2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Hoy en día, el calabacín se ha establecido firmemente en los jardines rusos, sorprendiendo por su resistencia a las temperaturas a las que mueren sus parientes de la familia Pumpkin. El calabacín solo ralentiza su desarrollo, pero no se rinde por completo, esperando el final de una pequeña ola de frío temporal
Largo camino hacia el reconocimiento
El calabacín tardó dos siglos en transformarse de una planta exótica en los trópicos americanos, cultivada en invernaderos en Europa, en una verdura común para los plebeyos.
Hay razones simples y fácilmente explicables para esto. El calabacín, nacido en las tierras de América del Sur, al llegar a Europa en los mismos barcos en los que transportaban el oro robado y otras joyas, fue destinado a vivir en invernaderos cálidos como planta ornamental. Después de todo, sus semillas germinan a una temperatura de al menos más 12 grados. Para que el desarrollo posterior de la planta se desarrolle sin interferencias, se necesita una temperatura de 20 a 22 grados centígrados.
Pero de alguna manera, el calabacín logró destacarse de su familia nativa de Calabazas, esperando con firmeza la caída a corto plazo de la temperatura a la que otros parientes terminan con sus vidas. Y por lo tanto, se trasladó lentamente a los lechos de campo abierto, convirtiéndose en una verdura popular y favorita de muchos pueblos europeos.
La zona más fértil
El calabacín, como todos los miembros de la familia Pumpkin, requiere muchos nutrientes para su desarrollo. Por lo tanto, en el jardín, ama los lugares más fértiles, prefiriendo estar ubicado más cerca del montón de compost. Las raíces de la planta se extienden sobre un área de 1,5 metros cuadrados, por lo que el montón de compost que cae bajo esta cobertura alimenta a la voraz planta.
Después de que se obtiene la cosecha de calabacín, el área asignada para ellos necesita una introducción adicional de materia orgánica, si se planea cultivar vegetales durante el próximo año. Plantar calabacines en el mismo lugar durante dos años seguidos es una pérdida de tiempo y esfuerzo.
Polinización cruzada
Las flores masculinas y femeninas están involucradas en la creación de frutos en una calabaza, que la naturaleza trae al mundo a su vez. Las flores masculinas aparecen antes, verificando la confiabilidad del medio ambiente, y ya después de ellas hay flores femeninas. Además, la vida útil de una flor femenina es simplemente incomparable con la edad de la mujer, a la que a veces murmuramos. La flor femenina vive solo una hora de luz. Viene al mundo con el sol, dejando la vida con la puesta de sol de la estrella.
En un período tan corto, una flor femenina debe tener tiempo de polinizar para dejar descendencia en la Tierra. Es decir, debería producirse una polinización cruzada, que es ayudada por insectos, mariposas. Si por la mañana resultó ser un día nublado y los insectos se tomaron un día libre, entonces el jardinero se asigna a sí mismo esta misión responsable. Recoge una flor masculina, quita pétalos que interfieren con el negocio y poliniza 5-6 bellezas femeninas de un día con una flor. La polinización cruzada es biológicamente una polinización más beneficiosa, que brinda una mejor oportunidad de supervivencia y selección natural.
Valor nutricional del calabacín
En términos de valor nutricional, el calabacín se puede comparar con la lechuga verde, la lechuga y los pepinos.
El rico contenido de sales minerales (potasio, calcio, fósforo, magnesio …) en el calabacín hace que las verduras sean útiles para el metabolismo normal del cuerpo. Los calabacines son ricos en una amplia gama de oligoelementos.
Los más indicados para comer son los zelents de 5-8 días de edad (desde el momento del ovario).
Al cultivar sus propias semillas, en el arbusto más fructífero, se elige la cantidad correcta de frutas, que no se tocan hasta que están completamente maduras.
Una tormenta de calabacín
La tormenta de calabacín es la enfermedad "podredumbre gris", provocada por hongos. Al hongo le encanta sobre todo deambular en camas muy engrosadas cuando carga una lluvia fría del cielo.
Combatir la enfermedad es difícil. Por lo tanto, se deben tomar medidas preventivas: aclarar las plantaciones especialmente densas, cortar las hojas viejas y grandes, alternar la siembra, destruir los especímenes infectados.
Si el hongo aún resulta ser más ingenioso que usted, puede rociar la planta con una solución que consiste en una parte de sulfato de cobre y dos partes de tiza, o usar pesticidas especializados.
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