Cerezas

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38

Cereza dulce (Prunus avium latino) - plantas leñosas de la familia Pink. La planta se llama popularmente cereza de pájaro. En la naturaleza, la cereza dulce crece en las regiones del sur de Rusia, África del Norte, Ucrania, el Cáucaso y muchos países europeos. Se considera una de las formas más antiguas de cereza.

Características de la cultura

El cerezo dulce es un árbol de hasta 10 m de altura, hay ejemplares que alcanzan los 30 m La copa, dependiendo de las condiciones de crecimiento, puede ser ovoide o cónica. Una característica distintiva de las cerezas dulces es la presencia de brotes de dos tipos: brachilasts y auxiblasts. La corteza de los árboles jóvenes es marrón, rojiza o plateada, con numerosas rayas y lenticelas, a menudo escamosas con películas delgadas transversales.

El sistema de raíces es horizontal, a menudo vertical. La raíz primaria se forma dentro de los dos años de vida, luego se ramifica. Los brotes de cereza son vegetativos, generativos y mixtos, se ubican, respectivamente, en crecimiento y brotes de frutos. Las hojas son aserradas, ligeramente arrugadas, elípticas, oblongo-ovadas u obovadas. Pecíolos de 10-16 cm de largo, equipados con dos glándulas en la base del limbo.

Las flores son blancas, casi sésiles, reunidas en unos paraguas de pocas flores, generalmente formados en los brotes antes de que se abran las hojas. Hay cinco sépalos. El fruto es una verdadera drupa, ovalada, esférica o en forma de corazón, tiene un pericarpio carnoso y jugoso, dependiendo de la variedad, puede ser de color amarillo claro a rojo oscuro o burdeos. La piedra es alargada o esférica, lisa. La semilla consta de una corteza, un embrión y un endospermo de color marrón amarillento.

Condiciones de crecimiento

La cereza dulce es una cultura amante de la luz, prefiere las áreas más iluminadas y a prueba de viento sin estancamiento de aire frío y agua derretida. Los suelos son deseables ricos, drenados, aireados, absorbentes de humedad, permeables a la humedad, con un pH de 6, 7-7, 5. El nivel óptimo de presencia de agua subterránea es de 1,5 m. La cereza no acepta arcilla pesada, turba, solución salina, suelos anegados y areniscas profundas. Los más exitosos para el cultivo de cultivos son las suaves laderas suroeste y sur, así como las áreas elevadas ubicadas en el lado sur de los edificios y otras estructuras. Es más correcto cultivar el cultivo en varias copias, es bueno si crecen cerezas en el jardín, que florecen al mismo tiempo que la cereza.

Reproducción y plantación

La cereza se propaga por semillas, brotes neumáticos y retoños de raíces. El método de la semilla es impredecible. Los árboles que crecen a partir de semillas no conservan las características de la planta madre. Crecerán sin problemas, pero los frutos que aparecerán posteriormente se sabrán solo después de 3-4 años. No se prohíbe la reproducción de cerezas por injerto. Como caldo, se recomienda utilizar variedades de cerezas como Pink bottle, Vladimirskaya, Rastunya y Shubinka, así como Rubin, Izmailovskaya, Muscovy, etc. Los esquejes para injertar se cosechan en el otoño y se almacenan en el refrigerador hasta la primavera.

Las plántulas de cereza se plantan a principios de la primavera, pero antes de que los brotes se hinchen. Se prepara un pozo de siembra en el otoño, su profundidad debe ser de 50-60 cm y su ancho debe ser de 80 cm. Se vierten 1-2 cubos de humus mezclados con la capa superior de suelo fértil en el fondo del pozo. En la primavera, se introducen en el pozo superfosfato (0.3-0.4 kg), sulfato de sodio (100-120 g) y ceniza de madera. No debe aumentar la dosis de fertilizantes, ya que esto puede conducir a la formación de una gran cantidad de crecimientos fuertes que, por regla general, no tienen tiempo de madurar antes del inicio de heladas estables.

La siembra profunda de plántulas de cereza es altamente indeseable. El collar de la raíz debe estar a 4-5 cm por encima de la superficie del suelo. Se forma una luna poco profunda alrededor de la plántula, se riega abundantemente y se cubre con turba o humus. En las plántulas de dos años, las ramas se acortan, subordinándolas al centro. Si la siembra se retrasa, no se puede realizar la poda. La distancia óptima entre árboles es de 3 m.

Cuidado

En general, cuidar las cerezas no difiere del cuidado de otros cultivos de frutas y bayas. Es importante mantener el suelo en la zona cercana al tronco suelto y libre de malezas. No se debe permitir la compactación del suelo. Una vez cada tres años en el otoño, las cerezas se alimentan con fertilizantes orgánicos y minerales (humus - 0.5 cubos, superfosfato - 50 g, sulfato de potasio - 30 g, nitrato de amonio - 20 g).

El riego debe ser bastante regular y abundante, durante una sequía al menos una vez a la semana. El riego es especialmente necesario durante el período de maduración de las bayas, de lo contrario puede provocar su agrietamiento. En cereza dulce, el crecimiento de los brotes es muy intenso, por lo que es necesario realizar una poda formativa anual. Se lleva a cabo solo a principios de primavera. Tales procedimientos están prohibidos en otoño e invierno.

En la etapa inicial, antes del comienzo de la fructificación, los brotes anuales se acortan en 1/5. En el futuro, retire todas las ramas que van dentro de la corona. Se requiere cereza y poda sanitaria, que consiste en la poda de las ramas rotas, enfermas y secas, y luego se procesan los cortes con masilla de jardín. En otoño se blanquean los troncos y bases de las ramas esqueléticas de las cerezas, y para el invierno se atan con ramas de abeto o cualquier otro material de cobertura.

Lucha contra intrusos - pájaros

Muchos jardineros están familiarizados con el problema de la destrucción de los cultivos de bayas por parte de las aves. No es de extrañar que la planta se llame cereza de pájaro. Una forma real y eficaz es cubrir las cerezas con mallas, son ligeras y cómodas, y su precio es relativamente bajo. También puede utilizar materiales a mano, por ejemplo, instalar espejos, sonajeros en árboles, colgar láminas o cualquier otro material reflectante. Es cierto que este método no funciona por mucho tiempo, las aves entienden rápidamente todo y continúan picoteando bayas.