciona para cada tipo de suelo por separado.

Aterrizaje

Como material de siembra, los jardineros utilizan arbustos jóvenes enraizados, que se forman a partir de las antenas de la planta madre. Es aconsejable recolectar material de arbustos madre de alto rendimiento de 2-3 años. No se recomienda cortar el material de arbustos extraños, ya que los rendimientos serán insignificantes. Las rosetas jóvenes echan raíces solo en suelos sueltos y moderadamente húmedos, por lo que debe ocuparse de esto con anticipación. Las antenas se plantan uniformemente en agujeros poco profundos, las rosetas se presionan en el suelo y se rocían con tierra. Las hojas y el punto de crecimiento de la yema mediana no se pueden rociar. A medida que las antenas crecen y aparecen nuevas rosetas en ellas, se rocían con tierra humedecida.

Las fresas se pueden plantar durante toda la temporada, desde principios de primavera hasta otoño, pero antes del inicio de heladas estables (aproximadamente 1, 5-2 meses). Las fresas echan raíces mejor en la siembra de verano y otoño, y el próximo año ya se pueden obtener buenas cosechas. El material se cosecha justo antes de plantar. Las cuencas enraizadas se cavan con una espátula, las hojas viejas se quitan y las raíces se acortan, luego las raíces se sumergen en un puré de tierra y se dejan escurrir durante varias horas.

Pasado este tiempo, los alveolos se plantan en un lugar permanente. El desembarco se puede realizar de forma habitual. La distancia entre las filas debe ser de 70-80 cm, y entre las plantas, de 20-25 cm. El método de anidación cuadrada tampoco está prohibido. En este caso, el material de siembra se coloca a una distancia de 50 cm entre sí, tres copias por nido.

Cuidado

El cuidado de la fresa consiste en el cultivo del suelo, el riego, el deshierbe, la alimentación y la lucha contra enfermedades y plagas. Los procedimientos de remoción de bigotes y acolchado del suelo son esenciales. El riego se realiza con regularidad, no se debe permitir que el suelo se seque, puede usar el método de aspersión Es necesario para las plantas y el aporque fácil de las raíces expuestas, que a veces sobresalen del suelo con las heladas. Durante la temporada se realizan al menos 7-8 aflojamientos y 5-6 deshierbas.

El mantillo se aplica en un espaciado de hileras con una capa de aproximadamente 6-8 cm inmediatamente después del primer aflojamiento de primavera. Puede usar paja podrida, hojas caídas, cañas y envoltura de plástico como mantillo. Para el aderezo, se recomienda utilizar humus, excrementos de aves, compost, ceniza de madera y fertilizantes minerales. La necesidad de ellos depende completamente de la fertilidad del suelo. En los dos primeros años, la fertilización no es necesaria, a menos que, por supuesto, se hayan aplicado antes de la siembra.