2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
El Año Nuevo 2015 que se acerca rápidamente según el calendario oriental se llevará a cabo bajo los auspicios de la Cabra o la Oveja. Este año, la Cabra será de madera (el elemento de la Cabra en 2015 es un árbol). Y el árbol tiene su propio color. En este caso, turquesa o azul verdoso. Así es como la Cabra tendrá un color Madera Turquesa. Pensemos juntos en la elaboración de un menú para la mesa de Año Nuevo y sus decoraciones en el espíritu de la patrona del año. Mientras la saludamos, ella hará todo lo posible por nuestro futuro durante todo el año
¿Qué traerá el éxito en la mesa de Año Nuevo?
La cabra es un animal pacífico al que no le gusta la guerra. Las tareas del hogar, el reinado de paz, la amabilidad en la familia y otros pasarán a primer plano en su "reinado" durante un año. Debe intentar complacer a la patrona del año para la futura tranquilidad de su familia. No la hagas enojar cocinando carne de cabra. En general, debe haber la menor cantidad de carne posible en la mesa, ya que la Cabra es esencialmente vegetariana.
Es mejor prestar más atención a cocinar platos de verduras para la mesa de Año Nuevo, con la adición de varias hierbas frescas, frutas y hierbas picantes. Con estos productos, tan queridos por la Cabra, también podrás decorar la mesa de Año Nuevo. Si cultivas hierbas frescas en macetas en el alféizar de la ventana, genial. Coloque una olla de este tipo en la mesa o elija un montón de verduras y colóquelas en un jarrón con agua; la Cabra se sorprenderá gratamente.
Los productos de madera, los platos de madera y los recuerdos deben usarse como decoraciones para la mesa de Año Nuevo. Y deja que las servilletas, el mantel de la mesa, las velas y demás atributos sean con tonos lila, azul, turquesa o azul verdoso. Estos son colores en armonía con la patrona de este año 2015.
¿Qué cocinar para la mesa de Año Nuevo?
Convierta las verduras hervidas o frescas en cabras de césped y colóquelas en el centro de la mesa. Puede colocar la ensalada de hojaldre en un plato plano en forma de cabeza de cabra o cordero.
Las ensaladas "violetas", "rebanada de sandía", "nido de urogallo" se adaptarán a este Año Nuevo. Se ven muy jugosos. Justo lo que ama la Cabra. También habrá ensalada César con queso de cabra. Solo hazlo especial. No con pollo. Y, por ejemplo, con gambas. Y, por supuesto, hay más hojas de lechuga fresca. Bueno, ¿cómo puede prescindir de la ensalada tradicional en la mesa de Año Nuevo: arenque debajo de un abrigo de piel? Puedes intentar hacerlo con un panecillo y decorar con hierbas picadas. Será inusual.
Puede hacer rollos de pita como bocadillos en la mesa. Cualquier relleno que deba engrasarse con mayonesa se coloca en capas sobre pan de pita y luego el pan de pita se enrolla y se corta a lo largo. Sobre el corte se obtienen bonitos rollos muy originales.
Haga un pescado en gelatina con trozos de verduras hervidas. También puede crear lindos árboles de Navidad como bocadillos.
No olvide cortar un plato de queso hecho de varios tipos de queso, queso feta. En general, los productos lácteos se pueden usar de manera segura en la mesa, porque la Cabra da leche a sus dueños de manera voluntaria y se alegrará si nosotros, a su vez, le damos lo que le corresponde.
Sirva platos de pescado esparcidos sobre hojas de lechuga para una comida caliente. También sería bueno cocinar algo de aves de corral, por ejemplo, pato Pekín, pollo, pavo.
Para el postre, puede hornear galletas cortadas de galletas de mantequilla u otra masa dulce en forma de cordero. Las galletas pueden ser de avena. Charlotte o cualquier tarta de manzana, tarta de frutas, tarta de yogur o tarta de queso estarán bien. O hornee un pastel de "tortuga", simplemente colóquelo en forma de oveja, no de reptil, que da nombre al pastel. Prácticas amas de casa prepararán un pastel decorado con masilla en forma de cordero.
Como bebida, cocine compota de frutas, puede hacer jugos frescos de ellas, otras bebidas en forma de limonada casera, bebida de frutas. Pero las bebidas alcohólicas para la fiesta de Año Nuevo no deben ser demasiado fuertes. A la cabra le encanta divertirse, pero no le gustan las personas que están demasiado borrachas)). Sea champagne tradicional, vino dulce débil, licor, martini bianco con aroma de ajenjo.
Esperamos que comprenda que lo más importante no es ni siquiera la abundancia de sus verduras, frutas, bayas, hierbas, cereales favoritos en la mesa en el Año Nuevo 2015, sino su buen humor, el amor con el que preparará platos festivos para sus seres queridos e invitados. ¡Feliz año nuevo!
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