Una Piña

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38

Piña (lat. Ananas) - un género de plantas herbáceas suculentas tropicales con tallos y hojas espinosos, que es un representante de la familia de las bromelias (latín Bromeliaceae). Hoy en día, la fruta, o más bien la fruta compuesta, las plantas de piña está disponible para cualquier ruso, ya que este importante cultivo de frutas ha traspasado durante mucho tiempo las fronteras de los países tropicales, llenando los estantes de las tiendas de los países con un largo período invernal. Para el cultivo en cultivo, se utiliza una especie llamada "Piña de cresta grande", cuya parte superior está decorada con un pintoresco mechón de hojas cortas y espinosas. Muchos fanáticos de la piña logran cultivar frutos de tallo en condiciones de interior.

¿Qué hay en tu nombre?

Dado que la fragante fruta llegó a Europa desde los trópicos de América del Sur, donde los indios locales en lengua tupi la llamaban "nanas", que significa "frutas excelentes", los botánicos nombraron el género de plantas que le da a la gente estas maravillosas frutas con la consonante palabra "Ananas" …

Los europeos de habla inglesa, que descubrieron frutas tropicales en América del Sur a mediados del siglo XVII, llamaron Piña Piña, que literalmente se traduce como "piña", y ahora se llama "piñas" (piñas). En España, por ejemplo, hoy, junto con el nombre "Anana" (Piña), también se puede escuchar el nombre "Pina" (Cono de pino).

Descripción

La planta de la piña es una herbácea perenne de hasta 1, 0-1, 5 metros de altura, aunque en condiciones favorables puede crecer aún más.

El tallo corto, rechoncho y grueso de la planta está rodeado de hojas duras, cerosas y carnosas con una estructura muy pragmática. Debajo de la superficie dura hay tejidos vegetales que pueden absorber la humedad para un uso futuro, lo que será útil para la planta durante un período de sequía. El número de hojas largas y estrechas puede superar las 30 piezas. El borde de la hoja está protegido por espinas afiladas. La forma de artesa de las hojas ayuda a recoger la humedad en las axilas, donde aparecen las raíces, bombeando el agua así recogida hacia las hojas.

Después de un año y medio, la parte superior del tallo se convierte en una inflorescencia espinosa de hasta 15 centímetros de largo, que consta de numerosas flores triméricas dispuestas en espiral, cuyo número alcanza las 100-200 piezas, aunque algunas variedades de frutos grandes son capaz de superar este límite. Las flores varían en color desde lavanda o violeta claro hasta rojo.

Después de la polinización, los ovarios de cada flor se convierten en bayas, que se combinan para crear una obra maestra de creatividad natural: la fruta densa de la piña. Los frutos de la piña se ubican en dos espirales interconectadas: 8 en una dirección y 13 en la otra. Cada espiral se basa en el principio del número de Fibonacci (una secuencia numérica en la que la suma de dos números anteriores da lugar al siguiente número, es decir, 0, 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13 ….). Pero, si la vida, que tiene un comienzo y busca un ideal, no es capaz de alcanzar ese ideal, entonces la Piña nos da la perfección completa en su fruto.

Cuando el primer fruto está listo para el consumo, en las axilas de las hojas del tallo principal nacen brotes laterales (“chupones” o “brotes”), que pueden convertirse en frutos adicionales de la planta dada, o son retirados por los jardineros para crear una nueva planta. Los brotes que aparecen en el tallo de la planta principal se plantan en nuevos lugares, manteniendo la distancia necesaria entre plantas individuales.

Uso

En la familia de las bromelias, la planta de la piña es la más importante económicamente, ya que brinda a las personas un bocadillo sabroso y saludable. Las frutas de piña se comen frescas; a partir de ellos se prepara jugo, que se sirve como una bebida independiente o es uno de los componentes principales de los cócteles; enlatado de pulpa jugosa para hacer preparaciones para uso futuro o para la exportación de productos; y también cocinan conservas y mermeladas de la pulpa para que los habitantes de los países del norte también puedan disfrutar de la fruta sana. Las rodajas de piña se agregan a ensaladas de frutas, ingredientes para pizzas, yogures y helados.

Los principales componentes químicos de la fruta, a los que la piña debe su popularidad, son el manganeso y la vitamina "C". Una porción de 100 gramos de fruta fresca proporciona el 44 por ciento del requerimiento diario de manganeso de una persona y el 58 por ciento de vitamina C.