2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Los encurtidos son un bocadillo favorito en Rusia y en muchos países. Se prepara con una variedad de verduras y frutas. Pero después de comer encurtidos, queda salmuera, que a menudo se vierte. ¡Pero aún puede ser útil
No solo las mujeres embarazadas aman los pepinillos. Estos espacios en blanco se pueden utilizar tanto como aperitivos independientes como para preparar varios platos. Después de usar encurtidos, la mayoría de las veces se vierte la salmuera, ya que no todas las amas de casa saben cómo es beneficiosa para la salud y cómo se puede usar. La salmuera contiene muchos electrolitos, antioxidantes, vitaminas y nutrientes. Por lo tanto, vale la pena considerarlo antes de desechar la salmuera.
1. Útil después del entrenamiento deportivo
Las bebidas deportivas compradas a menudo no son beneficiosas para el cuerpo. Muchos contienen azúcar e ingredientes no saludables, fructosa de maíz, sabores y colores artificiales. La mayoría de las veces se trata de bebidas carbonatadas, que tampoco son saludables para el cuerpo. En la salmuera, no hay ingredientes dañinos, pero restaura perfectamente los electrolitos y tiene un efecto beneficioso en el cuerpo de los atletas.
La sudoración excesiva puede provocar deshidratación, calambres y malestar. Se puede evitar beber salmuera ya que el sodio de la bebida ayuda a retener líquidos en el cuerpo. Además, esta bebida aumenta la energía. El cloruro de calcio y el vinagre que se encuentran en la salmuera promueven una fácil absorción de potasio y sodio por parte del cuerpo. Como resultado, los nutrientes de la salmuera se absorben más rápido.
2. Efectivo para la intoxicación por alcohol
Esta es quizás una de las acciones más famosas del pepinillo. Alivia eficazmente los síntomas de la resaca. Las bebidas alcohólicas son diuréticas, lo que puede provocar deshidratación. La salmuera repone el cuerpo con sodio, cura la resaca, elimina los dolores de cabeza punzantes, las náuseas y la sed.
3. Alivia los síntomas del síndrome premenstrual y los calambres menstruales
Las mismas propiedades de la salmuera que reducen los calambres musculares en los deportistas ayudan a aliviar los calambres y dolores menstruales. En una pequeña cantidad, la salmuera ayuda a lidiar con las molestias durante la menstruación.
4. Mejora la digestión
La salmuera contiene vinagre, que estimula el crecimiento de bacterias y flora beneficiosas en los intestinos. Es muy beneficioso para el sistema digestivo. Pero en algunos casos, el vinagre no es bueno para el cuerpo, causa acidez estomacal en enfermedades gastrointestinales.
5. Retiene la humedad en el cuerpo
La salmuera contiene suficiente potasio y sodio para retener líquidos en el cuerpo, cuya pérdida puede provocar deshidratación.
6. Contiene antioxidantes
Esta bebida es rica en antioxidantes, vitamina C. Ayudan a estimular el sistema inmunológico, eliminan los radicales libres, provocando una aceleración del proceso de envejecimiento y la aparición de diversas enfermedades.
7. Alivia los calambres nocturnos
Muchas personas experimentan calambres en las piernas por la noche. Esto afecta a las personas cuyas actividades están asociadas con estar sentado, de pie o caminar constantemente. Al mismo tiempo, se altera su circulación sanguínea, lo que conduce a la aparición de convulsiones. Las sustancias beneficiosas contenidas en la salmuera previenen la aparición de tal dolencia.
8. Ayuda a controlar el peso
Con el uso diario de vinagre, que se encuentra en cantidades suficientes en la marinada, es más fácil mantener el peso. El ácido acético interfiere con la digestión del almidón por parte del cuerpo. Sin embargo, esto no significa que pueda beber salmuera, comer en exceso bollos y pasteles y perder peso.
9. Otros usos de la salmuera
Es posible que la marinada ni siquiera se use en grandes cantidades para obtener resultados efectivos que mejoren la salud. Se utiliza tanto con fines alimentarios como domésticos.
* Puede utilizar salmuera de la misma forma que el vinagre normal.
* Puede agregar adobo y encurtidos a cualquier plato: ensaladas, pescado, guarniciones. La salmuera mejora el sabor de los platos, les da aroma.
* Ayudará a recuperar el sabor y la apariencia de los macarrones con queso de ayer, que se pueden agregar a la marinada.
* Puedes beber agua diluida con salmuera después del entrenamiento para recuperar fuerzas.
* Es bueno para el cuerpo agregar un poco de salmuera al yogur.
* Las verduras o pescados con salmuera se volverán más aromáticos y sabrosos.
* La marinada puede realzar el sabor del cóctel Bloody Mary.
* Puede deshacerse del rápido crecimiento de malezas en el jardín regando con adobo.
* Para darle a sus sartenes de cobre una limpieza reluciente, puede restregarlas con salmuera.
Al tomar salmuera, debe tener cuidado, especialmente para aquellos que tienen problemas de estómago. Antes de iniciar una ingesta regular de salmuera, es recomendable consultar con su médico.
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