2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
La cúrcuma es principalmente una hermosa planta herbácea que vive en los trópicos asiáticos. Las personas utilizan los tallos y rizomas de sus tres tipos para producir la especia del mismo nombre. Además del sabroso sabor, la cúrcuma tiene propiedades curativas. Es un antibiótico natural que ayuda al cuerpo humano a combatir los virus sin destruir el hígado ni afectar el funcionamiento de los órganos digestivos
Cúrcuma de plantas herbáceas
Dado que la planta de cúrcuma está más acostumbrada al clima de los trópicos, no puede crecer ni desarrollarse en el clima ruso. Pero la asombrosa belleza de la cúrcuma se ganó los corazones de los cultivadores de flores y se adaptaron para cultivarla con éxito como planta de interior.
Esta planta es bastante alta, puede alcanzar un metro de altura, lo cual debe ser tenido en cuenta por quienes deseen decorar su hogar con una flor exótica. Es cierto que las flores de la cúrcuma son completamente pequeñas y poco atractivas. Pero sus brácteas tienen un color brillante y, si no te adentras en sutilezas botánicas, puedes disfrutarlas, creyendo que estas son las flores de la planta.
Cúrcuma
Los rusos están más familiarizados con la cúrcuma como especia. Se vende en tiendas y mercados en forma de polvo amarillo brillante.
El polvo se prepara a partir del rizoma de la planta. Exteriormente, el rizoma es similar al rizoma del jengibre medicinal, que ha ganado popularidad con éxito entre el consumidor ruso. Ese es solo el color del rizoma de la cúrcuma que es amarillo brillante, lo que determina el color del polvo.
La composición química de la cúrcuma
El polvo amarillo contiene una serie de vitaminas (vitamina C y vitaminas B), además de hierro, yodo, calcio, fósforo necesarios para nuestro organismo.
Propiedades curativas
La cúrcuma es un gran sanador. Ayuda al cuerpo humano a movilizar su fuerza en la lucha contra todo tipo de infecciones, así como a eliminar toxinas dañinas del hígado.
Limpia la sangre de visitantes no invitados, tiene un efecto diurético, restaura la fuerza del cuerpo después de un esfuerzo físico o una enfermedad debilitante, apoya el cuerpo humano debilitado por una enfermedad crónica. Incluso la enfermedad de Alzheimer ralentiza significativamente su desarrollo bajo la influencia de la cúrcuma.
Al ser un antibiótico natural, la cúrcuma no solo no daña el trabajo del tracto gastrointestinal, sino que, por el contrario, promueve el crecimiento de la actividad de la flora intestinal, mejora el proceso de digestión y apoya el funcionamiento normal del hígado.
La cúrcuma es un producto dietético. Está recomendado para personas que padecen diabetes mellitus, obesidad, que quieran adelgazar. Las bebidas con la adición de cúrcuma ayudan a normalizar el metabolismo en el cuerpo perturbado por enfermedades o desnutrición, limpian el cuerpo del colesterol nocivo y también llevan a cabo la prevención contra la diabetes y la obesidad.
La cúrcuma también ayuda con las enfermedades de la piel. La pasta de cúrcuma ayuda a eliminar los forúnculos más rápido, alivia la picazón y ayuda con el eccema.
Mancomunidad de cúrcuma con otros alimentos
En el tratamiento de diversas enfermedades, se recomienda utilizar la cúrcuma junto con otros productos para aumentar el efecto de la cúrcuma.
Por tanto, actúa de forma más eficaz sobre la diabetes mellitus en colaboración con la momia.
Con la inflamación de las articulaciones, los esguinces, los hematomas, las lociones de cúrcuma con miel ayudarán. Y para abscesos, úlceras y abscesos en la piel: lociones de cúrcuma en compañía de ghee.
La cúrcuma mezclada con miel ayuda al cuerpo a absorber mejor el hierro contenido en la cúrcuma, aumentando así el nivel de hemoglobina en la sangre. Por lo tanto, se recomienda tomar esta mezcla en caso de anemia.
Los ataques de asma pueden aliviarse con leche caliente de cúrcuma.
Contraindicaciones: en presencia de cálculos en el tracto biliar y la vesícula biliar, la cúrcuma está contraindicada.
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