2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
En muchos huertos, el calabacín habitual al que estamos acostumbrados es reemplazado por el calabacín de ultramar. ¿Por qué es relativamente bueno este cercano, que a su favor abandonan la variedad probada durante mucho tiempo? Resultó que también es más compacto, su rendimiento es mayor y los frutos maduran pronto. Sin embargo, la verdura también tiene sus propios caprichos. Echemos un vistazo más de cerca a esta interesante hortaliza y las peculiaridades de su cultivo
Características del calabacín
La eterna preocupación de los jardineros es ahorrar espacio en las crestas. Y a diferencia del calabacín, el calabacín requiere menos espacio en el piso. Al mismo tiempo, el rendimiento es mucho mayor y puede dar frutos durante más tiempo. Además, los lechos de calabacín se pueden dejar sin deshierbar; con su rápido crecimiento, estos cultivos de jardín ahogan el crecimiento de las malas hierbas. Otra ventaja del calabacín es su madurez temprana. Los primeros frutos llegan a las cocinas de las amas de casa antes que el simple calabacín.
El sabor del calabacín es algo superior al del calabacín. Como el pepino, se puede comer incluso crudo. Al mismo tiempo, los calabacines son menos nutritivos y también requieren más mantenimiento. En comparación con el calabacín, esta verdura es más termófila y de mal humor en términos de humedad.
Sembrando semillas de calabacín
Comienzan a sembrar calabacines cuando el suelo del jardín se calienta a + 14 … + 16 ° С. En nuestras latitudes, esta época suele caer en la segunda década de mayo. La preparación previa a la siembra consiste en remojar las semillas y estimularlas alternando temperaturas. Para ello, el inóculo se mantiene durante dos días en un platillo con una gasa húmeda a temperatura ambiente, y luego se deja en el frigorífico otros dos días.
Los mejores precursores para sembrar calabacines serán las legumbres y las solanáceas: tomates, pimientos, berenjenas, papas. Para llenar el suelo por 1 metro cuadrado. los lechos se llevan en un balde de materia orgánica (estiércol podrido o humus) y 1 mesa cada uno. l. fertilizantes como urea y sulfato de potasio, así como 2 cucharadas. l. superfosfato.
Los huecos para las semillas se hacen según el esquema de 70 x 70 cm, a cada hueco se le añade un puñado de humus, salado con ceniza. La siembra se realiza en suelo húmedo, por lo que los pozos deben regarse con anticipación. Se colocan un par de semillas en cada uno. La profundidad de siembra depende del tipo de suelo en su área: en los pesados se colocan de 3 a 4 cm, en los livianos, hasta 6 cm. Después de la siembra, las camas se cubren con mantillo, el humus o la turba son adecuados para estos fines. Las plántulas se muestran en aproximadamente una semana. Cuando las plantas forman una hoja verdadera a la vez, la plántula más débil se retira del nido.
Cuidado de la plantación
Puede cosechar calabacines después de una semana y media después de que aparezca el ovario. Y para que el resultado no decepcione al jardinero, debe conocer las complejidades del cuidado de la plantación. Teniendo en cuenta que estas plantas son termofílicas, en caso de heladas repentinas, conviene tener a mano arcos y agrofibra transpirable o film perforado; después de todo, no debemos olvidar que la alta humedad del aire también es perjudicial para estas verduras.
Estas plantas son higrófilas. Pero el riego debe hacerse con cuidado para que las salpicaduras de agua no caigan sobre las hojas o los ovarios. Se recomienda cubrir las camas con mantillo para que el agua no se evapore del suelo demasiado rápido y el suelo permanezca lo suficientemente suelto. En cuanto al aflojamiento en sí, se realizan a una profundidad de 10 cm.
Durante la temporada, el calabacín se alimenta 2-3 veces. Para ello, son adecuados los mismos fertilizantes que para los pepinos. Los aderezos orgánicos se alternan con mezclas minerales.
La fruta se recolecta dos veces por semana. Los calabacines deben tener una longitud aproximada de 20 cm y se cortan con el tallo. A medida que crece, las hojas envejecidas de los niveles inferiores también se eliminan de las plantas.
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