2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Grosella espinosa de Barbados (latitud Pereskia aculeata) - un cultivo de frutas de la familia Cactus, que es uno de los cactus supervivientes más antiguos.
Descripción
La grosella espinosa de Barbados es una enredadera de rápido crecimiento que se enrolla alrededor de soportes verticales y alcanza una altura de diez metros. Los frutos comestibles de esta cultura pueden ser tanto ovalados como redondos, y su color puede ser limón o naranja, o amarillo o rojo. De diámetro, las bayas de la grosella espinosa de Barbados suelen alcanzar de uno a dos centímetros, y en sus superficies se pueden ver pequeñas espinas en forma de gancho en la cantidad de una a tres piezas.
La pulpa jugosa de la grosella espinosa de Barbados incluye varias semillas oscuras, suaves y pequeñas.
Donde crece
La grosella espinosa de Barbados nos llegó desde Panamá, así como desde las Antillas y desde la costa del norte de Sudamérica. Ahora se cultiva activamente en dos continentes americanos (aunque solo en la zona tropical), en Hawai, Filipinas, así como en India, Israel y Australia. Y los cultivadores de flores aficionados a menudo cultivan esta cultura en interiores.
Solicitud
La mayoría de las veces, la grosella espinosa de Barbados se come fresca y se pueden comer tanto bayas maduras como inmaduras. Estos últimos se suelen utilizar como condimento o como base para salsas que se sirven con todo tipo de platos de pescado o carne. Y de las bayas maduras se obtienen maravillosas mermeladas, refrescos, compotas, ensaladas de frutas y mermeladas. A veces, las bayas jugosas se guisan; de esta forma, se convertirán en un excelente acompañamiento para una amplia variedad de platos.
Los frutos de la grosella espinosa de Barbados son muy ricos en fósforo y calcio. Contiene vitaminas y proteínas, de las cuales hay muchas más en estas bayas que en otras frutas. Es gracias a la presencia de proteínas que los frutos de la grosella espinosa de Barbados satisfacen perfectamente el hambre.
Estas bayas serán una excelente herramienta para la recuperación temprana después de un estrés físico o mental severo, así como después de una cirugía y todo tipo de dolencias sufridas. Además, la grosella espinosa de Barbados es un excelente tónico general: los nutrientes que contiene tienen un efecto beneficioso sobre el funcionamiento de todos los órganos y sistemas humanos.
Hay mucho manganeso en los frutos de este cultivo, que protege las membranas celulares de la destrucción gradual como resultado de los radicales libres. Y esta sustancia también participa activamente en la formación de la estructura del tejido óseo, ayuda a prevenir la degeneración grasa del hígado, coordina el intercambio de varias vitaminas y participa activamente en los procesos de hematopoyesis.
Y la decoración de la grosella espinosa de Barbados le permite usarla como setos (como naranja y hiedra).
Contraindicaciones
La grosella espinosa de Barbados no tiene contraindicaciones especiales, por lo que todos los que quieran probarla deben centrarse solo en la posible intolerancia individual. Y para las personas con sobrepeso, no estará de más recordar la capacidad de estas bayas para aumentar el apetito.
Crecimiento y cuidado
La grosella espinosa de Barbados cuenta con una termofilicidad increíble: crecerá mejor a temperaturas que oscilan entre los veinte grados por la noche y los treinta y siete grados durante el día. Y con una ola de frío prolongada, esta planta puede desprenderse fácilmente de sus hojas. Pero la grosella espinosa de Barbados es muy resistente a las sequías: con el anegamiento, que no puede soportar en absoluto, sus raíces comienzan a pudrirse y muere rápidamente.
Y la grosella espinosa de Barbados es muy modesta, lo que favorece en gran medida su rápida propagación, como resultado de lo cual comienza a ahogar toda la demás vegetación. A este respecto, en 1979, se prohibió el cultivo de este cultivo en varios estados sudafricanos.
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