2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Casi todos los residentes de verano creen que las malas hierbas son sus peores enemigos. De hecho, algunos de ellos pueden resultar muy útiles. Por ejemplo, los dientes de león se pueden usar para hacer mermeladas maravillosas, el oxalis es adecuado para agregar a sopas y ensaladas, los plátanos ayudarán a curar rápidamente las heridas y un pasto de trigo bastante aburrido ayudará a curar las mascotas. Por lo tanto, no considere que las malas hierbas sean plantas exclusivamente dañinas, ¡aproveche al máximo de ellas
Plátano
Reconocida por sus excelentes propiedades curativas de heridas, esta hierba es rica en taninos, flavonoides, azúcares beneficiosos, ácidos orgánicos y vitaminas. Y la oleína, fitoncidas y alcaloides contenidos en sus hojas están dotados de la capacidad de incrementar la coagulación sanguínea, lo que también es importante.
El plátano también se usa para cocinar, al igual que la cereza ácida o el diente de león, se agrega activamente a una amplia variedad de platos.
Kislitsa
El agradable sabor amargo de esta hierba se puede utilizar para hacer ensaladas y sopas. Por cierto, oxalis es una excelente alternativa a la acedera, ¡también es muy rica en ácido oxálico y vitamina C!
Diente de león
Esta flor brillante es tan sencilla que puede crecer en casi cualquier suelo y en cualquier lugar, a la sombra o a la luz, en la calle o en las camas. Sin embargo, a pesar de todos sus inconvenientes, el diente de león puede proporcionar enormes beneficios.
En primer lugar, un diente de león cortado puede ser una excelente materia prima para el compost: esta planta sin pretensiones es muy rica en todo tipo de minerales y vitaminas. Y en segundo lugar, ¡esta maravillosa flor también será útil en la cocina! No solo se elaboran mermeladas maravillosas y ensaladas saludables, sino que las flores de diente de león se usan a menudo para hacer kvas o vino casero.
Además, los dientes de león que crecen junto a los pepinos tienen un efecto muy beneficioso en su desarrollo y crecimiento.
Soñar
Sorprendentemente tenaz y con gran dificultad susceptible de ser una planta de exterminio que puede competir seriamente con el chucrut favorito de todos. Sorprendentemente, la nieve comestible se considera una hierba muy saludable. Puede comer esta hierba fresca, o puede encurtirla o fermentarla; en cualquier caso, retendrá todos los nutrientes. Y para aumentar la inmunidad, con el inicio del invierno, se agrega nieve seca al té. ¿Cómo se ganó tanto respeto? Es muy simple: somnoliento contiene potasio, vitamina C, hierro, carotenoides, manganeso, cobre, fibra, proteínas y zinc.
Pasto de trigo
El pasto de trigo rastrero es una mala hierba sorprendentemente difícil de eliminar. Y, por cierto, las raíces, con la ayuda de las cuales se propaga activamente por el sitio, son muy útiles: se pueden comer frescas o hervidas o agregarse a platos principales y sopas. El pasto de trigo cuenta con un contenido de azúcares, ácidos beneficiosos, sales minerales y vitaminas.
Por cierto, las mascotas comen activamente esta hierba en particular durante sus paseos. Este es uno de los medicamentos más valiosos para perros y gatos: ayuda a nuestros hermanos menores a hacer frente a una gran cantidad de todo tipo de dolencias. Y el pasto de trigo también funciona como un cepillo de dientes: los animales en el proceso de masticar esta hierba se desinfectan la boca y se limpian los dientes.
También encontré el pasto de trigo utilizado en la medicina popular: es un excelente asistente para la colelitiasis y la urolitiasis, así como para la cistitis, el reumatismo, la diátesis, las hemorroides, la gastritis, la hepatitis, la neumonía, la bronquitis y la diabetes mellitus.
Carcoma
Muy a menudo, esta hierba se puede encontrar en lugares húmedos y sombreados. Woodlice es un manjar favorito de los conejos, que aporta grandes beneficios a su organismo. Y para los humanos, esta planta también es un verdadero almacén de sustancias útiles: potasio, magnesio, así como vitaminas C, A, E y K. Esta hierba discreta se puede agregar de manera segura a sopas, ensaladas y diversos alimentos fríos para la hipovitaminosis y la vitamina. deficiencia. ¡Y esta "plaga" de jardín tiene un efecto antiespasmódico, antiséptico y diurético pronunciado!
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