2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
La moda de las plantas exóticas está desapareciendo paulatinamente, dando paso al estilo naturgarden. ¿Vale la pena gastar su tiempo y energía para hacer crecer un milagro en el extranjero, anhelando la patria y no queriendo complacer al jardinero trabajador con frutas y, a menudo, con su floración? Es mucho más efectivo cuidar las plantas que crecen salvajemente alrededor del sitio sin ningún tipo de tutela, confiando solo en sus propias habilidades, pero en la Madre Naturaleza. Además, muchos "salvajes" son muy pintorescos, comestibles y tienen poderes curativos
Naturgarden
Recientemente, el habla rusa abunda en palabras de habla inglesa, entre las que se encuentran como "naturgarden". Se ha puesto de moda en la actualidad, aunque nació en el siglo XVIII. Traducido a un idioma comprensible para todos, la palabra significa "jardín natural". En un jardín hecho por el hombre, en las cercanías de plantas cultivadas que requieren el cuidado de un jardinero, varios representantes del mundo vegetal conviven de manera perfecta, independiente y exitosa creciendo en un área determinada.
La sencillez y la vitalidad de las plantas silvestres imponen respeto, y su comestibilidad y capacidad curativa atraen la atención de las personas observadoras, lo que lleva a estas últimas a presionar a sus fastidiosas mascotas culturales, dando lugar a los “salvajes”. Además, para ello, son aptos los rincones más descuidados del jardín, para los que de año en año no hay suficiente tiempo y esfuerzo.
Por supuesto, plantar salvajes en el jardín llevará tiempo. Pero, en el futuro, cuando estén firmemente arraigados y crezcan, ellos mismos desplazarán las malas hierbas y no necesitarán un riego regular, lo que ahorrará tiempo al jardinero. Entre los salvajes que han tomado con firmeza las posiciones del jardín, se pueden encontrar en todas partes una variedad de especies de juncos de hojas estrechas, hierbas espinosas y helechos misteriosos. Con mucha menos frecuencia, los salvajes muy decentes y sin pretensiones se convierten en plantas de jardín, que se describirán a continuación.
Pimpinela
Los botánicos le dieron este nombre monstruoso a la planta no en absoluto por su sed de sangre, sino por su capacidad para detener el sangrado en una persona herida. En latín suena como "Sanguisorba", que en la traducción se convierte en dos palabras: "sangre" y "absorber". Esta no es la única habilidad de curación de Goreworm.
Las decocciones e infusiones realizadas a partir de la parte subterránea de la planta, que es un rizoma espeso, del que se extienden numerosas raíces delgadas y largas, tienen propiedades hemostáticas y bactericidas.
En la superficie de la tierra, el rizoma da a luz una pintoresca planta ramificada que puede decorar cualquier jardín de flores. Las hojas grandes y plumosas, que son una comunidad de hojas elegantes con una superficie brillante de color verde oscuro, son muy efectivas. El borde de la placa foliar de las hojas es de dientes coquetos y las venas de color verde claro crean un patrón en su superficie. Las hojas no solo son hermosas, sino también comestibles, exudando un aroma de pepino fresco que refrescará una ensalada o un plato de carne.
Las cabezas de color rojo oscuro de las inflorescencias se balancean sobre pedúnculos rectos y largos, tratando a las abejas con su néctar y polen, y con su aroma contribuyendo al fortalecimiento de la salud humana, incluido el fortalecimiento del sistema nervioso. La belleza y curandera "salvaje" es el complemento perfecto para cualquier jardín.
Angélica
El arcángel más importante llamado Miguel le contó a la gente acerca de la útil planta con el nombre latino "Archangelica". En memoria de él, los botánicos le dieron a la planta alta un nombre latino consonante, que llamamos "Angélica".
La planta es amante de la humedad y, por lo tanto, encajará bien junto a cualquier cuerpo de agua o pantano. A pesar de su sencillez, la planta requerirá renovar las plantaciones cada dos o tres años, ya que el ciclo de vegetación natural de cada individuo dura dos años.
Las numerosas hojas frescas de angélica se utilizan fácilmente en muchos países como vegetales vitamínicos. Se agregan a ensaladas, sopas, se usan para preparar guarniciones fritas para platos de carne, y se usan para condimentar pasteles culinarios. Incluso hacen mermelada de brotes verdes y hacen maravillosas frutas confitadas. Las raíces de angélica hervidas en azúcar se utilizan para hacer dulces que promueven una buena digestión.
Entre sus compañeros de la familia Umbrella (anís, comino, perejil, perifollo, hinojo) Angélica destaca por su agradable aroma único, que se diferencia del aroma de las plantas enumeradas entre paréntesis. Su aroma se acerca más al aroma del almizcle y el enebro. Además, incluso las raíces de la planta exudan un aroma.
Angélica también tiene habilidades curativas, ayudando a fortalecer el sistema nervioso agotado, aliviando a una persona del insomnio y la histeria.
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