2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Con el autocultivo, puede obtener productos saludables, que sin duda incluyen hierbas. Estos no solo son condimentos favoritos, sino también buenos ayudantes para mantener nuestra salud. Hablemos de algunos de ellos
Cilantro (cilantro)
Algunos jardineros subestiman los beneficios y propiedades medicinales de esta especia y en vano. La masa verde tiene una rica composición vitamínica. Las semillas están saturadas de aceites esenciales (1%).
Esta hierba se recomienda para la presión arterial alta, los trastornos del sueño, la angina de pecho y los problemas pulmonares. El cilantro puede tonificar el apetito, estimular la liberación de bilis y curar las hemorroides.
Al cocinar, usan no solo hierbas frescas, sino también semillas. Las hojas se añaden a platos de verduras, carnes, pescados y ensaladas. Las semillas son ideales para condimentar productos horneados, embutidos y guisos.
Agrotecnología para el cultivo de cilantro
El cilantro no tolera suelos arcillosos pesados que pueden formar una costra densa. Por lo tanto, es mejor sembrarlo en suelos fértiles ligeros y ligeramente ácidos. Prefiere crecer en sombra parcial. Antes de sembrar, el lecho del jardín se aromatiza con urea, se agrega superfosfato y humus, por lo tanto, no se requiere alimentación durante la temporada de crecimiento. La siembra se realiza a finales de abril. Para obtener verduras permanentes, se siembra dos veces al mes. Para el secado, las hojas se quitan antes de la floración. La recolección de semillas se lleva a cabo a fines de agosto, seguida del secado al sol.
Mejorana (orégano)
Esta planta anual es rica en rutina, caroteno y aceites esenciales. Tiene un fuerte aroma y sabor amargo, y es una planta melífera. Esta planta puede ayudar con enfermedades del tracto digestivo y del sistema respiratorio. La medicina tradicional lo recomienda como sedante para los dolores de cabeza, si padece insomnio y trastornos nerviosos, así como para aliviar la hinchazón.
Lo comen de diferentes formas: como condimento para sopas, platos principales y para encurtir pepinos. Se utilizan brotes, tallos, hojas.
Agrotécnica para el cultivo de mejorana
El cultivo es termofílico; en las latitudes medias se cultiva a partir de plántulas. La siembra comienza en marzo. Las plántulas crecidas se plantan en un lugar preparado a mediados de mayo en grupos de 3 plantas, con un intervalo de 20 cm y se cubren con papel de aluminio. El sitio para plantar se elige en un lugar soleado, protegido de corrientes de aire.
Durante el período de crecimiento, no se administra fertilización, ya que los fertilizantes se aplican con anticipación, durante la preparación de las camas (esto es humus de estiércol, superfosfato, ceniza de madera, sulfato de potasio). La mejorana florece en agosto, durante este período se corta completamente en la raíz y se cosecha mediante secado.
Lovage
Todo el mundo conoce muy bien el apio. Es una planta herbácea, sin pretensiones, perenne que crece en varios suelos y se adapta a heladas severas. En apariencia es similar al apio, pero difiere en altura, alcanzando 1,5 metros.
Todas las partes de la planta se agregan al alimento, incluida la raíz. En los primeros platos, la carne y el pescado, se colocan con mayor frecuencia hojas picadas, pero en cantidades mínimas debido al fuerte aroma. Los brotes y raíces jóvenes tienen un sabor dulce, ya que contienen azúcar. Se prepara una decocción medicinal a partir de la raíz, que cura los riñones, el tracto gastrointestinal, restaura el sistema nervioso y se usa para fortalecer el cabello.
Agrotecnología para el cultivo de apio
La planta tiene un aspecto tupido y se planta en incrementos de 70 cm. Lovage se reproduce por todos los métodos conocidos, pero lo mejor de todo es dividir el arbusto en partes. Es importante que no requiera trasplante durante más de diez años.
Berro
Es una planta anual que tiene un sabor peculiar, que recuerda al rábano picante o al rábano. Crece muy rápido y es resistente a las bajas temperaturas. Aparece primero en la cama del jardín, crece bien en las condiciones del apartamento (balcón, alféizar de la ventana).
El berro contiene mucho fósforo, calcio, hierro, así como rutina, yodo, aceite de mostaza, y es este aceite el que le da el sabor inusual. Esta planta se ha practicado durante mucho tiempo en la curación popular. Con su ayuda, puede tratar con éxito la anemia, reducir la presión arterial, restaurar el apetito y resolver problemas de los órganos respiratorios.
Tecnología agrícola para el cultivo de berros
El berro prefiere crecer en áreas semi sombreadas. Al sol toma color y las hojas se vuelven ásperas. El lecho preparado debe fertilizarse con humus, con la adición de nitrofoska (media cucharada por medio cubo). Para la vegetación, las semillas se siembran en ranuras ubicadas a una distancia decente (12 cm). La siembra se realiza a finales de abril. El corte se realiza a una altura de 10 cm de verdor, para una cosecha continua se siembra cada 20 días.
Recomendado:
Decoración De Jardín De Hierbas. Parte 2
Los pastos ornamentales son muy diferentes en apariencia de sus contrapartes silvestres habituales. Quizás la única función de la hierba decorativa es estética, tales plantas crean belleza en el sitio, forman un adorno. Otra tarea de las gramíneas de cereales es crear variedad en el jardín en forma y textura, para hacerlo más rico y vibrante. Las hierbas de diferentes alturas le permitirán agregar novedad al conjunto estándar de diseño de jardines "arbustos-árboles-piedras"
¿Cómo Convertir Las Malas Hierbas En Ayudantes?
Muchos jardineros están seguros de que el principal enemigo de su jardín es la maleza. Y luchan sin piedad contra él por las buenas o por las malas. Desde principios de primavera hasta finales de otoño, los residentes de verano solo están ocupados parados encorvados, no inflexibles, y volando, volando, volando sus parcelas … Pero, de hecho, las malas hierbas se pueden convertir … en tus aliados, si sabes lo correcto. acercarse a ellos
Hierbas Y Cereales Ornamentales
Los pastos ornamentales y los pastos han sido elementos integrales del diseño del paisaje moderno durante muchos años. Durante la temporada de jardinería, las plantas ornamentales agregan entusiasmo a la composición general del jardín, preservando su belleza hasta las heladas severas. Los pastos y cereales ornamentales pueden crear comodidad y una atmósfera especial en la cabaña de verano. No son caprichosos, pueden soportar el viento penetrante y las inclemencias del tiempo sin ningún problema. Las hierbas van bien con cultivos de flores, arbustos
Patatas De Siembra: ¿has Intentado Curar?
¿Por qué cultivar papas a partir de semillas, te preguntarás, cuando un método antiguo probado, plantar un tubérculo, da excelentes resultados? El hecho es que las patatas, como cualquier otro organismo vivo, acumulan enfermedades en sí mismas que, incluso a pesar del decapado antes de plantar, todavía se transmiten en cierta medida con cada nueva generación durante la propagación vegetativa. Esto lleva al hecho de que la variedad se degenera, los tubérculos se vuelven más pequeños y el rendimiento disminuye. Por lo tanto, aproximadamente una vez cada cinco años, los expertos recomiendan
Cultivamos Pimientos Picantes En El Alféizar De La Ventana
¡Qué agradable es en una fría tarde de invierno acomodarse en la cocina con un plato de borscht aromático caliente! Y si agrega picatostes de centeno y un pequeño pimiento picante ligero a este borscht, ¡será solo un cuento de hadas! Pero en los hipermercados en invierno, no importa cuánto compré, el pimiento no tiene sabor, más como hierba, así que en los últimos años yo mismo he cultivado el pimiento. Por cierto, con la gran selección actual de variedades con frutas multicolores de varias formas, la pimienta no solo será una adición a la mesa, sino también una excelente decoración
