2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Incluso los jardineros novatos conocen de primera mano estas flores soleadas. La caléndula o caléndula es una de las plantas más comunes en las parcelas. Si aún no lo tienes en tu jardín, publicamos 9 razones para hacerte amigo de él
Hay pocos jardineros que nunca hayan oído hablar de la caléndula o las caléndulas. Uno de los lugares de nacimiento de esta flor es el Mediterráneo. A la botánica le resulta difícil nombrar coordenadas más precisas de su primera aparición. Las propiedades medicinales de las caléndulas siempre han sido utilizadas por farmacéuticos y curanderos tradicionales desde la antigüedad. La caléndula prefiere crecer en climas templados y no tiene pretensiones. Hay varias razones por las que debería tener esta flor de jardín en su sitio.
1. Decoración de jardín luminosa y alegre
Las flores de color amarillo anaranjado, como pequeños "soles", le dan al jardín un aspecto decorativo y positivo. Florecen durante mucho tiempo y refrescan notablemente el área.
2. La caléndula es fácil de cultivar
La caléndula ama un clima templado, pero se adapta rápidamente a casi cualquier condición. Sin embargo, sufre y, a veces, muere por el calor excesivo y las heladas severas. La planta se cultiva a partir de semillas que se siembran en suelo húmedo sin cubrirlas. Cualquier tipo de suelo es apto para caléndulas, no anegado. Es preferible que crezcan al sol y al calor. Las plantas florecen maravillosamente con una buena fertilización con compost.
3. Atraer insectos depredadores
Algunos jardineros plantan caléndula en sus parcelas para atraer insectos depredadores, que reducen la población de plagas de insectos. Estos son, por ejemplo, moscas flotantes que se alimentan de moscas negras, pulgones.
4. Utilizado para cocinar
Los alemanes usan la caléndula como aromatizante y los británicos la usan como colorante natural para sopa, mantequilla y queso. Cuando se seca, se pueden agregar pétalos de caléndula a los platos de arroz para darle un sabor sabroso. El condimento "Azafrán egipcio", que se puede comprar en el mercado del Lejano Oriente, son pétalos de caléndula secos, que tienen propiedades medicinales mucho mejores que las del azafrán.
Algunos chefs agregan pétalos de caléndula frescos a ensaladas y guarniciones. Los pétalos triturados frescos y secos son buenos para la masa del pastel, así como para su decoración.
5. Excelente alimento para pollos
La caléndula es muy beneficiosa para las aves de corral. Para los pollos criados en granjas avícolas, es útil agregar extracto de caléndula al alimento. La cáscara de huevo de las gallinas se oscurece, el color de las yemas mejora. Simplemente puedes mezclar los pétalos con la comida. Aumentan la cantidad de caroteno y tienen propiedades antimicrobianas.
6. El té medicinal se elabora a partir de flores de caléndula
La caléndula tiene propiedades fitoquímicas y medicinales que la hacen útil en homeopatía y fitoterapia. Es seguro tanto para uso externo como interno. Las flores cultivadas en sus parcelas son más ecológicas y saludables que la caléndula industrial.
* ¿Cómo utilizar las flores frescas de caléndula?
Debe recolectar flores completamente abiertas que no se vean afectadas por los pulgones. Enjuáguelos con agua, luego vierta agua hirviendo sobre ellos y cierre el recipiente durante 20 minutos. Filtrar y beber como té.
* ¿Cómo usar flores secas?
Se vierten 1-2 cucharadas de pétalos de caléndula secos con un vaso de agua hirviendo y se infunden durante aproximadamente media hora. Luego se filtran. Al beber 2-3 vasos de infusión tibia de caléndula, puede deshacerse del calor, la irritación intestinal y aliviar los síntomas de las úlceras de estómago. Si tu bebé tiene dolor de barriga, puedes darle una cucharada de té de caléndula. Las propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias de la caléndula han sido probadas por investigaciones.
7. Lucha contra los problemas de la piel
El extracto de caléndula se encuentra en varios ungüentos que se usan para tratar afecciones de la piel como el eccema. También puedes preparar un ungüento a base de caléndula en casa:
* Llena un tarro hasta la mitad con flores de caléndula secas con aceite de oliva. Revuelva, cubra y coloque en un lugar oscuro durante 6 semanas. Agite el frasco un par de veces a la semana. Luego se filtra el aceite.
* Verter las flores de caléndula secas con aceite de oliva y poner el tarro al sol durante una semana, agitando por la mañana y por la noche, y luego colar. Guarde el aceite en un lugar oscuro.
8. Los cortes y los hematomas se pueden tratar
Se puede usar un ungüento hecho de caléndulas para tratar con éxito cortes y magulladuras. Tiene propiedades antisépticas, mata los microbios patógenos, reduce el dolor y reduce la inflamación. La caléndula promueve la cicatrización de los cortes sin dejar cicatrices notorias, ya que repara bien el tejido dañado.
9. Limpiar la piel del acné
La mayoría de los ungüentos que se utilizan para eliminar los puntos negros se basan en la caléndula. Para las personas que sufren de acné, y en su mayoría son adolescentes, es útil lavarse con una tintura hecha de flores frescas de caléndula, infundidas en agua al sol durante 5-6 horas.
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