Manzana

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38

Manzana (latín Malus domestica) - una de las frutas más famosas del mundo, que crece en los árboles frutales rosados pertenecientes a la familia.

Donde crece

Se considera que las extensiones de Asia central son la patria de las manzanas. A principios de la Edad del Bronce, ya se podían encontrar lujosos manzanos en el territorio de Persia, y esta cultura llegó a Europa gracias a los legionarios romanos. Actualmente, los manzanos crecen en el territorio de casi todo el mundo, las únicas excepciones son las zonas climáticas subárticas y árticas. En cuanto a las variedades de manzanas, actualmente existen varios cientos de ellas.

Solicitud

Las manzanas se comen con entusiasmo no solo frescas, sino también procesadas; se pueden usar para preparar una amplia variedad de platos deliciosos y nutritivos.

Estas frutas contienen una gran cantidad de sustancias útiles que saturan el cuerpo, energizan y estimulan el sistema nervioso central. Y sobre las personas que los aman, se suele decir que están dotados de una posición de vida activa.

Estas frutas contienen hasta un ochenta por ciento de agua, además de ácidos cítrico, tartárico y málico, que en armonía con los taninos ayudan a eliminar los procesos de descomposición y fermentación en el tracto digestivo. ¡Simplemente no hay mejor medicina para varios órganos digestivos! Y como tienen muy pocas calorías, se pueden consumir en cualquier cantidad sin miedo a la figura.

La pectina contenida en las manzanas le da a estas deliciosas frutas un suave efecto laxante; para prevenir un posible estreñimiento, los expertos recomiendan comer un par de manzanas pequeñas o una manzana bastante grande todas las mañanas con el estómago vacío.

Hay el doble de yodo en las manzanas que en los plátanos (hay especialmente una gran cantidad de esta sustancia en las semillas: para cubrir la necesidad diaria de yodo, es suficiente comer solo cinco o seis semillas, sin embargo, no se puede abusar de ellas. porque también contienen una pequeña cantidad de sustancias tóxicas), y también contienen bastantes vitaminas C y A.

También es importante saber que las manzanas que se almacenan durante mucho tiempo pierden gradualmente sus propiedades útiles. Después de seis meses de almacenamiento, la cantidad de vitaminas que contienen se reduce diez veces. En cuanto al secado, durante este proceso, la cantidad de nutrientes en las manzanas se reduce dos o tres veces, pero luego permanece sin cambios durante mucho tiempo.

Las manzanas ayudan a fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos, tienen un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico y son ideales tanto para la prevención como para el tratamiento de la urolitiasis. Las manzanas no carecen de acción colerética, lo que las convierte en un excelente agente profiláctico contra la colecistitis y la enfermedad de cálculos biliares. Y una gran cantidad de fitoncidas dota a estas frutas de un potente efecto antimicrobiano.

Las manzanas también tienen un efecto beneficioso sobre el sistema linfático, esto se debe a sus excelentes propiedades purificadoras de la sangre. Y si los usa regularmente, puede prevenir dolencias tan desagradables como el reumatismo y la aterosclerosis, así como el proceso de destrucción gradual de las células cerebrales.

Una dieta de manzana de un día puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en un treinta por ciento a la vez, además, dicha dieta es una excelente prevención del cáncer.

Contraindicaciones

Algunas variedades de manzanas pueden dañar los dientes; por regla general, estas son variedades del sur, que se caracterizan por un contenido bastante impresionante de azúcares. Para neutralizar el azúcar después de comer frutas jugosas, basta con cepillarse los dientes con una pasta o enjuagarse bien la boca con una solución de soda.

En cuanto a las variedades ácidas, es mejor no usarlas para personas que padecen gastritis con alta acidez, así como para todas las personas que tuvieron que lidiar con la úlcera péptica del duodeno y el estómago.