2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Foto: irinatuzova / Rusmediabank.ru
Ir a la barbacoa no significa comer en exceso carne de cerdo grasosa. Hay muchas opciones que le ayudarán a disfrutar de sus vacaciones y cenar lejos del ajetreo y el bullicio de la ciudad.
Cocinar al aire libre, "No contraatacar" de la empresa!
Kebab de pollo
Comencemos con las aves de corral, un alimento favorito para aquellos que no quieren aumentar de peso y comprenden la importancia de obtener suficientes proteínas. La parte más gorda del pollo son las alitas de pollo. Por tanto, es mejor no llevarlos a la barbacoa.
Delicioso kebab también resultará de otras partes del pollo. Dé preferencia a las piernas de pollo que contienen 180 calorías por cada 100 gramos. Pero la mejor opción es el filete de pollo. La mama sin piel es la opción más dietética, con solo 113 kcal.
Por supuesto, también debe pensar en el tipo dietético de adobo. La mayonesa no funcionará aquí.
Kebab de pescado
El shashlik de pescado y marisco también pertenece al dietético. Y aunque nuestros compatriotas aún no han apreciado del todo los beneficios, el sabor y el bajo contenido calórico del pescado en comparación con la carne, puedes convertirte en pionero en este negocio. Mira a los habitantes del Mediterráneo, encuentra
receta de kebab de pescado y disfruta del sabor y los beneficios de tu comida.
El pescado no solo se escabecha y se cocina rápidamente, sino que también contiene muchos microelementos y macroelementos útiles y necesarios para el cuerpo humano. Los más nutritivos son el lucio, el bacalao y el lucioperca, que contienen solo 80 kcal. Un poco más (110 kcal cada uno), pero aún muy poco, en camarones, calamares y pulpos. De 120 a 165 kcal en lubina, trucha, salmón, fletán. El esturión es de 190 kcal.
Recuerde que todo el exceso de grasa desaparecerá si hornea el pescado en brochetas y no en papel de aluminio. Y, sin embargo, incluso el pescado horneado en papel de aluminio contiene pocas calorías, satura perfectamente y beneficia al cuerpo.
Brocheta de verduras
Y, por supuesto, no se puede dejar de mencionar el kebab dietético de verduras. Un maravilloso shish kebab está hecho de champiñones, berenjenas, calabacines, pimientos dulces, horneados en brochetas. También puedes hornear brócoli, cebollas, tomates, maíz y, por supuesto, tus papas favoritas.
100 gramos de calabacín o berenjena contienen solo 25 kcal. ¡Sin daño a la figura! Y las papas no agregarán kilos de más, solo 80 kcal. en 100 gramos! Recuerde, las verduras se hornean mejor por separado de la carne porque se cocinan mucho más rápido.
¡Buen provecho y delgadez!
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