Tomillo Y Su Cultivo

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38

La planta de tomillo, además de la principal, tiene varios nombres diferentes. A menudo, los residentes de verano y la gente común lo llaman "tomillo". Un nombre más hermoso utilizado por los jardineros es hierba Bogorodskaya. Del griego, el nombre principal de la planta se traduce como fuerza. Por lo tanto, incluso en la antigüedad, las personas intentaron aislar el efecto medicinal de esta cultura

El tomillo es especialmente común hoy en día en regiones como Transcaucasia o Crimea. En los centros turísticos, se encuentra muy a menudo una planta similar. En Asia, el tomillo se agrega a todos los platos cocinados, donde el ingrediente está en forma de carne de cordero. Este condimento le da a la carne un sabor especial. El tomillo también se utiliza como especia en muchos platos de la cocina francesa.

El tomillo pertenece a las plantas de la especie Lipocyte, e incluye un poco menos de cuatrocientas variedades. Solo en Europa del Este, crecen casi doscientos tomillos diferentes. Pero vale la pena recordar que, como condimento para platos deliciosos, no todas las variedades de tomillo son adecuadas. Todas las plantas, a pesar de las similitudes externas, tienen aromas y colores de hojas completamente diferentes. El nombre de "hierba Bogorodskaya" se le dio al tomillo rastrero. Lo puedes encontrar en pendientes secas en climas naturales. Para cultivar un cultivo similar en su jardín, debe elegir áreas que estén bien iluminadas durante el día, donde recibe la máxima luz solar. En áreas con sombra, muchas variedades de tomillo pierden su agradable olor y sabor, lo que significa que no pueden usarse como condimento para platos.

La apariencia externa de esta planta parece un pequeño arbusto o semi-arbusto ordenado, cuya altura alcanza hasta cuarenta centímetros, pero en promedio el tamaño de una planta no es más de veinte centímetros. El tallo de la planta se asemeja a la estructura de la madera y prácticamente no tiene hojas. La cultura en sí puede ser tanto reclinada como ascendente. En las ramas del arbusto hay hojas muy pequeñas con un borde puntiagudo, también se elevan en la dirección del tallo. Las ramas con flores son rectas. El tomillo pertenece al tipo de gramíneas perennes y se desarrolla de forma especialmente activa desde finales de mayo hasta finales de agosto. Los componentes florales del tomillo son de color rosa y violeta, aunque también se encuentran plantas de flores blancas.

Entre los residentes de verano, el tomillo es muy común en forma de decoración decorativa del sitio. Oculta perfectamente las irregularidades del territorio y ocupa un lugar especial en los aromáticos jardines de tomillo. Por cierto, el tomillo produce frutos en forma de óvalos en miniatura. Su apariencia se asemeja a pequeñas variedades de nueces negras o marrones. El sabor del tomillo, a pesar del ligero amargor, es simplemente maravilloso. El aroma que emana la especia lleva mucho tiempo, lo que le da a varios platos no solo un excelente sabor, sino también un olor maravilloso. Las ramas de tomillo se cosechan en el otoño junto con las hojas y luego comienzan a secar las plantas. Cuando finaliza el proceso, la hierba seca se tritura y luego se empaqueta en ciertos paquetes seleccionados. En las condiciones de almacenamiento adecuadas, la especia no perderá sus cualidades en dos años.

Cultivar tomillo no solo es posible al aire libre. En casa, la planta se desarrolla bien en el alféizar de la ventana. El tomillo se enraizará perfectamente en el jardín donde haya un colmenar. Además, al plantar tomillos en invernaderos, también se deben lanzar insectos allí, que polinizarán las plantas.

La planta en forma de tomillo contiene componentes tan importantes como flavonoides, ácidos orgánicos y sales minerales. Desde la antigüedad, la gente ha apreciado el tomillo debido a sus excelentes propiedades curativas y medicinales. El tomillo es popular en este momento, pero se debe observar una condición: el tomillo crece con bastante lentitud, por lo que es imposible arrancar la hierba junto con el sistema de raíces.

Las decocciones e infusiones de tomillo son medicinas maravillosas. Se elaboran en la proporción de veinte gramos de hierbas por un vaso de agua hervida. Estas tinturas se utilizan a menudo para los resfriados o para limpiar el cuerpo. Además, el tomillo calma perfectamente el sistema nervioso y alivia el estrés. Para el insomnio y los dolores de cabeza, la infusión de tomillo también se usa con bastante frecuencia entre las personas. Cuando se agrega a la infusión de aceite vegetal, puede tratar la ciática y la artritis.