Espinaca De Nueva Zelanda

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38

Espinaca de Nueva Zelanda (lat. Tetragonia tetragonoides) - una especie de plantas xerofíticas del género Tetragonia de la familia Aizovy. La tierra natal de la planta es Nueva Zelanda. La espinaca de Nueva Zelanda se cultiva en grandes cantidades en los países del sur y centro de Europa, así como en los Estados Unidos. En Rusia, la cultura no ha recibido una amplia distribución; se cultiva en parcelas domésticas personales como verdura de hoja. A diferencia de la espinaca común, la espinaca de Nueva Zelanda se cultiva principalmente en plántulas, lo que causa muchos inconvenientes a los jardineros.

Características de la cultura

La espinaca de Nueva Zelanda es una planta anual amante del calor y la humedad con tallos rastreros muy ramificados de 35 a 110 cm de largo. El sistema de raíces de las plantas es muy ramificado, ubicado en la capa superior del suelo fértil. Las hojas son densas, carnosas, de color verde oscuro, dentadas, de pecio corto, triangulares, dispuestas en espiral. Las flores son pequeñas, discretas, solitarias, de color verde amarillento o amarillo pálido, asentadas en las axilas de las hojas.

La espinaca de Nueva Zelanda florece durante mucho tiempo, a menudo antes del inicio de las heladas estables. La fruta es una caja con forma de cáscara con espinas y contiene 3-8 semillas. La espinaca de Nueva Zelanda se caracteriza por un período corto desde la aparición de brotes de hojas listos para cortar, es solo de 55 a 60 días, y desde el momento en que las plántulas se plantan en campo abierto, de 25 a 30 días. Durante el verano, la espinaca de Nueva Zelanda acumula una abundante masa verde, que se forma desde junio-julio hasta finales de otoño.

Condiciones de crecimiento

Para un cultivo exitoso, es aconsejable asignar áreas soleadas con suelos ligeros, fértiles y húmedos para el cultivo con un pH de al menos 6, 5. Los suelos arcillosos medios son óptimos. Los suelos arcillosos pesados, fríos y pobres no son adecuados para la espinaca de Nueva Zelanda. Los mejores precursores son los pepinos, todo tipo de col, patatas y legumbres.

Preparación del suelo

La preparación del sitio para la espinaca de Nueva Zelanda comienza en el otoño. El suelo se excava a una profundidad de 20-25 cm, se agregan 3-4 kg de compost o humus por metro cuadrado y 60 g de nitroammofoska o azofoska. No se puede utilizar estiércol fresco. En suelos arcillosos pesados, se introducen adicionalmente aserrín rancio y arena gruesa de río. En la primavera, las crestas se aflojan y se alimentan con nitrato de amonio o urea.

Siembra

La espinaca de Nueva Zelanda se cultiva en plántulas, con menos frecuencia sembrándola en campo abierto. Las semillas del cultivo germinan con dificultad y, lentamente, las plántulas aparecen solo después de 18-20 días. Antes de sembrar, las semillas se remojan en agua tibia durante 2 días, el agua se cambia al menos 1 vez en 8 horas. Este procedimiento acelerará la aparición de plántulas. Las semillas se siembran a mediados de abril en macetas de 8 * 8 cm. Se siembran 3-4 semillas en una maceta. Con la aparición de las plántulas, se realiza un adelgazamiento, dejando uno de los ejemplares más fuertes.

Algunos jardineros incrustan toda la caja de semillas en el suelo, ya que es muy difícil dividirla. En este caso, la aniquilación también es necesaria. En campo abierto, las plántulas se plantan a fines de mayo o principios de junio. En las regiones del sur, el desembarco se puede realizar a principios de mayo. Antes de plantar, las plántulas se endurecen. La distancia entre las plantas debe ser de unos 35-40 cm, entre filas, 50-60. No siembre con demasiada frecuencia, ya que los tallos de espinaca se arrastran por la superficie del suelo y ocupan mucho espacio.

Cuidado

La espinaca de Nueva Zelanda se desarrolla lentamente en las primeras semanas, por lo que es vital desyerbar y aflojar regularmente o las malas hierbas pueden abrumar la cosecha. Para ahorrar espacio en el jardín, se siembran berros, lechugas y otras hierbas con espinacas. El riego se realiza de forma sistemática y abundante, evitando el anegamiento y la desecación del suelo en la zona cercana al tallo.

El aderezo para el cultivo es importante, se realizan al menos 2-3 aderezos por temporada: el primero, 3-4 días después de plantar las plántulas en el suelo (con una solución de urea de 10 g por 10 l de agua), la segunda y la tercera cada tres semanas (con una solución de gordolobo o urea 1: 5). No se recomienda abusar de los fertilizantes minerales, ya que las plantas acumulan nitratos de manera intensiva, que no son seguros para el cuerpo humano. El primer corte de espinaca de Nueva Zelanda se realiza 2-3 semanas después de que las plántulas se plantan en el suelo. Las hojas inferiores y los brotes se cortan de 12 a 13 cm de largo.