2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Foto: Svetlana Okuneva
Las fresas de jardín, conocidas entre los jardineros como fresas o victoria, son muy populares. En primer lugar, esta baya es famosa por su excelente sabor. Además, las fresas maduran la primera de todas las bayas, maduran muy rápidamente y con el cuidado adecuado puede cosechar una gran cosecha.
Condiciones de crecimiento
En primer lugar, debe preparar bien el suelo para plantar fresas. Esta baya no tolera la falta de humedad, pero tampoco le gusta el encharcamiento. Si su sitio está cerca del agua subterránea, entonces para las fresas necesita hacer camas elevadas. Los macizos de varios niveles en forma de macizos de flores redondos se ven muy hermosos; también es conveniente procesar y recoger bayas en dichos macizos.
Por lo general, es necesario procesar arbustos fértiles en el otoño. Es necesario quitar las hojas secas viejas, los bigotes demasiado crecidos, quitar las malas hierbas, aflojar el suelo alrededor de los arbustos y espolvorear. Para el invierno, puede cubrir la baya con ramas de abetos o material de cobertura viejo. El material de cobertura alrededor del perímetro de la cama del jardín debe fijarse para que no se lo lleve el viento. Esto debe hacerse antes del inicio de un clima frío severo y la primera nevada. Si el invierno está nevado, las fresas inviernan bien. Si hay poca nieve, las fresas pueden congelarse.
Antes de la floración, es necesario aflojar bien el suelo alrededor de cada arbusto. Tan pronto como la baya florece, no se puede aflojar y desherbar, ya que las flores pueden dañarse y el resultado no será una cosecha muy rica. Durante la floración, puede espolvorear fresas con un "ovario" de una botella de spray, puede ser universal para cultivos de hortalizas y frutas. Es mejor rociar por la mañana o por la noche, cuando no hay sol y no en clima lluvioso. Las flores se quemarán con el sol y la lluvia lavará todo el "ovario".
Cría
Es necesario plantar fresas en agosto o primavera, antes del inicio de todos los trabajos de siembra.
Antes de plantar, es necesario hacer agujeros a una distancia de unos veinte centímetros entre sí. Esto es necesario para que en el cuidado posterior no dañe el arbusto vecino. Necesita plantar solo aquellos arbustos jóvenes que estén enraizados. A las fresas les crecen los llamados bigotes, en los que crecen numerosos arbustos jóvenes. Si va a cultivar su propia baya, de alguna variedad que le guste, entonces debe saber que para la reproducción solo puede tomar la primera planta de una antena del arbusto principal. Los arbustos jóvenes que siguen al primero no necesitan ser plantados, ya que no darán fruto.
Antes de plantar, es necesario hacer agujeros a una distancia de unos veinte centímetros entre sí. Esto es necesario para que en el cuidado posterior no dañe el arbusto vecino. Una vez preparadas para la siembra, las plantas jóvenes que ha seleccionado se pueden colocar en algún recipiente con agua. Antes de plantar, vierta aproximadamente un litro de agua en cada hoyo preparado e inmediatamente coloque la planta en la lechada de tierra resultante y espolvoree cuidadosamente con tierra. Intento rociar para que haya una pequeña depresión alrededor del arbusto plantado. Esto es muy conveniente para el riego posterior de las plantas: el agua no se esparce por el lecho del jardín, sino que va directamente a las raíces. Hasta que las plantas jóvenes echen raíces, es necesario regar una vez al día por la mañana o por la noche.
Preparación para el invierno
Las fresas son una baya deliciosa. Puedes comerlo con azúcar, leche, hacer todo tipo de postres y tartas. También puedes preparar tu baya favorita para el invierno. Puedes congelar, cocinar mermelada, hacer compota.
Me encantan las fresas congeladas. Congelo bayas enteras en el congelador, que luego se pueden usar en lugar de hielo para alimentos para preparar cócteles y bebidas de frutas. También congelo, después de batir la baya con una licuadora hasta que quede suave. Si la baya no es muy dulce, puede agregar un poco de azúcar a la masa resultante, mezclar bien y colocar en recipientes de plástico. En invierno, esta masa se puede utilizar para hacer bebidas de frutas, como almíbar para helado, para hornear pasteles.
Receta de tarta
Compramos hojaldre de levadura congelada. Es mejor comprar un paquete en el que haya dos láminas de masa. Descongele la masa, extienda una hoja, doble ligeramente los bordes, extienda la masa de bayas descongelada encima. Corta las tiras de la segunda hoja de masa y colócalas cruzadas sobre la cruz, asegurándolas a los lados de la hoja inferior de masa. Horneamos en el horno durante veinte minutos a una temperatura del horno de doscientos grados. ¡El pastel delicioso y fácil de preparar está listo!
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Fresa Salvaje
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Fresa Y Mildiú Polvoriento De Fresa
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Enverdecimiento De Los Pétalos De Fresa Y Fresa
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