2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Continuamos discutiendo qué tipo de cultivos de jardín podría plantar en el jardín de su casa. Estos son los representantes de una vegetación comestible y saludable que podría instalarse en el invernadero de su apartamento durante el invierno
Ensalada de hojas
A mucha gente le encanta la ensalada. Pocas camas verdes en una cabaña de verano moderna prescinden de esta planta. Hay docenas, si no cientos, de tipos de ensaladas en todo el mundo. Pero debes entender que cualquier ensalada es fotófila. La lechuga generalmente necesita iluminación adicional. Si hay poca luz y sol, la lechuga de repollo comenzará a liberar inflorescencias en flor en lugar de abundante follaje. Para la siembra casera, lleve variedades de lechuga como Lollo rossa y Lollo bionda, también puede utilizar las semillas de la lechuga Esmeralda, Vitamina y Año Nuevo.
También tenga en cuenta que a la lechuga no le gusta la sequedad y el calor. Habrá poco riego: sus hojas se volverán ásperas y tendrán un sabor amargo. Con una buena germinación amistosa de semillas de lechuga, debe adelgazarse. Además, esto debe hacerse dos veces: siete días después de los primeros brotes y después de la aparición de tres hojas en la planta. ¡Las plantaciones densas no darán una buena cosecha!
La lechuga arrepollada no se debe plantar en casa, ya que es más exigente de cuidar que la lechuga de hoja. Por cierto, cuando aparecen buenos brotes de lechuga, no es para nada necesario esperar a que crezcan al máximo. Sus tiernas hojas verdes son muy sabrosas.
Rucola
La rúcula se considera la ensalada más saludable de todas. Vino a nuestra mesa desde Italia. La rúcula se planta en casa de una manera especial. Se necesitará un recipiente largo para plantarlo, y no horizontal ni ancho.
En una maceta tan alargada con tierra preparada, debe hacer zanjas de hasta cinco cm de profundidad. Las semillas en ellos deben verterse espesamente, rociarse con tierra, compactarse un poco, regarse un poco y luego … esperar los brotes completos. Aparecerán aproximadamente de 11 a 14 días después de la siembra. A la rúcula le encanta la humedad, la luz, el deshierbe, el adelgazamiento.
Albahaca
La albahaca es una planta con una interesante combinación de colores de hojas y tallos. Tiene un aroma especial especiado. A pesar del exótico origen italiano, la albahaca crece excelentemente en nuestro suelo.
Lo plantan con semillas en trincheras hechas en un recipiente con tierra, a una profundidad de no más de dos cm. ¿Lo has plantado? ¿Rociado con tierra? Ahora vierta ligeramente, cubra el recipiente con una película y colóquelo en un lugar luminoso de la casa, preferiblemente en un alféizar de la ventana.
Todos los días, la tierra en el contenedor de semillas debe humedecerse quitando la película para admitir oxígeno a las plantas y cubriéndola nuevamente. Las plántulas emergerán aproximadamente al sexto día después de plantar las semillas. Como planta termófila originaria de la soleada Italia, la albahaca ama el calor, el sol y la humedad. No es necesario verter albahaca, pero regar el suelo con regularidad y asegurarse de que no se seque, todavía es necesario.
La albahaca tiene varias variedades y colores. Por lo tanto, para un recipiente, por interés, debe comprar 2-4 tipos de semillas de albahaca, mezclarlas y plantarlas en el suelo. A medida que la albahaca crezca, será interesante degustar los diferentes tipos de albahaca.
La albahaca se usa fresca en la cocina en bebidas, ensaladas, té, para hacer salsa para pasta italiana.
Orégano
Otro cultivo verde fragante para la cría casera. El orégano se considera legítimamente el prototipo del orégano ruso. Esta planta es muy adecuada para carnes, platos de pescado, verduras. Los aceites vegetales insisten en él por su aromatización adicional.
El orégano no tiene pretensiones. Ama, como todas las culturas exóticas de países cálidos, el calor del sol. Sin embargo, tolera el suelo seco estoicamente. No plante semillas pequeñas de orégano demasiado profundo en el suelo. Plantéelos a su profundidad mínima en suelo suelto sin apisonar. El riego debe realizarse en pequeñas porciones cada dos días.
Tomillo
Hablamos de él - tomillo. Va bien con pescado, verduras. Se agrega a bebidas calientes, té para darle sabor. El tomillo sube, cabe señalar, es malo. Por lo tanto, incluso un recipiente pequeño debe llenarse con más semillas. Es mejor quitar los brotes adicionales después, si el tomillo crece demasiado espeso de lo que esperará, y brotarán algunas ramitas atrofiadas. Al tomillo le encanta regar, crece bien en el alféizar de la ventana.
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