2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Seguimos "familiarizándonos" con plantas silvestres, resistentes, pintorescas, comestibles y capaces de mantener la salud de un residente de verano sin inversión financiera y con un gasto mínimo de tiempo y esfuerzo. Solo es necesario asignarles un pequeño espacio en sus cabañas de verano
En el artículo titulado "Domesticamos" plantas silvestres "recordamos a Burnet y Angelica, que crecen con éxito en la naturaleza, acumulan muchas sustancias útiles en sus tejidos vegetales, que voluntariamente comparten con los humanos sin pedir nada a cambio. Echemos un vistazo al sitio para encontrar otros ayudantes para nuestra salud, que crecen sin pretensiones detrás de la cerca del país.
Primula o primavera Primrose
Esta planta perenne atrofiada, capaz de crear pintorescas cortinas en el suelo, de las que solo "ayer" se derritió la nieve, justifica plenamente su nombre genérico oficial "Primula", que significa "primera" en latín, y varios epítetos específicos disponibles, entre los que se encuentran hay un epíteto específico "veris" que significa "verdadero" o "real" y "officinale" que significa "medicinal".
Primrose medicinal (también conocido como Spring Primrose) no solo es capaz de decorar la negrura del suelo primaveral con rosetas de sus delicadas y pintorescas hojas arrugadas y elegantes flores en miniatura que forman inflorescencias, llamadas cariñosamente por la gente "llaves de oro de la primavera", sino que también enriquecen su dieta con vitamina "C", por cuyo contenido sus tiernas hojas primaverales se consideran líderes absolutos entre las hermanas herbáceas. Las hojas se pueden agregar de manera segura a las ensaladas de primavera, sopas, para preparar infusiones, decocciones y tés a partir de ellas, que ayudan a prevenir la deficiencia de vitaminas.
Todas las partes de la planta, incluidas las raíces, tienen poderes curativos, que se eliminan del suelo en el otoño y se utilizan para aliviar la condición del cuerpo al toser. De las flores, que exudan un aroma a miel, preparan una tintura con alcohol, que puede calmar los nervios traviesos y aliviar el insomnio.
Para convertirse en el dueño de una planta tan mágica, puede usar las semillas que se siembran directamente en el suelo antes del invierno, o no sea demasiado perezoso para dar un paseo hasta el claro del bosque más cercano o el borde del bosque, donde puede encontrar fácilmente primaveras atrevidas. Las plantas de semillero, sin embargo, crecen de manera más eficiente.
La primavera de primavera se siente muy bien en un prado soleado y en un área semi-sombreada, si el suelo es humus y húmedo.
Bardana, potente, comestible y cicatrizante
Es difícil creer que esta poderosa creación de la naturaleza sea un pariente de los pintorescos ásteres, que son ampliamente demandados por los jardineros. Pero los botánicos lo saben mejor y, por lo tanto, identificaron la planta de bardana (lat. Arctium) en la familia Astrovye. Pero la actitud de los jardineros hacia la bardana está lejos de ser tan conmovedora como la de los ásteres. Intentemos echar un vistazo más de cerca a Burdock.
Es imposible no notar a Burdock. La planta gana altura rápidamente, elevándose por encima de sus compañeras. Para bardana especialmente desatendida provista de tenaces ganchos que rematan las hojas del envoltorio de la inflorescencia de la planta. Con su ayuda, recuerda a las personas y los animales dispersos de sí mismo, y al mismo tiempo expande sus posesiones terrenales. La inflorescencia de bardana es una verdadera obra maestra de la madre naturaleza, ¿no es así?
La bardana es atractiva para las personas no solo por su poder y belleza, sino también por su capacidad para alimentar a una persona y proporcionarle medios curativos. Después de todo, sus raíces, que han aprendido a acumular sustancias útiles en sí mismas, incluidas proteínas, azúcares (especialmente el polisacárido "inulina"), hervidas o cocidas, son muy sabrosas y útiles. Y las raíces de la bardana en su poder no son inferiores al poder de las partes aéreas de la planta. Las más valiosas son las raíces de una planta del primer año de vida (la bardana es una planta de dos años). Además, la mermelada y la mermelada se hacen a partir de las raíces, y las raíces secas se convierten en harina, cuya adición a los tipos tradicionales de harina permite hornear pasteles nutritivos.
El follaje verde joven de la bardana, como las delicadas hojas de la prímula, es rico en vitamina C y, por lo tanto, es adecuado para ensaladas de primavera.
La bardana es una fiel amiga de las personas con diabetes. La decocción de las raíces fortalece el crecimiento del cabello. El jugo de bardana junto con aceite vegetal cura las heridas en el cuerpo. Y muchos han oído hablar del aceite de bardana.
Al plantar bardana en algún lugar cerca de la cerca, el residente de verano se protegerá de los molestos ojos de los vecinos y también será el propietario de una fuente de medicamentos y cosméticos. Si hay colmenas en el sitio, las abejas también estarán contentas con la miel de bardana.
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