Peine Scandix

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38

Peine Scandix (latín Scandix pecten veneris) es una planta herbácea comestible anual que tiene muchos nombres. Las cerdas en forma de peine del fruto de la planta sirvieron de modelo para el nombre de los botánicos, recordándoles un peine para peinarse. Las hojas caladas de Scandix combi la hacen atractiva como planta ornamental, y sus poderes curativos son utilizados por los curanderos.

¿Qué hay en tu nombre?

El peine scandix, que nació en los campos de trigo de Inglaterra como una mala hierba, con sus extraños frutos asomando como agujas afiladas entre las doradas espigas de trigo, evocó muchas asociaciones con los agricultores con mitos y leyendas por las que la gente es tan rica. De aquí nacieron diferentes nombres de la planta.

Desde las brumosas extensiones de Inglaterra, Scandix Crested se trasladó al continente europeo, donde rápidamente dominó grandes territorios, llegando a Crimea y el Cáucaso. Pero incluso esto le pareció insuficiente y la planta se trasladó a Asia y a las tierras de África Occidental, adquiriendo nuevos nombres. Por ejemplo, en la caliente Argelia, la planta se llama "Meshta", que en la traducción del árabe simboliza el mismo peine-peine.

Pero en el mundo botánico el nombre latino "Pecten veneris" ("Cresta de Venus"), registrado en "Historia natural" por Plinio el Viejo, el primer enciclopedista de nuestro planeta, que trabajó en el siglo I d. C.

Descripción

Los tallos escasamente peludos de una planta anual crecen hasta 50 cm en una corta temporada de verano y se vuelven huecos con la edad. En el pecíolo ensanchado en la base, hay hojas decorativas pinnadas incisas. Las inflorescencias de paraguas consisten en pequeñas flores bisexuales blancas. La forma cilíndrica del fruto comienza con un cuerpo engrosado, ocupando 1,5 cm de toda la longitud del fruto, luego viene el pico-aguja guerrero, de hasta 7 cm de largo. Scandix peinado de sus otros parientes en la familia de las plantas, incluso de Kervel, con el que se puede confundir ante la aparición de frutos.

El peine Scandix se distingue por su sencillez a las condiciones de vida, resistencia a la sequía. Aunque la planta es comestible y ha sido utilizada activamente por la gente desde la antigüedad, para los agricultores que cultivan maíz, trigo y remolacha azucarera, es una mala hierba molesta que reduce el rendimiento de los cultivos.

Planta comestible y curativa

La comestibilidad de Scandix se menciona en textos griegos antiguos que se remontan al siglo V a. C. Los europeos usaban las copas de la planta en ensaladas de verduras. Y en el siglo I d. C., enumerando las plantas comestibles de Egipto, Plinio el Viejo escribe sobre él en su obra enciclopédica.

El uso de herbicidas modernos por parte de los agricultores y la práctica de quemar los residuos de los tallos en un campo cosechado han llevado a una reducción drástica de Scandix cephalica en las zonas rurales de Inglaterra. Sin embargo, a fines del siglo XX, los entusiastas de los alimentos silvestres notaron que la prohibición de quemar rastrojos en el país y la resistencia del peine Scandix a los herbicidas hicieron posible restaurar el vigor de la planta. Entonces, hoy los amantes del peine Scandix tienen algo para darse un festín.

La hierba recolectada de la planta durante su período de floración (de mayo a junio) es utilizada por los curanderos como laxante y diurética, alivia la condición de los órganos respiratorios enfermos al toser, contribuyendo a una mejor expectoración del esputo. Se cree que la hierba Scandix comb es capaz de resistir tumores malignos en el cuerpo humano.